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[煎炒炖煮] 想吃毛豆交白炒肉丝了， [复制链接]

Huwuwo

银靴族

发表于 2017-1-19 23:57 |显示全部楼层

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本帖最后由 Huwuwo 于 2017-1-19 23:59 编辑

这是正宗的上海菜：交白毛豆炒肉丝，交白和毛豆都是在Springvar的达成店里买的冰冻的，差不多2-3 元/400 克，烧菜前化霜就可以了，虽然是冰冻的，味道还可以，这么一盘，只花了一元钱。

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lavender_z

圣靴族

发表于 2017-1-20 07:05 来自手机 |显示全部楼层

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也想吃茭白肉丝

coolbzk

金靴族

发表于 2017-1-20 07:13 来自手机 |显示全部楼层

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恩，喜欢吃，还能煮面做汤水

kkxxing

皮靴族

发表于 2017-1-20 07:15 |显示全部楼层

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再加点雪菜更好吃

korum

金靴族

发表于 2017-1-20 07:25 |显示全部楼层

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也想吃，喜欢。

IASKU

银靴族

发表于 2017-1-20 07:55 |显示全部楼层

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qubonnie

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2017-1-20 08:01 来自手机 |显示全部楼层

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想念上海的新鲜茭白

sarahlin

金靴族

发表于 2017-1-20 08:06 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 sarahlin 于 2017-1-20 08:15 编辑

茭白好吃，小時候白煮一下沾醬油都是美味。可老人都說農藥泡大的，在國內那時也多年沒嚐過了

小猪顾

金靴族

发表于 2017-1-20 08:11 |显示全部楼层

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以前买过冰冻茭白口感不好，现在不敢再买了。

gardenias

皮靴族

发表于 2017-1-20 09:30 |显示全部楼层

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欢喜额呀

miyavi

银靴族

发表于 2017-1-20 09:34 |显示全部楼层

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也好想吃

irenejicn

皮靴族

发表于 2017-1-20 09:40 |显示全部楼层

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茭白好吃，可是冰冻的不好吃。这个茭白谁开发下可不可以自己种啊？

coolbzk

金靴族

发表于 2017-1-20 09:46 |显示全部楼层

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irenejicn 发表于 2017-1-20 09:40
茭白好吃，可是冰冻的不好吃。这个茭白谁开发下可不可以自己种啊？

茭白要种在泥水里的，你没池塘不好种吧

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jordy88

皮靴族

发表于 2017-1-20 09:51 |显示全部楼层

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放点薄皮青辣椒那个赞

irenejicn

皮靴族

发表于 2017-1-20 09:53 |显示全部楼层

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jordy88 发表于 2017-1-20 09:51
放点薄皮青辣椒那个赞

是啊薄皮青椒也好赞啊

爱，是永不止息。

irenejicn

皮靴族

发表于 2017-1-20 09:54 |显示全部楼层

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coolbzk 发表于 2017-1-20 09:46
茭白要种在泥水里的，你没池塘不好种吧

好吧，只能回国吃了。。。

爱，是永不止息。

coolbzk

金靴族

发表于 2017-1-20 09:56 |显示全部楼层

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irenejicn 发表于 2017-1-20 09:54
好吧，只能回国吃了。。。

所以这也是为什么国内说的茭白有毒，慈菇有毒，因为他们都是泡在水里长的，而水很多都是来自臭水沟。。。。

因为直接种在臭水沟里的

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2017-1-20 09:56 |显示全部楼层

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irenejicn

皮靴族

发表于 2017-1-20 10:04 |显示全部楼层

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coolbzk 发表于 2017-1-20 09:56
所以这也是为什么国内说的茭白有毒，慈菇有毒，因为他们都是泡在水里长的，而水很多都是来自臭水沟。。。 ...

啊，看了连回国吃都不敢了啊

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爱，是永不止息。

scfktina

皮靴族

发表于 2017-1-20 10:17 |显示全部楼层

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就是这样，回国前就老想着要吃什么，真回去了，好多小吃反倒不敢吃，旧怕万一....

Renny

水晶靴族

发表于 2017-1-20 10:55 |显示全部楼层

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看得我也想吃了，茭白是在达成买的吗

whatever.0121

木屐族

发表于 2017-1-20 19:15 |显示全部楼层

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这么一盘只花了一元确实便宜

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2017-1-20 21:27 |显示全部楼层

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好吃

obz

金靴族

发表于 2017-1-20 22:15 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2017-1-20 07:05
也想吃茭白肉丝

这个我知道，上海菜

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-1-20 22:18 来自手机 |显示全部楼层

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obz 发表于 2017-1-20 22:15
这个我知道，上海菜

没错，已经买了冰冻茭白。

obz

金靴族

发表于 2017-1-20 22:22 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2017-1-20 22:18
没错，已经买了冰冻茭白。

可惜了，当年这个菜没学会

obz

金靴族

发表于 2017-1-20 22:22 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2017-1-20 22:18
没错，已经买了冰冻茭白。

我有空也试试

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-1-20 22:49 来自手机 |显示全部楼层

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obz 发表于 2017-1-20 22:22
可惜了，当年这个菜没学会

这个很容易滴

lavender_z

圣靴族

发表于 2017-1-20 22:50 来自手机 |显示全部楼层

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obz 发表于 2017-1-20 22:22
我有空也试试

嗯，试试吧。

Huwuwo

银靴族

发表于 2017-1-20 23:00 |显示全部楼层

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Renny 发表于 2017-1-20 10:55
看得我也想吃了，茭白是在达成买的吗

是的，Springvar的达成

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