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[其他] 圣诞大餐该准备些什么? [复制链接]

发表于 2016-12-20 23:31 |显示全部楼层
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圣诞节邀请朋友来家,12个大人,两个孩子,准备些什么吃点比较好呢?实在是头痛啊,每次请客之前一周都要失眠。请亲们支招。



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发表于 2016-12-20 23:48 |显示全部楼层
此文章由 yang5637 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yang5637 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
包饺子、烤羊肉串、大丰收(各种青菜凉拌、蘸酱)

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发表于 2016-12-20 23:51 来自手机 |显示全部楼层
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超市买个腌制的大火腿,烤一下个把小时,弄几样生菜沙拉,再弄个素汤。齐了。

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发表于 2016-12-21 00:15 |显示全部楼层
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澳洲国宴

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发表于 2016-12-21 00:19 |显示全部楼层
此文章由 暮眼蝶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 暮眼蝶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
各种卤肉一大份,蒸虾蒸鱼,烤鸡翅,rib,拌几个凉菜,就是黄瓜萝卜之类的,买个cheesecake和冰激凌。龙虾不是降价了吗,买个做主菜。搞定

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发表于 2016-12-21 06:49 |显示全部楼层
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我跟楼主一样,请客总怕弄不好,一周前就开始计划,所以现在不一般在家招待客人。

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发表于 2016-12-21 06:53 来自手机 |显示全部楼层
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谢谢各位,1天只能加9分,明天回血了继续加

发表于 2016-12-21 06:57 |显示全部楼层
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吃火锅最省事啦,弄两个锅,虾,扇贝,蘑菇,蔬菜,鱼丸。。。再买两打生蚝 也不错啊

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发表于 2016-12-21 07:09 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 huxiaoli856 于 2016-12-21 07:18 编辑
暮眼蝶 发表于 2016-12-21 00:19
各种卤肉一大份,蒸虾蒸鱼,烤鸡翅,rib,拌几个凉菜,就是黄瓜萝卜之类的,买个cheesecake和冰激凌。龙虾 ...


哈,发现我的计划跟你的差不多呢。准备卤牛肉,卤猪蹄,卤花生,空气炸锅烤鸡翅,煎三文鱼,香辣鱿鱼丝,烤香肠。凉菜准备买生菜,rocket的混合加cherry tomato,加牛油果加salad dressing拌。女儿建议另买现成的coleslaw.cheese cakes,冰淇淋已买好了。ribs在考虑买哪种好。龙虾暂时没考虑,准备买的是超市里的大虾。

发表于 2016-12-21 07:12 来自手机 |显示全部楼层
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94609560 发表于 2016-12-21 06:57
吃火锅最省事啦,弄两个锅,虾,扇贝,蘑菇,蔬菜,鱼丸。。。再买两打生蚝 也不错啊 ...

这个确实省事,就是家里有两岁的孩子,不敢弄烫的东西。

发表于 2016-12-21 07:25 |显示全部楼层
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做个火鸡。如果嫌大买两个火鸡腿用ossobucco的做法做。烤一个火腿。拌个土豆沙拉。

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发表于 2016-12-21 07:27 来自手机 |显示全部楼层
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yang5637 发表于 2016-12-20 23:48
包饺子、烤羊肉串、大丰收(各种青菜凉拌、蘸酱)

包饺子1是不会扞皮,2是觉得太费功夫了。最好是能丢锅里煮,烤箱里烤可以不管的。就像隔壁贴花15分钟准备剩下1个小时该干嘛就干嘛。

发表于 2016-12-21 07:28 来自手机 |显示全部楼层
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农村银的媳妇 发表于 2016-12-21 07:25
做个火鸡。如果嫌大买两个火鸡腿用ossobucco的做法做。烤一个火腿。拌个土豆沙拉。 ...

这个可以考虑,我先上网搜一下做法。

发表于 2016-12-21 07:36 来自手机 |显示全部楼层
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农村银的媳妇 发表于 2016-12-21 07:25
做个火鸡。如果嫌大买两个火鸡腿用ossobucco的做法做。烤一个火腿。拌个土豆沙拉。 ...

请问osso bucco有现成的料包吗?刚google了一下做法,觉得好难啊。要加的东西太多了。

发表于 2016-12-21 07:37 来自手机 |显示全部楼层
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yang5637 发表于 2016-12-20 23:48
包饺子、烤羊肉串、大丰收(各种青菜凉拌、蘸酱)

求提供蘸酱名称。
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发表于 2016-12-21 08:17 |显示全部楼层
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买一只做好的火鸡

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发表于 2016-12-21 08:31 来自手机 |显示全部楼层
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hotornot 发表于 2016-12-21 08:17
买一只做好的火鸡

提前买回来的是不是味道不好了?圣诞节那天超市不开门。

发表于 2016-12-21 08:34 |显示全部楼层
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huxiaoli856 发表于 2016-12-21 07:36
请问osso bucco有现成的料包吗?刚google了一下做法,觉得好难啊。要加的东西太多了。 ...

不知道呀
既见君子 云胡不喜
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2016-12-21 09:07 |显示全部楼层
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huxiaoli856 发表于 2016-12-21 08:31
提前买回来的是不是味道不好了?圣诞节那天超市不开门。

西人烤肉店预定好像

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发表于 2016-12-21 10:44 |显示全部楼层
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huxiaoli856 发表于 2016-12-21 07:09
哈,发现我的计划跟你的差不多呢。准备卤牛肉,卤猪蹄,卤花生,空气炸锅烤鸡翅,煎三文鱼,香辣鱿鱼丝, ...

请问香辣鱿鱼丝怎么做?

发表于 2016-12-21 10:54 |显示全部楼层
此文章由 hoho1120 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hoho1120 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
huxiaoli856 发表于 2016-12-21 07:09
哈,发现我的计划跟你的差不多呢。准备卤牛肉,卤猪蹄,卤花生,空气炸锅烤鸡翅,煎三文鱼,香辣鱿鱼丝, ...

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发表于 2016-12-21 11:59 |显示全部楼层
此文章由 telecom01 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 telecom01 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
xray 发表于 2016-12-20 23:51
超市买个腌制的大火腿,烤一下个把小时,弄几样生菜沙拉,再弄个素汤。齐了。 ...

请问这种火腿长啥样? 能否上个图

发表于 2016-12-21 12:06 |显示全部楼层
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超市里的大火腿不是直接片了就能吃的,为啥要烤?

发表于 2016-12-21 12:07 |显示全部楼层
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学习

发表于 2016-12-21 12:16 |显示全部楼层
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酱牛肉2公斤,烤鸡翅2公斤,cooked超市大虾2公斤,超市各种火腿奶酪买点凑个拼盘,然后蔬菜沙拉两盆。
外加俩家庭大号pizza,俩西瓜。
搞定。

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发表于 2016-12-21 12:22 |显示全部楼层
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BBQ吧。
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发表于 2016-12-21 12:31 |显示全部楼层
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姐都是请朋友出去吃,省得到家里来搞的乱七八糟,完事儿还得收拾半天。

发表于 2016-12-21 13:34 |显示全部楼层
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cheese board, seafood , pizza  salad 酒 什么都不用做,那么多人累死了

发表于 2016-12-21 13:37 |显示全部楼层
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turkey

发表于 2016-12-21 13:50 |显示全部楼层
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