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sarafruit

铜靴族

发表于 2016-7-5 20:21 |显示全部楼层

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今天买菜手贱，看到从没见过的紫山药，买了一根回家。其实我连普通山药也没吃过几次。Google了一下，好像只能做甜点，还很复杂。有没有简单又好吃的做法呢？

94609560

皮靴族

发表于 2016-7-5 20:28 |显示全部楼层

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你确定你买的是紫山药不是紫薯？
紫山药切开以后里面有白色的点点，紫薯是做甜点用的

紫山药可以炖各种，排骨啊，鸡啊都可以，面面滑滑很好吃

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titi0430

皮靴族

发表于 2016-7-5 20:47 |显示全部楼层

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煲鸡汤，给孩子很合适，对胃好

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perfecttt

皮靴族

发表于 2016-7-5 20:52 来自手机 |显示全部楼层

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紫山药就跟普通山药一个做法呀，可以拿来煲汤。我上礼拜也买了两斤，煲出来的汤也带着淡淡紫色，挺糯的。

sarafruit

铜靴族

发表于 2016-7-5 20:53 |显示全部楼层

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94609560 发表于 2016-7-5 19:28
你确定你买的是紫山药不是紫薯？
紫山药切开以后里面有白色的点点，紫薯是做甜点用的

紫薯我还是认得的，我看那紫山药外面的皮像树根，就问人家是什么，告诉我是紫山药，又说对身体很好的，我好奇心盛，就买了

sarafruit

铜靴族

发表于 2016-7-5 20:54 |显示全部楼层

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titi0430 发表于 2016-7-5 19:47
煲鸡汤，给孩子很合适，对胃好

就是鸡加酒加姜家山药煲汤么？

ruoruoma

皮靴族

发表于 2016-7-5 21:03 来自手机 |显示全部楼层

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我把买的紫山药放地下了，希望来年有更多的紫山药。

edith921

版主

发表于 2016-7-5 21:07 |显示全部楼层

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荠菜山药羹

chinabar

皮靴族

发表于 2016-7-5 21:46 |显示全部楼层

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学习一下

chinabar

皮靴族

发表于 2016-7-5 21:47 |显示全部楼层

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不过紫山药卖的好少啊
没有看到

静好如初

圣靴族

发表于 2016-7-5 21:48 |显示全部楼层

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好东西啊，烧汤吧~

Ozquest

银靴族

发表于 2016-7-5 22:01 |显示全部楼层

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哪里有卖？

sarafruit

铜靴族

发表于 2016-7-5 22:11 |显示全部楼层

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chinabar 发表于 2016-7-5 20:47
不过紫山药卖的好少啊
没有看到

我也是头回见到

sarafruit

铜靴族

发表于 2016-7-5 22:12 |显示全部楼层

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Ozquest 发表于 2016-7-5 21:01
哪里有卖？

我在阿德，市场里买的

chinabar

皮靴族

发表于 2016-7-5 22:13 |显示全部楼层

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sarafruit 发表于 2016-7-5 21:12
我在阿德，市场里买的

哦哦

我在Vic

羡慕

chinabar

皮靴族

发表于 2016-7-5 22:14 |显示全部楼层

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sarafruit 发表于 2016-7-5 21:11
我也是头回见到

紫山药真不错

有留嘴子不可以种

gfarmer

皮靴族

发表于 2016-7-5 22:14 |显示全部楼层

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没见过啊

肥羊

圣靴族

发表于 2016-7-5 22:53 |显示全部楼层

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炖肉肉呀，还可以蒸滴吃呀，，，

Ozquest

银靴族

发表于 2016-7-5 23:22 |显示全部楼层

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sarafruit 发表于 2016-7-5 21:12
我在阿德，市场里买的

希望你种的明年有好收成

SMSF Specialist

zlzlzlzl

草鞋族

发表于 2016-7-6 01:12 |显示全部楼层

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达成有卖的。VIC,

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-7-6 01:14 |显示全部楼层

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学习了

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-7-6 07:31 来自手机 |显示全部楼层

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阿德哪个店卖啊？

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-7-6 09:33 |显示全部楼层

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学习一下

chenhu2000

银靴族

发表于 2016-7-6 10:32 |显示全部楼层

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zlzlzlzl 发表于 2016-7-6 00:12
达成有卖的。VIC,

是spribgvale那个？太远啦，要是近点就去买一堆回来

gardenias

皮靴族

发表于 2016-7-6 10:42 |显示全部楼层

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Victoria Market 也有看到过

titi0430

皮靴族

发表于 2016-7-6 11:09 |显示全部楼层

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我是在carnegie一家中国人开的水果店买的，经常可以买到一些新鲜的中国蔬菜，

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sarafruit

铜靴族

发表于 2016-7-6 11:13 |显示全部楼层

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chinabar 发表于 2016-7-5 21:14
紫山药真不错

有留嘴子不可以种

我对种东西一窍不通，去年种的胡萝卜都枯了

sarafruit

铜靴族

发表于 2016-7-6 11:15 |显示全部楼层

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linlinyang 发表于 2016-7-6 06:31
阿德哪个店卖啊？

Central Market里面一家华人菜档，就是里面那个电梯旁边

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-7-6 11:19 |显示全部楼层

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titi0430 发表于 2016-7-6 10:09
我是在carnegie一家中国人开的水果店买的，经常可以买到一些新鲜的中国蔬菜， ...

有地址吗？谢谢。

linlinyang

圣靴族

发表于 2016-7-6 11:23 |显示全部楼层

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Central Market 里面是吗

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