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[其他] 自制美味猪肉脯 [复制链接]

发表于 2016-9-8 19:24 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 kacja 于 2016-9-8 20:37 编辑

我自己很爱吃,没想到孩子也很爱吃哈哈

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发表于 2016-9-8 19:25 |显示全部楼层
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求图片和做法

发表于 2016-9-8 19:26 来自手机 |显示全部楼层
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发表于 2016-9-8 19:28 来自手机 |显示全部楼层
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材料:猪肉碎550克,糖120-140克,酱油15-20克,盐1 tea spoon,全部放在一起捏捏捏就行了,放置4个小时或者过夜第二天做都可以,放在烤盘上赶平然后慢慢烤熟就行啦

发表于 2016-9-8 19:49 来自手机 |显示全部楼层
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多大火烤多久啊

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发表于 2016-9-8 20:07 |显示全部楼层
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发表于 2016-9-8 20:28 来自手机 |显示全部楼层
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R小姐的茶 发表于 2016-9-8 18:49
多大火烤多久啊

你看着点考一般先考20分然后翻面再烤看颜色差不多就行

发表于 2016-9-8 21:28 |显示全部楼层
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不错呢,挺好的,赞赏

发表于 2016-9-8 21:32 |显示全部楼层
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烤了出很多水怎么办?

发表于 2016-9-8 21:35 |显示全部楼层
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放点黑胡椒粉应该也不错

发表于 2016-9-8 21:35 |显示全部楼层
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肉脯

肉铺是卖猪肉的
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发表于 2016-9-8 21:36 来自手机 |显示全部楼层
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cathy-zhang 发表于 2016-9-8 20:32
烤了出很多水怎么办?

翻面的时候放在有漏洞的架子上烤

发表于 2016-9-8 22:12 |显示全部楼层
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kacja 发表于 2016-9-8 18:26

发表于 2016-9-8 22:31 来自手机 |显示全部楼层
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厉害!

发表于 2016-9-8 22:31 来自手机 |显示全部楼层
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厉害!

发表于 2016-9-9 02:02 |显示全部楼层
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上次也做了 1kg肉末 连准备到考好一个多小时,装满了一个jar,然后第二天晚上没有了....
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发表于 2016-9-9 07:57 来自手机 |显示全部楼层
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kacja 发表于 2016-9-8 19:28
你看着点考一般先考20分然后翻面再烤看颜色差不多就行

烤箱温度多少?

发表于 2016-9-9 12:57 |显示全部楼层
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fishes 发表于 2016-9-9 06:57
烤箱温度多少?

同问烤箱温度。。。

发表于 2016-9-9 14:33 来自手机 |显示全部楼层
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开始190度烤20分钟翻面你看这颜色慢慢调节

发表于 2016-9-9 19:07 来自手机 |显示全部楼层
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kacja 发表于 2016-9-8 19:28
你看着点考一般先考20分然后翻面再烤看颜色差不多就行

谢谢亲,周末就试试

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退役斑竹

发表于 2016-9-9 20:42 |显示全部楼层
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自己做的就是放心
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发表于 2016-9-9 22:14 |显示全部楼层
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最爱吃牛肉和猪肉干了

发表于 2016-9-10 22:46 |显示全部楼层
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特别棒

发表于 2016-9-11 00:07 |显示全部楼层
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上次把猪肉铺做的太厚了,后来只能当菜吃了,味道不错

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2016-9-11 00:09 |显示全部楼层
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看着很好吃的样子,需要酒或者鱼露么

发表于 2016-9-11 09:45 来自手机 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2016-9-10 23:09
看着很好吃的样子,需要酒或者鱼露么

猪肉不用牛肉放点料酒
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发表于 2016-9-11 16:41 |显示全部楼层
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发表于 2016-9-24 23:23 |显示全部楼层
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学习,下周试试

发表于 2016-9-25 13:15 |显示全部楼层
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换成牛肉靡试试,谢谢饿

发表于 2016-9-25 23:19 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 qazxsww 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qazxsww 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
  白色是肥肉吗?会烤没的对吧

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