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[面食面点] 西红柿疙瘩汤解解寒气吧 [复制链接]

belle_jia

银靴族

发表于 2016-5-29 10:34 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 belle_jia 于 2016-5-29 09:44 编辑

西红柿两个去皮切小块，一小把菠菜洗净切段，也把少许酱肘子的瘦肉切成小薄片。准备好一个打散的鸡蛋，葱花。

把面粉倒入碗内，自来水拧成水滴状，把面粉调成均匀的小疙瘩。

锅烧热，倒入微量油，炒姜丝出香味，倒入切好的肘子薄片翻炒片刻，加入西红柿翻炒出汤，再加入白开水大火至锅开，改中火，加入酱油，少许盐，多一些白胡椒粉，尝好汤的味道，火调大一些，放入调好的疙瘩，迅速拿筷子搅匀，再放入切好的菠菜，用汤勺稍微搅拌片刻，徐徐转圈倒入蛋液，改小火，停滞片刻，加入葱花，香油出锅即可。

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u66

银靴族

发表于 2016-5-29 10:55 |显示全部楼层

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好贴

lanmao

皮靴族

发表于 2016-5-29 10:59 |显示全部楼层

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，要试试

nmanz

金靴族

发表于 2016-5-29 11:15 |显示全部楼层

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sydgift

皮靴族

发表于 2016-5-29 11:17 |显示全部楼层

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萱萱2015

光脚族

发表于 2016-5-29 11:24 |显示全部楼层

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butterfly567

银靴族

发表于 2016-5-29 11:55 |显示全部楼层

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喜欢这一口

老农夫

白金靴族

发表于 2016-5-29 11:55 |显示全部楼层

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哈哈，我也是经啊常这样做，乡巴佬的做法！

leeroyjenkins

皮靴族

发表于 2016-5-29 12:30 |显示全部楼层

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今早第二碗番茄汤，看得好热乎

belle_jia

银靴族

发表于 2016-5-29 12:45 来自手机 |显示全部楼层

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老农夫发表于 2016-5-29 10:55
哈哈，我也是经啊常这样做，乡巴佬的做法！

怎么做不乡巴佬？

老农夫

白金靴族

发表于 2016-5-29 15:47 |显示全部楼层

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belle_jia 发表于 2016-5-29 11:45
怎么做不乡巴佬？

是北农村里的吃法，做的没有乡巴气就不好吃了。

dogsfamily

铜靴族

发表于 2016-5-29 15:53 来自手机 |显示全部楼层

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不错不错，冬天啥面食都好吃

belle_jia

银靴族

发表于 2016-5-29 15:54 来自手机 |显示全部楼层

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老农夫发表于 2016-5-29 14:47
是北农村里的吃法，做的没有乡巴气就不好吃了。

明白了。。。

landwhelen

银靴族

发表于 2016-5-29 19:56 |显示全部楼层

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这大冷天喝了䁔和和的。

ying2014

铜靴族

发表于 2016-5-29 20:22 |显示全部楼层

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感谢分享

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-5-29 20:34 |显示全部楼层

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看着就暖烘烘了，口水

Mullum

皮靴族

发表于 2016-5-29 21:14 |显示全部楼层

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我经常做这个给我家娃吃

KaTharina

金靴族

发表于 2016-5-29 21:15 来自手机 |显示全部楼层

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这个赞啊

小亮

皮靴族

发表于 2016-5-29 21:17 |显示全部楼层

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暖暖的

chanel5878

木屐族

发表于 2016-5-29 21:28 |显示全部楼层

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不错 ~~~

marinerjerry

布鞋族

发表于 2016-5-29 21:45 |显示全部楼层

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一定很好吃。

marinerjerry

布鞋族

发表于 2016-5-29 21:46 |显示全部楼层

这算是北方的面食吧？

obz

金靴族

发表于 2016-5-29 22:17 |显示全部楼层

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好吃

肥羊

圣靴族

发表于 2016-5-29 22:22 |显示全部楼层

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好久没喝了

dayu

银靴族

发表于 2016-5-29 22:35 来自手机 |显示全部楼层

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好奢侈，还放肘子

cheapers2003

版主

发表于 2016-5-29 22:46 |显示全部楼层

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完了，早饭三没法发了

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2016-5-30 00:46 |显示全部楼层

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whatever.0121

木屐族

发表于 2016-5-30 04:01 |显示全部楼层

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省时省力还健康，太不错了

harbridge

水晶靴族

发表于 2016-5-30 11:18 |显示全部楼层

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比隔壁那个四不像汤好多了

belle_jia

银靴族

发表于 2016-5-30 13:29 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2016-5-30 10:18
比隔壁那个四不像汤好多了

我是仿照隔壁版主cheapers2003的帖子做的东施效颦而已

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