新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 端午节里包粽子 (2006-6-2) 我爱猫 · 澳洲求职参考不完全手册(还愿帖)- 全文完 (2015-4-3) zdream_10
· 十年回首:我的2001 (2011-3-18) 胡椒老罗 · 分享我治愈童年的经历 (2019-12-9) abrandnewword
Advertisement
Advertisement
查看: 3543|回复: 5

[面食面点] 红肉 肉馅 放红酒 白酒 料酒 还是 白葡萄酒 [复制链接]

发表于 2015-7-19 20:54 |显示全部楼层
此文章由 csj1793 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 csj1793 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
如题  红肉 肉馅  比如  猪肉  牛肉 羊肉  放什么酒 合适? 一般 好像  红肉 陪 红酒  白肉 陪 白酒, 但 我不知道 对于 肉馅 里面 掺点酒 是不是 也是这样? 我今天放了点白葡萄酒 家里 只有白葡萄酒 感觉 味道 一般 不如 烧鱼的时候  放 白葡萄酒好, 是不是  其他酒效果 更好? 还有放多少 合适? 我不喜欢 有明显的 酒的味道。
Advertisement
Advertisement

2016年度奖章获得者

发表于 2015-7-19 21:06 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 hilltop-bear 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hilltop-bear 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
放红酒或者黄酒

发表于 2015-7-19 22:01 |显示全部楼层
此文章由 粉丝公主 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 粉丝公主 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
同上

发表于 2015-7-19 22:26 |显示全部楼层
此文章由 石墨朱 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 石墨朱 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
料酒即可

发表于 2015-7-19 22:39 |显示全部楼层
此文章由 csj1793 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 csj1793 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
放多少呢 比例多少 合适呢

发表于 2015-7-20 00:20 |显示全部楼层
此文章由 nicecat 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nicecat 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
料酒,具体的量还真没测量过,一般就是拿着瓶子,咕咚,咕咚,就可以了
Advertisement
Advertisement

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部