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[地方特色] 简单易学自制发糕，妈妈再也不用担心我馋又没地儿吃了 [复制链接]

edfamilytv

皮靴族

发表于 2016-7-5 01:28 |显示全部楼层

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本帖最后由 edfamilytv 于 2016-7-5 15:55 编辑

有没有一瞬间突然想吃一样东西，可是没有(>﹏<)
那种馋虫搅和口水直流却只能yy的感觉

还好我幸运啊，万能的婆婆啥都会，跟她一说“我好馋发糕啊！！！”发糕就有了。yeh!

1.准备400g面粉，加入160g糖。一个鸡蛋加点凉水打散，然后再加点热水到30度左右，以备激发酵母。

2.加4g酵母到鸡蛋水中，搅匀。倒入面粉。和和和和和和和。。。。到面糊很稀的程度

3.包保鲜膜和锅盖放着发酵半小时

4.半小时后再次搅和面糊，再加膜盖盖发酵，半小时

5.每个小碗里抹油，倒入1/3碗面糊，加topping，黑芝麻、葡萄干等自己喜欢的

6.蒸锅水煮开，放入发糕，半小时

OK

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enjoylifeguo

木屐族

发表于 2016-7-5 01:56 |显示全部楼层

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厉害.改天试试

enjoylifeguo

木屐族

发表于 2016-7-5 02:14 |显示全部楼层

请问你们家蒸锅哪里买的？好用不

夏日玫瑰2

布鞋族

发表于 2016-7-5 02:29 |显示全部楼层

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厉害的！

whatever.0121

木屐族

发表于 2016-7-5 03:01 |显示全部楼层

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我家小孩子一定爱

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-7-5 06:03 |显示全部楼层

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有个万能的婆婆真幸福

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ItsThere

圣靴族

发表于 2016-7-5 08:31 |显示全部楼层

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这就是传说中的碗糕吗？
口水。。。

edfamilytv

皮靴族

发表于 2016-7-5 08:32 |显示全部楼层

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enjoylifeguo 发表于 2016-7-5 01:14
请问你们家蒸锅哪里买的？好用不

苏泊尔的，用起来挺简单的，还可以两层。是婆婆国内带来的。

edfamilytv

皮靴族

发表于 2016-7-5 08:32 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2016-7-5 07:31
这就是传说中的碗糕吗？
口水。。。

是啊是啊，就是碗糕！

Pannytam

草鞋族

发表于 2016-7-5 08:46 |显示全部楼层

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谢谢分享

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-7-5 09:12 |显示全部楼层

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厉害

kukupants

白金靴族

发表于 2016-7-5 11:30 |显示全部楼层

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太神了

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-7-5 12:44 |显示全部楼层

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kukupants 发表于 2016-7-5 10:30
太神了

太神了

echoxinying

金靴族

发表于 2016-7-5 13:54 |显示全部楼层

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好婆婆

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-7-5 14:16 |显示全部楼层

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幸福，能上个做法吗？谢谢

edfamilytv

皮靴族

发表于 2016-7-5 15:57 |显示全部楼层

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lansehaiyang 发表于 2016-7-5 13:16
幸福，能上个做法吗？谢谢

可以可以，今天内上一个

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qianshang

皮靴族

发表于 2016-7-5 16:08 |显示全部楼层

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xanthus

皮靴族

发表于 2016-7-5 18:58 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2016-7-5 22:03 |显示全部楼层

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和谐的婆媳关系，婆婆做发糕，媳妇做视频

Qianyh

铜靴族

发表于 2016-7-5 22:19 |显示全部楼层

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有个巧手婆婆真幸福

肥羊

圣靴族

发表于 2016-7-5 22:52 |显示全部楼层

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第一次见，

，，更别说吃过了，，，

元宝熊熊妈

布鞋族

发表于 2016-7-5 22:53 |显示全部楼层

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这个要学学，很喜欢吃

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-7-6 22:39 |显示全部楼层

edfamilytv 发表于 2016-7-5 14:57
可以可以，今天内上一个

好的，谢谢

Henry2015au

皮靴族

发表于 2016-7-6 23:38 |显示全部楼层

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obz

金靴族

发表于 2016-7-7 20:40 |显示全部楼层

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very nice

edfamilytv

皮靴族

发表于 2016-7-19 22:15 |显示全部楼层

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有没有谁做过了？成功不？

miaotiaoyu

布鞋族

发表于 2016-7-20 00:41 |显示全部楼层

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Yumm

edfamilytv

皮靴族

发表于 2016-7-20 08:33 |显示全部楼层

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成功不成功的同志们都show一下战果啊

edfamilytv

皮靴族

发表于 2016-7-29 10:04 |显示全部楼层

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上来看看解解馋也好

gjdq32

皮靴族

发表于 2016-7-29 10:44 |显示全部楼层

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这是我的菜。

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