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[其他] 越南汉堡店的BBQ汉堡里烤的猪肉谁会做? [复制链接]

发表于 2015-7-26 21:36 来自手机 |显示全部楼层
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越南汉堡比西人汉堡更能被我接受,里面夹的烤的红色点的猪肉你,哪位知道烤前猪肉怎么腌的?
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发表于 2015-7-26 21:55 |显示全部楼层
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发表于 2015-7-26 21:56 |显示全部楼层
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这个牌子的粉味道类似,可以试试看的

2016年度奖章获得者

发表于 2015-7-26 22:44 来自手机 |显示全部楼层
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nem nung,不会做但去cabramata的越男人肉店可以买到,10块钱一公斤,回家烤着吃,很好吃

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发表于 2015-7-27 00:04 |显示全部楼层
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越南人肉店有,裹在竹签上烤,香!

发表于 2015-7-27 00:08 来自手机 |显示全部楼层
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4楼正解
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发表于 2015-7-27 00:15 |显示全部楼层
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没吃过

发表于 2015-7-27 09:18 |显示全部楼层
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hilltop-bear 发表于 2015-7-26 21:44
nem nung,不会做但去cabramata的越男人肉店可以买到,10块钱一公斤,回家烤着吃,很好吃 ...


看成:cabramata的越,男人肉店可以买到

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hilltop-bear + 1 你太有才了

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发表于 2015-7-27 10:09 |显示全部楼层
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most of them have secret ingredient  

发表于 2015-7-27 11:37 |显示全部楼层
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LZ,你所说的汉堡是 Banh Mi 吗 ?
http://www.google.com/imgres?img ... qzwCFyD0M&itg=1

发表于 2015-7-27 17:04 |显示全部楼层
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越南杂货铺有的卖的那种粉,回来跟pork mince 一混合酒可以烤,也可以做香肠,我还喜欢里头加蒜茸。

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发表于 2015-7-27 22:18 |显示全部楼层
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下次去买这个腌料试试

发表于 2015-7-28 11:05 |显示全部楼层
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这让我想起西安也有一种红红的肉,用来夹馍吃

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