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[煎炒炖煮] 空气炸锅版“孜然羊肉粒” [复制链接]

Renny

水晶靴族

发表于 2016-9-4 21:16 |显示全部楼层

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入了一个空气炸锅，尝试做了一次孜然羊肉粒，味道很不错，且很健康，把多余的羊油都给烤制隔离出来了，再也不用担心吃多了会长肉了

，烤制的时间也比烤箱缩短了很多时间，180度烤了20分钟。

做法：羊腿肉切成小块，用孜然粉，辣椒粉，盐拌匀后腌制一晚，放入空气炸锅，180度烤20分钟，中间给羊肉粒翻面一次。

清洗空气炸锅的小窍门：一定要趁热用热水洗，否则冷了后，羊油会沾在锅上，就很难清洗掉了。

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9112001

金靴族

发表于 2016-9-4 21:54 |显示全部楼层

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一样的锅

sss2016

布鞋族

发表于 2016-9-4 22:00 |显示全部楼层

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这锅哪有卖啊

Renny

水晶靴族

发表于 2016-9-4 22:00 |显示全部楼层

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9112001 发表于 2016-9-4 20:54
一样的锅

握手握手，还用此锅做了鸡翅，味道也很不错，皮脆脆的，比烤箱烤的好吃多多多了

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qiqi2012

水晶靴族

发表于 2016-9-4 22:47 |显示全部楼层

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8错8错，看上去很香很好次的样子

shuyuanli

金靴族

发表于 2016-9-4 22:53 |显示全部楼层

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锅底放铝箔好清洁

Renny

水晶靴族

发表于 2016-9-4 22:54 |显示全部楼层

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sss2016 发表于 2016-9-4 21:00
这锅哪有卖啊

eBay搞活动的时候入的，大概230刀左右

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Renny

水晶靴族

发表于 2016-9-4 22:56 |显示全部楼层

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shuyuanli 发表于 2016-9-4 21:53
锅底放铝箔好清洁

锅底是不沾的，很好清洗，难清洗的是漏网

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Pannytam

草鞋族

发表于 2016-9-4 23:01 |显示全部楼层

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做得不错呢，似乎闻到羊肉香了

pretty

铜靴族

发表于 2016-9-4 23:03 来自手机 |显示全部楼层

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我也放锡纸接油。

adduvs

木屐族

发表于 2016-9-4 23:34 |显示全部楼层

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这俩都可以放洗碗机简单多啦

fengliu1234

白金靴族

发表于 2016-9-5 00:10 |显示全部楼层

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不错

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-9-5 09:52 |显示全部楼层

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本帖最后由 harbridge 于 2016-9-5 08:54 编辑

分离出来的羊油还蛮多的

yausappliances

草鞋族

发表于 2016-9-5 09:54 |显示全部楼层

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空气炸锅方便，但是有点柴

Renny

水晶靴族

发表于 2016-9-5 09:58 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-9-5 08:52
分离出来的羊油还蛮多的

是呀，有一小碗呢，看着很惊人，切肉的时候已经去除了好多肥肉，可还是很肥

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rita9594

皮靴族

发表于 2016-9-5 13:53 |显示全部楼层

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怎么做的吖？看着香~

ItsThere

圣靴族

发表于 2016-9-5 14:01 |显示全部楼层

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太好了，这几天就搞一次。

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ItsThere

圣靴族

发表于 2016-9-5 14:02 |显示全部楼层

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Renny 发表于 2016-9-5 08:58
是呀，有一小碗呢，看着很惊人，切肉的时候已经去除了好多肥肉，可还是很肥 ...

因为即使瘦羊肉的脂肪含量也比牛肉高。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

qazxsww

皮靴族

发表于 2016-9-5 14:13 来自手机 |显示全部楼层

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吃着干吗

Renny

水晶靴族

发表于 2016-9-5 14:23 |显示全部楼层

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qazxsww 发表于 2016-9-5 13:13
吃着干吗

一点都不干

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Renny

水晶靴族

发表于 2016-9-5 14:24 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2016-9-5 13:02
因为即使瘦羊肉的脂肪含量也比牛肉高。

是的，羊肉的脂肪含量真的很高。

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whatever.0121

木屐族

发表于 2016-9-5 15:07 |显示全部楼层

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看来是太好吃了

nuer

皮靴族

发表于 2016-9-5 15:22 |显示全部楼层

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不错

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-9-5 15:51 |显示全部楼层

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不错不错，这样吃起来应该不太油腻

Renny

水晶靴族

发表于 2016-9-5 17:31 |显示全部楼层

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lemonteawithice 发表于 2016-9-5 14:51
不错不错，这样吃起来应该不太油腻

是的，一点都不油腻，不用担心长肉了

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ttaijing

皮靴族

发表于 2016-9-5 19:51 |显示全部楼层

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这样看来空气炸锅真是个好东西

ccrrff

铜靴族

发表于 2016-9-5 20:02 |显示全部楼层

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谁能介绍下这个滤网怎么洗才方便？？

pretty

铜靴族

发表于 2016-9-5 20:14 来自手机 |显示全部楼层

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ccrrff 发表于 2016-9-5 19:02
谁能介绍下这个滤网怎么洗才方便？？

1. 洗碗机
2.趁热加开水+洗洁精浸泡半小时，用硬毛刷子刷

要快乐，要开朗，要坚韧，要温暖。

SilverLake

铜靴族

发表于 2016-9-5 20:48 |显示全部楼层

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不错啊！关键是去掉那么多的油，吃起来健康多了！

stellabj

布鞋族

发表于 2016-9-5 21:10 |显示全部楼层

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我觉得还是tefal的好，没有滤网的麻烦，清洗很方便。但是没有温度控制，不知道是不是有新款

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