当心肉糜被掉包

superdigua

今天去买肉糜。

听说，肉糜要买新鲜肉，然后让店方帮助，当场绞成肉糜。这样质量有保障。

于是，我就这么干了。

以前也这样买过几次，都没问题。这次，店方，或者那个店员开始耍花招。

因为绞肉机在里屋，我看不见绞肉的过程。回家后才发现，肉糜中水分很多，而且明显不新鲜。

我的结论是，那个店员用一包现成的劣质肉糜，调换了刚绞好的新鲜肉糜。

郁闷。但为了这么点小事专程去找店方，有点不值。（店方，或者那个店员，显然料到了这一点）

这里分享一下经历，提醒大家小心。

luluwatermelon

现在肉糜都不敢再华人肉店买
去wws或者coles吧

junejunyan

这么吓人吗。。。

Balabala

太可怕了...可以說一下是哪家店嗎?

mingshijiayuan

为啥不买个绞肉机，之前 kmark买的，才20刀，很好清洗，电动的，2分钟搞定。

cx22

mingshijiayuan 发表于 2015-10-11 22:28
为啥不买个绞肉机，之前 kmark买的，才20刀，很好清洗，电动的，2分钟搞定。 ...

给个图片啊

jiaopi32

我用COSTCO买的肉，在家自己绞，出来的肉比买现成的干很多，完全没有水分的，包饺子特别好。

mingshijiayuan

cx22 发表于 2015-10-11 22:32
给个图片啊

明天，已经在床上了。

cmy123

我可以说我都是买肉回家自己剁的么⋯⋯⋯⋯自己剁的跟机子弄的口感会有点差别

mingshijiayuan

我也是 costco买五花肉，超好。

superdigua

Balabala 发表于 2015-10-11 22:26
太可怕了...可以說一下是哪家店嗎?

这不重要。大家小心点即可。

也许，家家户户都要备上绞肉机？我觉得这挺悲哀。

qqe

楼主这没凭没据的就那么肯定？

xuuu

请问lz哪里人？

现在中国哪些地区用“肉糜”这个词？

Susanz

有没有在肉店工作的, 什么原因绞肉机不可以放在外面台板上, 让顾客看到操作过程。

rosiers

什麼店，曝光吧！

rosiers

superdigua 发表于 2015-10-11 22:36
这不重要。大家小心点即可。

也许，家家户户都要备上绞肉机？我觉得这挺悲哀。  ...

怎麼小心？當場驗貨？店員不承認你能怎樣？

madsylar

我们这边的肉店，都很通透。。。机器都在店员背后。。。基本什么操作都可以看到

lemonteawithice

下次自己剁吧

紫菱儿

华人店的已经不去买了,现在都在WWS,感觉放心些.

明若晓溪杨

好久好久都没有在华人肉店买东西了。wws的也贵不了多少，就是猪肉不行，我在华人肉店门口徘徊好久，下不去手啊

qingl001

华人店买一kg肉叫店员绞完回家一看还有500g

sunrisedou

奥迪的猪肉有搞好的碎的，一盒4.99我都买这个，感觉挺新鲜的，包饺子做肉圆都不错，推荐一下吧

mmzz

紫菱儿 发表于 2015-10-11 23:24
华人店的已经不去买了,现在都在WWS,感觉放心些.

wws和coles也有骗人的时候，只是你没遇到罢了。我有次去wws买盒子装的牛肉馅，表面一层颜色看着很新鲜，结果回家打开一看下面的肉馅都发黑了，让我当场给扔了。

sunrisedou

奥迪的猪肉有搞好的碎的，一盒4.99我都买这个，感觉挺新鲜的，包饺子做肉圆都不错，推荐一下吧

Lovelypanda

我从Coles买Asian Style的猪肉，回家自己绞成肉馅

lalasong

mmzz 发表于 2015-10-12 08:43
wws和coles也有骗人的时候，只是你没遇到罢了。我有次去wws买盒子装的牛肉馅，表面一层颜色看着很新鲜， ...

黑的那部分是时间长氧化变色了，不是坏的混一起

bhyfire

澳洲要有质量的，也要在家里加工才有保障啊，超市的肉都不知道放了多久，实在没办法的时候就买点

guojun

最烦来曝光还不说名字的

superzxg111

推荐Costco肉糜

superdigua

guojun 发表于 2015-10-12 09:37
最烦来曝光还不说名字的

按照版规要求，不可以说出名字。

如果觉得规定不合理，可以找版主商议。