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[甜品烘焙] 熊猫做蛋糕--从打稿到做好一共虐了俺3天的3D垃圾车奶油蛋糕 [复制链接]

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-11-7 19:57 |显示全部楼层

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朋友家的小朋友喜欢垃圾车，所有拜托我给娃整个垃圾车造型的生日蛋糕，6层戚风胚的14寸大蛋糕，鲜奶油+草莓夹心～～谢谢朋友给俺打包的蛋糕～～让俺也吃到俺的垃圾车

～～～～！

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参与人数 13	积分 +65	收起理由
kylc	+ 3	你太有才了
velamoon	+ 3
猪胖胖	+ 4	你太有才了

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sugarcatty

金靴族

发表于 2015-11-7 20:01 来自手机 |显示全部楼层

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好厉害

tdbrothers

皮靴族

发表于 2015-11-7 20:01 |显示全部楼层

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小朋友为啥都堆垃圾车感兴趣呢

Renny

水晶靴族

发表于 2015-11-7 22:01 |显示全部楼层

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看到第一张照片还以为是楼主做的垃圾车蛋糕

sdxz2002

金靴族

发表于 2015-11-7 22:53 |显示全部楼层

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kilnn

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-11-7 22:54 |显示全部楼层

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leaf2006

铜靴族

发表于 2015-11-7 23:42 |显示全部楼层

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楼主太厉害了

teufel

铜靴族

发表于 2015-11-8 00:05 来自手机 |显示全部楼层

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求spongecake的方子

greta325

木屐族

发表于 2015-11-8 00:30 |显示全部楼层

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太厉害了

shibutsu

木屐族

发表于 2015-11-8 03:07 |显示全部楼层

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真是个细心的活，赞！
同问，为什么这么多大卡车偏偏喜欢垃圾车呢.

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-11-8 08:46 |显示全部楼层

teufel 发表于 2015-11-8 00:05
求spongecake的方子

不是海绵，是戚风！做法请翻我之前的帖子

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-11-8 08:47 |显示全部楼层

shibutsu 发表于 2015-11-8 03:07
真是个细心的活，赞！
同问，为什么这么多大卡车偏偏喜欢垃圾车呢.

小朋友喜欢，我肿么知道为什么.

澳云

皮靴族

发表于 2015-11-8 12:59 |显示全部楼层

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有创意.呵呵.手工不错.

澳云

皮靴族

发表于 2015-11-8 13:03 |显示全部楼层

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说心里话,因为小时候语文没有学好.楼主的题目看了好几次加上看到图片才有点看懂.呵呵.

细雨漫步

白金靴族

发表于 2015-11-8 15:17 |显示全部楼层

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恬恬^^

布鞋族

发表于 2015-11-8 16:13 |显示全部楼层

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lz 好厉害

obz

金靴族

发表于 2015-11-8 16:19 |显示全部楼层

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厉害厉害

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2015-11-8 16:33 |显示全部楼层

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本帖最后由 gyxyxgu 于 2015-11-8 16:50 编辑

垃圾车都可以这么美味馋人！！

庄周

皮靴族

发表于 2015-11-8 18:03 |显示全部楼层

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好浩大的工程

obz

金靴族

发表于 2015-11-8 18:19 |显示全部楼层

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馋人

水滴

铜靴族

发表于 2015-11-8 19:58 |显示全部楼层

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熊猫MM太厉害了。。我同事的娃也是超爱垃圾车，你要是接单的话我给她说～～

宝屁屁

金靴族

发表于 2015-11-8 20:03 |显示全部楼层

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楼主表面用于定型的cream应该是buttercream对吗？不知道楼主的buttercream也没有偏黄的问题

aimely.cn

皮靴族

发表于 2015-11-8 21:36 |显示全部楼层

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magnolia0903

皮靴族

发表于 2015-11-8 22:13 |显示全部楼层

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吼吼，好大好美貌好美味的垃圾车，光是烤蛋糕胚子就花了一天功夫了吧，表面装饰用的鲜奶油，小部件装饰用的翻糖和糯米打印纸？

CGoo

铜靴族

发表于 2015-11-9 06:35 来自手机 |显示全部楼层

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我家小朋友也喜欢垃圾车

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-11-9 08:51 |显示全部楼层

水滴发表于 2015-11-8 19:58
熊猫MM太厉害了。。我同事的娃也是超爱垃圾车，你要是接单的话我给她说～～ ...

MM自己来一个，挑战一下！虐的很过瘾

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
jeff117888	+ 5	你真是神人呀!

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小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-11-9 08:53 |显示全部楼层

宝屁屁发表于 2015-11-8 20:03
楼主表面用于定型的cream应该是buttercream对吗？不知道楼主的buttercream也没有偏黄的问题 ...

对的，是 buttercream，有一点点偏黄，但加了其他颜色就还好

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-11-9 08:53 |显示全部楼层

magnolia0903 发表于 2015-11-8 22:13
吼吼，好大好美貌好美味的垃圾车，光是烤蛋糕胚子就花了一天功夫了吧，表面装饰用的鲜奶油，小部件装饰用的 ...

表面是奶油霜buttercream，夹心是鲜奶油！

borage

木屐族

发表于 2015-11-10 16:14 |显示全部楼层

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有创意

u66

银靴族

发表于 2015-11-11 09:41 |显示全部楼层

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