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查看: 9342|回复: 63

[煎炒炖煮] 三杯豆腐 [复制链接]

发表于 2016-11-24 12:12 |显示全部楼层

此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 Smiley 于 2019-10-16 16:03 编辑

材料：
炸豆腐 4块（每块切成4小块）
5片姜
1/2个洋葱（切丝）
3瓣蒜（剁碎）
红辣椒 1条（斜切）
九层塔（分量随自己喜好）

调味料：
1.5 汤匙生抽
1/2 茶匙老抽
1汤匙麻油
1.5 汤匙米酒
1茶匙糖
1茶匙鸡粉
胡椒粉适量
水適量

做法：
用麻油将洋葱丝，姜片和蒜头碎爆香，放入豆腐炒均匀。

加入全部调味料，拌均后把豆腐盖上焖煮大约5-8分钟，如太干，可加少量的水。

开锅，加入九层塔和辣椒。拌炒均匀倒九层塔的香气出来后就可起锅。

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参与人数 9	积分 +38	收起理由
Sunnykd	+ 2	感谢分享
jane123456	+ 3	感谢分享
harbridge	+ 11	感谢分享

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2016-11-24 13:09 来自手机 |显示全部楼层

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诱人的味道

发表于 2016-11-24 13:11 |显示全部楼层

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看着很好吃的样子，怎么做的呢？

发表于 2016-11-24 13:12 |显示全部楼层

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看上去就好吃

发表于 2016-11-24 13:20 |显示全部楼层

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lavender_z 发表于 2016-11-24 13:09
诱人的味道

谢谢:si7

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2016-11-24 13:20 |显示全部楼层

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唐老鸭发表于 2016-11-24 13:11
看着很好吃的样子，怎么做的呢？

谢谢，请看1楼

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

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发表于 2016-11-24 13:21 |显示全部楼层

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apollo16 发表于 2016-11-24 13:12
看上去就好吃

谢谢，味道还不错

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2016-11-24 13:42 |显示全部楼层

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看着就让人很有食欲

发表于 2016-11-24 13:49 来自手机 |显示全部楼层

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Smiley 发表于 2016-11-24 13:20
谢谢，请看1楼

谢谢，我很喜欢吃豆腐，也学着做做去

发表于 2016-11-24 13:52 |显示全部楼层

此文章由 xyz_2016 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xyz_2016 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去很好吃，感谢分享

专门为了学钓鱼

发表于 2016-11-24 14:02 |显示全部楼层

此文章由专门为了学钓鱼原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者专门为了学钓鱼所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

自从楼主你分享中文食谱之后真真的给我的食谱增加了一些 thai和马来西亚风格的东西。

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发表于 2016-11-24 14:26 |显示全部楼层

此文章由 angelafanhui 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angelafanhui 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

下饭菜。赞

发表于 2016-11-24 14:29 |显示全部楼层

此文章由 hoho1120 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hoho1120 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2016-11-24 15:01 |显示全部楼层

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Renny 发表于 2016-11-24 13:42
看着就让人很有食欲

谢谢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2016-11-24 15:02 |显示全部楼层

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唐老鸭发表于 2016-11-24 13:49
谢谢，我很喜欢吃豆腐，也学着做做去

试试吧，不难

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2016-11-24 15:02 |显示全部楼层

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xyz_2016 发表于 2016-11-24 13:52
看上去很好吃，感谢分享

谢谢

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发表于 2016-11-24 15:03 |显示全部楼层

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专门为了学钓鱼发表于 2016-11-24 14:02
自从楼主你分享中文食谱之后真真的给我的食谱增加了一些 thai和马来西亚风格的东西。 ...

谢谢喜欢

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2016-11-24 15:03 |显示全部楼层

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angelafanhui 发表于 2016-11-24 14:26
下饭菜。赞

谢谢:si5

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2016-11-24 15:03 |显示全部楼层

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hoho1120 发表于 2016-11-24 14:29

:si7

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2016-11-24 15:14 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2016-11-24 16:35 |显示全部楼层

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fengliu1234 发表于 2016-11-24 15:14

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头像被屏蔽

发表于 2016-11-24 22:29 |显示全部楼层

此文章由万物同在原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者万物同在所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着很好

发表于 2016-11-24 23:21 |显示全部楼层

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万物同在发表于 2016-11-24 22:29
看着很好

谢谢

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发表于 2016-11-25 00:04 |显示全部楼层

此文章由 okokok 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 okokok 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了，准备学着做一个。

发表于 2016-11-25 00:07 |显示全部楼层

此文章由 nmanz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nmanz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2016-11-25 09:32 |显示全部楼层

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okokok 发表于 2016-11-25 00:04
学习了，准备学着做一个。

试试吧，做法简单又好吃

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发表于 2016-11-25 09:33 |显示全部楼层

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nmanz 发表于 2016-11-25 00:07

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2016-11-25 09:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 yesido 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yesido 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问炸豆腐就是豆腐泡么？
如果不是能上个图么？谢谢。

发表于 2016-11-25 09:56 |显示全部楼层

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yesido 发表于 2016-11-25 09:37
请问炸豆腐就是豆腐泡么？
如果不是能上个图么？谢谢。

早安！:si7

不是豆腐泡。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
yesido	+ 2	感谢分享

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Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

发表于 2016-11-25 17:11 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好美味的三杯豆腐

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