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[煎炒炖煮] 电饭锅焖肉 [复制链接]

BlueOrange

金靴族

发表于 2016-2-26 12:22 |显示全部楼层

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上周wws的pork shoulder roast卖的比肉馅都便宜，买了一个，用电饭锅来焖一个。

1.选个小的，装的下。

2.加入所有料，开焖。保温时间随意。反正不糊不干锅。

3.成品，肉皮很好吃

4.最得意的是汤汁就一碗，刷锅超简单。

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Maryland	+ 2	加分了，祝早日换锅。
大胃	+ 5	感谢分享
tip	+ 4	感谢分享

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andy_yzl

草鞋族

发表于 2016-2-26 13:07 |显示全部楼层

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看起来不错不知道咸淡怎么样

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BlueOrange	+ 1	淡了可以沾酱油吃

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niuniumum

皮靴族

发表于 2016-2-26 13:12 |显示全部楼层

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会不会粘锅？

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BlueOrange	+ 1	不会

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BlueOrange

金靴族

发表于 2016-2-26 13:12 |显示全部楼层

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andy_yzl 发表于 2016-2-26 13:07
看起来不错不知道咸淡怎么样

还可以。淡了沾酱油吃。蒜泥白肉也可以呀。

andy_yzl

草鞋族

发表于 2016-2-26 13:37 |显示全部楼层

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BlueOrange 发表于 2016-2-26 13:12
还可以。淡了沾酱油吃。蒜泥白肉也可以呀。

我在想沾着蒜蓉辣椒酱应该不错嘿嘿或者他们广式那个什么甜面酱什么的

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BlueOrange	+ 1	下次准备上海鲜酱焖

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tip

铜靴族

发表于 2016-2-26 13:45 |显示全部楼层

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能焖熟吗？要摁几次煮饭键？

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BlueOrange	+ 1	想起来时按一次

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tip

铜靴族

发表于 2016-2-26 13:57 |显示全部楼层

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tip 发表于 2016-2-26 13:45
能焖熟吗？要摁几次煮饭键？

大概一共煮了多久？

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BlueOrange	+ 1	保温1~2小时

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gyxyxgu

草鞋族

发表于 2016-2-26 14:13 |显示全部楼层

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香

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BlueOrange	+ 1	大块吃肉

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Maryland

银靴族

发表于 2016-2-26 14:29 |显示全部楼层

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这个电饭煲内胆涂层都脱落成这样了。 LZ还在用啊？

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BlueOrange	+ 1	求加分换锅。

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jennifer201312

皮靴族

发表于 2016-2-26 15:05 |显示全部楼层

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yuyan0730

铜靴族

发表于 2016-2-26 16:31 |显示全部楼层

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都加了什么调料

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BlueOrange	+ 1	这个保密。

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2022

银靴族

发表于 2016-2-26 17:19 |显示全部楼层

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这个猪肉不会有腥味吗？

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BlueOrange	+ 1	没吃出来，葱姜蒜都加了。

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dc81

银靴族

发表于 2016-2-26 17:32 来自手机 |显示全部楼层

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这个电饭煲内胆涂层都脱落成这样了。 LZ还在用啊？

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BlueOrange	+ 1	求加分换锅。

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pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2016-2-26 17:45 |显示全部楼层

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2016-2-26 18:24 |显示全部楼层

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看起来很好吃, 肉很嫩滑吗?

ying2014

铜靴族

发表于 2016-2-26 18:51 |显示全部楼层

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诱人

woodream

皮靴族

发表于 2016-2-26 18:54 |显示全部楼层

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qiqi2012

水晶靴族

发表于 2016-2-26 19:09 |显示全部楼层

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我喜欢焖熟了，然后用糟卤浸一晚上……

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BlueOrange	+ 1	嗯，下回试试。

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Maryland

银靴族

发表于 2016-2-26 19:12 |显示全部楼层

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加分了，祝早日换锅。

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
BlueOrange	+ 1	谢谢加分

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Pannytam

草鞋族

发表于 2016-2-27 08:26 |显示全部楼层

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怕不怕肉有些粗？

bookseat

皮靴族

发表于 2016-2-27 10:26 来自手机 |显示全部楼层

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是把肉放锅里不用额外加水吗？都放什么调料

BlueOrange

金靴族

发表于 2016-2-27 12:22 |显示全部楼层

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bookseat 发表于 2016-2-27 10:26
是把肉放锅里不用额外加水吗？都放什么调料

不加水，那碗汤是焖完出来的。
调料按你自己喜欢的味做。

庄周

皮靴族

发表于 2016-2-27 13:28 |显示全部楼层

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简单好吃

BlueOrange

金靴族

发表于 2016-2-27 13:43 来自手机 |显示全部楼层

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yuyan0730 发表于 2016-2-26 16:31
都加了什么调料

加自己喜欢的。

Qianyh

铜靴族

发表于 2016-2-27 19:53 |显示全部楼层

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