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[面食面点] 同学聚会做水籺 [复制链接]

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发表于 2016-2-16 21:56 |显示全部楼层
此文章由 小果妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小果妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 小果妈 于 2016-3-30 20:09 编辑

       年初六高中同学聚会,到一个家是本地农村的同学家里新房,做茂名本地特色农家过年点心水籺。第一次做这样的籺,除了水煮的买相不大好看,味道还不错
       由于我来得迟,大家已经活好了面调好了馅,只能参加包。
和面:糯米粉开水和面,醒20分钟。
馅料:干虾米,五花肉粒,韭菜,炒花生蹍碎。盐糖姜末各少许。除了韭菜,别的馅料都要炒熟。

包成没有褶的饺子状:

可以水煮:

也可以煎:

主题还是吃饭的,有很丰富的菜。水籺属于一个小吃:自己养的农家鸡真不错!

我们都是中老年人啦:

农家厨房不错哟:

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发表于 2016-2-16 22:05 |显示全部楼层
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好吃?

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2016-2-16 22:07 |显示全部楼层
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请问米乞 这个字发音是什么?
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发表于 2016-2-16 22:07 |显示全部楼层
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mikelee19 发表于 2016-2-16 22:05
好吃?

你也可以试试的

发表于 2016-2-16 22:07 |显示全部楼层
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高中同学聚会真好
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发表于 2016-2-16 22:08 |显示全部楼层
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Sparky 发表于 2016-2-16 22:07
请问米乞 这个字发音是什么?

读和he
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发表于 2016-2-16 22:11 |显示全部楼层
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同学聚会开心呢

发表于 2016-2-16 22:13 |显示全部楼层
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好热闹

发表于 2016-2-16 22:19 |显示全部楼层
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图中有几个是老师来的吧?
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发表于 2016-2-16 22:22 |显示全部楼层
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trueme 发表于 2016-2-16 22:19
图中有几个是老师来的吧?

没有老师呢:我们的孩子都20多岁啦。
除了同学的弟弟女孩在读高中。                                 

发表于 2016-2-16 22:28 |显示全部楼层
此文章由 yuxuanlin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxuanlin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就是饺子呗

那个2是果妈
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发表于 2016-2-16 22:41 |显示全部楼层
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yuxuanlin 发表于 2016-2-16 22:28
就是饺子呗

那个2是果妈

我在一边拍照啊

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2016-2-16 22:43 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 花生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 花生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yuxuanlin 发表于 2016-2-16 22:28
就是饺子呗

那个2是果妈

糯米面饺子

发表于 2016-2-17 03:08 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好久没见过农家厨房了, 怀念小时候的日子呀

发表于 2016-2-17 10:57 |显示全部楼层
此文章由 saphirayu77 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 saphirayu77 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
从来没有听说过这种,感觉有点虾饺的意思。不过是水煮和煎的而已。

发表于 2016-2-17 20:48 |显示全部楼层
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小果妈 发表于 2016-2-16 22:07
你也可以试试的

我做完了没有人吃?
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发表于 2016-2-17 21:32 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 teufel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 teufel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
饺子形状的汤团...
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发表于 2016-2-18 00:14 |显示全部楼层
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teufel 发表于 2016-2-17 21:32
饺子形状的汤团...

有点像
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发表于 2016-2-18 00:15 |显示全部楼层
此文章由 小果妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小果妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
mikelee19 发表于 2016-2-17 20:48
我做完了没有人吃?

那你还不如我们这几个妇道人家

发表于 2016-2-18 00:24 |显示全部楼层
此文章由 玫瑰余香 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 玫瑰余香 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这鸡和厨房一个风格,简洁气派
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发表于 2016-2-18 00:26 |显示全部楼层
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玫瑰余香 发表于 2016-2-18 00:24
这鸡和厨房一个风格,简洁气派

厨房门口有碗筷消毒柜和冰箱的,这里的普通百姓家都有。我拍不全。
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发表于 2016-2-18 00:36 |显示全部楼层
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这操作台好大面积,底下拿取东西也方便,不如橱柜美观,但实用。

发表于 2016-2-18 00:55 |显示全部楼层
此文章由 Zoe2013 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Zoe2013 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没吃过这样的饺子,新奇。

发表于 2016-2-18 14:17 |显示全部楼层
此文章由 Reboot12 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Reboot12 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没吃过,想吃

发表于 2016-2-18 21:05 |显示全部楼层
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小果妈 发表于 2016-2-18 00:15
那你还不如我们这几个妇道人家

自愧不如?

发表于 2016-2-20 13:20 |显示全部楼层
此文章由 lansehaiyang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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发表于 2016-2-20 17:58 |显示全部楼层
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禁止发言

发表于 2016-2-20 22:50 |显示全部楼层
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要是我自己在家做,就改良:全部是糯米粉太黏了。

发表于 2016-4-3 15:19 |显示全部楼层
此文章由 远离大陆 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 远离大陆 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小果妈 发表于 2016-2-20 21:50
要是我自己在家做,就改良:全部是糯米粉太黏了。

叫煮汤籺

发表于 2016-4-3 15:42 |显示全部楼层
此文章由 冰与火之歌 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 冰与火之歌 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就是糯米做的水饺?

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