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[其他信息] 中国式炒菜导致的油烟问题 [复制链接]

发表于 2016-9-2 10:50 |显示全部楼层
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弱弱的请教下我爱我家的各位,大家有没有中国式炒菜油烟很重的问题。
现在在租房,偶尔在家做菜,虽然排风扇和客厅落地窗大开,但那味道好久都散不出去(烟还好,主要是味道散不出去.)。
房间布局就是很正常的开放式厨房,然后平行的是餐厅,然后是客厅,餐厅客厅的地板上都感觉油腻腻的。
我这还是偶尔炒菜,想请问下各位都是怎么处理的。
不会是天天炒完菜然后就用清洁剂擦一遍地把?
另问一句,悉尼建的房子有隔出来的厨房吗?或者能像国内那样安个推拉门么?
轻喷,谢谢。
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发表于 2016-9-2 10:52 |显示全部楼层
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You need a good exhaust fan that has an outlet leading to outside of building

发表于 2016-9-2 10:55 |显示全部楼层
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抱歉更正下,那货应该是叫抽油烟机..不叫排风扇..

发表于 2016-9-2 10:56 |显示全部楼层
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抽油烟机 is one kind of 排风扇.
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发表于 2016-9-2 10:57 |显示全部楼层
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要么买个好的烧烤炉,去后院或者阳台上烧油烟多的菜

发表于 2016-9-2 10:59 |显示全部楼层
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tigerbalm 发表于 2016-9-2 09:56
抽油烟机 is one kind of 排风扇.

抽油烟机虽然就是排风扇,但是家庭rangehood这个词更常用
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发表于 2016-9-2 11:03 |显示全部楼层
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Anyway, by upgrading from rangehood to 抽油烟机, the problems you have described will largely disappear.

发表于 2016-9-2 11:19 |显示全部楼层
此文章由 lipingli 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lipingli 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
开放式厨房,无解。再大功率的油烟机,时间久了也不行。

所以租房或者买房或者造房时,一定要找厨房是单独隔开的那种。

或者,就是在屋外搭一个简易的厨房。

发表于 2016-9-2 11:24 |显示全部楼层
此文章由 zhangtingban 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhangtingban 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真没办法

发表于 2016-9-2 11:31 |显示全部楼层
此文章由 jhsun3 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jhsun3 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

买个outdoor stove burner,连个BBQ的gas 桶在后花园炒菜不就行了。。退租时,拿走也方便。

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发表于 2016-9-2 11:32 |显示全部楼层
此文章由 小河 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小河 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你那个抽油烟机,直接抽回房间里那种吧?

以前我们是买一个煮火锅那种小炉子,炒菜到阳台吵
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发表于 2016-9-2 11:33 |显示全部楼层
此文章由 tj0609 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tj0609 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
每天灶具用洗洁精水擦过包括周边的瓷砖等,每个月把油烟机的网罩拆下热水和强烈一点的清洁剂泡一下晒干,每三个月把油烟机拆开清洁,气味只能开门开窗通风,我还会把空调出风网罩拆下洗净。勤劳自满。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-9-2 11:49 |显示全部楼层
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lipingli 发表于 2016-9-2 10:19
开放式厨房,无解。再大功率的油烟机,时间久了也不行。

所以租房或者买房或者造房时,一定要找厨房是单独 ...

好的油烟机,炒菜根本闻不到味道。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-9-2 11:49 |显示全部楼层
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租房的话就到外面起油锅吧

发表于 2016-9-2 11:51 来自手机 |显示全部楼层
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买房子吧 这个无解

发表于 2016-9-2 11:54 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2016-9-2 10:49
好的油烟机,炒菜根本闻不到味道。

也许可以做到闻不到味,但是经年累月之后,家具,沙发上到处还会是油腻腻的。擦都没法擦。我个人觉得分隔开的厨房是解决中式cooking的唯一解决办法。
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发表于 2016-9-2 12:00 来自手机 |显示全部楼层
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可用中国式蒸菜

发表于 2016-9-2 12:16 |显示全部楼层
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用冷油炒菜,澳洲的油不用加热到冒烟。味道没什么大的区别。

发表于 2016-9-2 12:19 |显示全部楼层
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现在国内热卖的炒菜神器(自动炒锅)就是冷油炒菜,味道好的狠!

发表于 2016-9-2 12:54 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 brittle 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 brittle 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
townhouse后院小。。也不想邻居看见。。我想到车库去起油锅。。大家觉得可行吗?

发表于 2016-9-2 12:57 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 菜鸟猪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 菜鸟猪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
除非你装吸力2000以上的油烟机 不然开放式厨房+Asian stirfry 基本无解
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发表于 2016-9-2 12:59 |显示全部楼层
此文章由 罗把樵 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 罗把樵 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
后院最好了

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2016-9-2 13:02 |显示全部楼层
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lipingli 发表于 2016-9-2 10:54
也许可以做到闻不到味,但是经年累月之后,家具,沙发上到处还会是油腻腻的。擦都没法擦。我个人觉得分隔 ...

我说闻不到味就是说油烟可以完全被抽到外面的

发表于 2016-9-2 13:10 |显示全部楼层
此文章由 csc40 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 csc40 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
开放式厨房无解的,再厉害的油烟机都没法洗干净的。要么选择封闭式厨房,要么选择到阳台上炒菜

发表于 2016-9-2 13:27 |显示全部楼层
此文章由 Halsey 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Halsey 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
登陆 发表于 2016-9-2 11:19
现在国内热卖的炒菜神器(自动炒锅)就是冷油炒菜,味道好的狠!

请问哪里有卖?

发表于 2016-9-2 13:33 |显示全部楼层
此文章由 apollo16 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 apollo16 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Halsey 发表于 2016-9-2 12:27
请问哪里有卖?

帮忙回一下,淘宝,捷赛牌,很不错

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发表于 2016-9-2 13:41 |显示全部楼层
此文章由 Jiangxiaoyu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Jiangxiaoyu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
jhsun3 发表于 2016-9-2 10:31
买个outdoor stove burner,连个BBQ的gas 桶在后花园炒菜不就行了。。退租时,拿走也方便。

...

如果有风的时候就不行啦!火会被吹灭的。

发表于 2016-9-2 14:01 |显示全部楼层
此文章由 fuzhongyu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fuzhongyu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
jhsun3 发表于 2016-9-2 10:31
买个outdoor stove burner,连个BBQ的gas 桶在后花园炒菜不就行了。。退租时,拿走也方便。

...

锅直接放这个上面吗? 感觉会压到火啊

发表于 2016-9-2 14:06 |显示全部楼层
此文章由 jhsun3 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jhsun3 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
fuzhongyu 发表于 2016-9-2 13:01
锅直接放这个上面吗? 感觉会压到火啊

外面套个铁圈呀。。 比如像做蛋糕的那种铁圈
这世上,只有挣不完的钱,没有输不完的钱。

发表于 2016-9-2 14:49 |显示全部楼层
此文章由 九家湾 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 九家湾 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
apollo16 发表于 2016-9-2 12:33
帮忙回一下,淘宝,捷赛牌,很不错

看了一下,做一个红烧肉50多分钟,还不算准备菜的时间,吃顿晚饭得吃完中饭就开始准备了,人口多的还不够吃

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