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[地方特色] 东京美食之利久牛舌 [复制链接]

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-9-29 12:57 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 harbridge 于 2016-9-29 12:19 编辑

画风一转，来上点日料。
关于利久牛舌，我不知在朋友圈被虐过几十回，所以一定要把他搬到must to eat list上。在东京站不耻下问了10+人，走了多少冤枉路，在看到利久门面的一瞬间，几乎老泪纵横啊

虽然是周末的晚上，因为才5点半，所以也就排了20分钟左右。而且不停地拿着号码给服务生看，生怕被错过。
入座后菜单都不用看，套餐早在心中念叨几百回了。

先上一碟牛肉丸子，然后再是汤，牛舌和饭。牛舌入口的一瞬间，激动和感动同时并存，不夸张，这么厚居然碳烤的Q弹鲜嫩，外皮焦脆但里面的肉还是粉色的。而且味道正正好，不咸不淡。那个大骨牛尾汤也是极其鲜美的，干干净净的白汤是飘着很多大葱，里面的牛肉块很酥软，配的麦饭也好吃。细细品尝，回味无穷。

吃完后顿时失落了，不知啥时才能吃上第二顿? 结果最后一天眼疾发作，以为是海鲜过敏，只好忍痛取消了二个月前就订好的米其林二星的怀食料理，逛到了晴空塔，发现六楼也有一家利久，毫不犹豫地又去吃了。果腹之后大大地满意啊

个人感觉东京站的比晴空塔的要好吃一点点，这跟美味厨师碳烤的手势有关，后者稍微有点老

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明河素月	+ 8	感谢分享
violinlearner	+ 6	感谢分享
daniello	+ 15	你太有才了

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Y叔

版主

发表于 2016-9-29 13:03 |显示全部楼层

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插队

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-9-29 13:05 来自手机 |显示全部楼层

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图没了

大胃

水晶靴族

发表于 2016-9-29 13:10 |显示全部楼层

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没图挺好，不用受折磨了

chesecake

水晶靴族

发表于 2016-9-29 13:14 |显示全部楼层

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牛舌一定要厚切才好吃，我还一直嫌买的和牛牛舌切得不够厚

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-9-29 13:17 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2016-9-29 12:14
牛舌一定要厚切才好吃，我还一直嫌买的和牛牛舌切得不够厚

这里吃到的都是薄切

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-9-29 13:17 |显示全部楼层

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大胃发表于 2016-9-29 12:10
没图挺好，不用受折磨了

来了来了

chesecake

水晶靴族

发表于 2016-9-29 13:18 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-9-29 12:17
这里吃到的都是薄切

我下次要求厚切一条

宝宝百日照,请猛戳

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-9-29 13:20 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2016-9-29 12:18
我下次要求厚切一条

我也要，不过对自己的烧烤手艺没信心

joaquin

水晶靴族

发表于 2016-9-29 13:23 来自手机 |显示全部楼层

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我上次在那里排了好久…

chesecake

水晶靴族

发表于 2016-9-29 13:25 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-9-29 12:20
我也要，不过对自己的烧烤手艺没信心

和牛牛舌怎么烤都是嫩的不像话的

宝宝百日照,请猛戳

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-9-29 13:27 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2016-9-29 12:23
我上次在那里排了好久…

亲人啊，我这个路痴太可怜了，原来一风堂就在酒店后门隔壁，我居然check out 时才发现。有天晚上饿的不行，又不想走路，最后去了便利店买关东煮和哈根达斯

大饼

银靴族

发表于 2016-9-29 13:31 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2016-9-29 12:25
和牛牛舌怎么烤都是嫩的不像话的

eastwood哪里能买到牛舌？

专攻电子电路

chenjianmti

铜靴族

发表于 2016-9-29 13:31 |显示全部楼层

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这种连锁店其实味道都一般，吃的厚切，有点老

jiaxipan

银靴族

发表于 2016-9-29 13:37 |显示全部楼层

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想知道墨尔本哪家店的烧牛舌好吃?

joaquin

水晶靴族

发表于 2016-9-29 13:38 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-9-29 12:27
亲人啊，我这个路痴太可怜了，原来一风堂就在酒店后门隔壁，我居然check out 时才发现。有天晚上饿的不行 ...

深表同情。
我方向感超好的。上次从NEX下来，走了5分钟就找到利久。然后排了40分钟！

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
harbridge	+ 5	偶对你的景仰如滔滔江水

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A man who has not been in Italy, is always conscious of an inferiority, from his not having seen what it is expected a man should see

jiaxipan

银靴族

发表于 2016-9-29 13:38 |显示全部楼层

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非常回味利久牛舌.......

chesecake

水晶靴族

发表于 2016-9-29 13:43 |显示全部楼层

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大饼发表于 2016-9-29 12:31
eastwood哪里能买到牛舌？

外面卖的是普通牛舌，不能与和牛牛舌相比的，我是开日本餐馆朋友那儿拿的货

宝宝百日照,请猛戳

kukupants

白金靴族

发表于 2016-9-29 14:05 |显示全部楼层

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帮主在放中饭时发这些皂片，太欺负宁了

大饼

银靴族

发表于 2016-9-29 14:09 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2016-9-29 12:43
外面卖的是普通牛舌，不能与和牛牛舌相比的，我是开日本餐馆朋友那儿拿的货 ...

能帮忙带一点吗？
还有团购海蜇头是否也能带上我？
多谢。

专攻电子电路

fengliu1234

白金靴族

发表于 2016-9-29 14:10 |显示全部楼层

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linyanyang

木屐族

发表于 2016-9-29 14:26 |显示全部楼层

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馋死了

ailsalu

金靴族

发表于 2016-9-29 15:59 |显示全部楼层

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好吃好吃好吃~

daniello

圣靴族

发表于 2016-9-29 16:23 |显示全部楼层

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非常滴好吃

农村银的媳妇

水晶靴族

发表于 2016-9-29 16:43 |显示全部楼层

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可以点多份牛舌吗？还是说限量一人只能点一份呀？这个分量对我来说吃不饱捏

Y叔

版主

发表于 2016-9-29 17:01 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-9-29 12:27
亲人啊，我这个路痴太可怜了，原来一风堂就在酒店后门隔壁，我居然check out 时才发现。有天晚上饿的不行 ...

pm我具体地址？

chesecake

水晶靴族

发表于 2016-9-29 18:40 |显示全部楼层

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大饼发表于 2016-9-29 13:09
能帮忙带一点吗？
还有团购海蜇头是否也能带上我？
多谢。

和牛牛舌来不及了

心急，看完贴就去下单了，海蜇头有了我私你

宝宝百日照,请猛戳

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-9-29 18:50 |显示全部楼层

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农村银的媳妇发表于 2016-9-29 15:43
可以点多份牛舌吗？还是说限量一人只能点一份呀？这个分量对我来说吃不饱捏 ...

有1.5份和双份的，问题是日本好吃的太多了，不能一顿吃饱，装不进别的东西了

Mushroom

铜靴族

发表于 2016-9-29 19:03 |显示全部楼层

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这是我们到日本的第一餐和最后一餐，每次都是点的1.5份牛舌每个人，现在想想还在咽口水啊

tianhe08

木屐族

发表于 2016-9-29 21:17 |显示全部楼层

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joaquin 发表于 2016-9-29 12:38
深表同情。
我方向感超好的。上次从NEX下来，走了5分钟就找到利久。然后排了40分钟！ ...

大阪有利久吗？比如难波？

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