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[Lifestyle] 澳洲葡萄酒月：关于澳洲葡萄酒你所不知道的 [复制链接]

edith921

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发表于 2015-5-23 20:48 |显示全部楼层

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本帖最后由 edith921 于 2015-5-23 20:50 编辑

五月是澳洲葡萄酒月，整整31天都被用来庆祝关于我们的每一滴当地佳酿方方面面。

从品酒、节庆到宴会，澳洲葡萄酒业认为这是最好的时代，因为我们的酒在全世界广受欢迎。

下面是关于澳洲葡萄酒你所不知道的：

全世界每天有3000万杯澳洲葡萄酒被饮下。
澳洲有65个不同地理环境、地形、土壤和气候的葡萄酒出产区。
澳洲大陆有着地球上最原始的土壤，100个不同品种的葡萄遍布澳洲各葡萄酒出产区。
1788年澳洲第一棵葡萄被种下。
每瓶酒里大约有600-800粒被碾碎的葡萄。
澳洲海拔最高的（有些还是最冷的）葡萄园在昆士兰的Granite Belt地区
澳洲有25个葡萄园所处地区比法国波尔多要冷。
知名葡萄酒产区Orange，素以盛产樱桃苹果梨闻名。
Chardonnay和shiraz在澳洲全部65个葡萄酒产区均有种植。
葡萄品种名Malbec还有另外50多个意思。
澳洲有世界上最老的shiraz葡萄藤，其中许多都是在19世纪中期种下的，时至今日仍在出产葡萄。
一桶葡萄酒相当于20箱，又相当于1200杯葡萄酒。
葡萄酒应该储藏在10-15摄氏度的恒温环境下。
澳洲历史最久的葡萄园是于1843年种植的Barossa Valley的Langmeil’s Freedom酒庄。
最新的葡萄酒指定出产区在南澳东南的Mount Gambier。
澳洲10大葡萄品种：: shiraz 26%，chardonnay 25%，cab sav 15%，merlot 8%，sauvignon blanc 6%，semillon 5 %，muscat 4%，pinot gris/grigio 4%，colombard 4%，pinot noir 2%。
Cenosillicaphobia（恐空杯症/空杯恐惧症）是指一种会在杯中酒越来越少时产生恐慌的病症。

http://www.news.com.au/travel/au ... rfqa0-1227362945508

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dootbear 在2015-5-24 11:36 +32分 并说

国家地理, 美国, 美图, popularity, everything

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人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

edith921

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发表于 2015-5-23 20:49 |显示全部楼层

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原来酒鬼们都得病了，这么可怜

FEIPO

银靴族

发表于 2015-5-23 21:38 |显示全部楼层

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感谢分享

cczz

铜靴族

发表于 2015-5-23 21:46 |显示全部楼层

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很有趣

cutebaby

银靴族

发表于 2015-5-23 21:58 |显示全部楼层

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学习

学问大

craigie

白金靴族

发表于 2015-5-23 21:58 |显示全部楼层

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Cenosillicaphobia（恐空杯症/空杯恐惧症）是指一种会在杯中酒越来越少时产生恐慌的病症、

这个病很多人都有

蚝

圣靴族

发表于 2015-5-23 22:02 |显示全部楼层

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越冷越好吗？

cindy207

铜靴族

发表于 2015-5-23 22:07 |显示全部楼层

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“每瓶酒里大约有600-800粒被碾碎的葡萄”---这么看来一瓶酒十几二十来刀真不贵
“Cenosillicaphobia（恐空杯症/空杯恐惧症）”---又学了个新词

wx007

草鞋族

发表于 2015-5-23 22:36 |显示全部楼层

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感谢楼主翻译这篇文章。可以加深对澳洲葡萄酒的认识。
泛泛地说法国葡萄酒比澳洲好的都是酒盲，就好比不懂车的，看见贴了奔驰宝马奥迪商标的都以为是好车一样。
不得不说，总体而言，澳洲葡萄酒的品质高于法国，只是品鉴的话语权不在澳洲，所以在市场表现上处于中流。和艺术品一样，谁掌握话语权，谁就是标准。

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小生

银靴族

发表于 2015-5-23 22:39 |显示全部楼层

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有点喜欢喝酒的人对澳洲的葡萄酒有了些了解，谢谢LZ。

maru_han

金靴族

发表于 2015-5-23 22:50 |显示全部楼层

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还有这病啊

13670355812

皮靴族

发表于 2015-5-23 22:57 |显示全部楼层

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还有这病，得多喜欢喝酒啊

aimili424

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-5-23 22:59 |显示全部楼层

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有趣

水月境天

金靴族

发表于 2015-5-23 23:00 |显示全部楼层

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不是越老的藤越好吧。

土里面肥都没了。。

Gelen

银靴族

发表于 2015-5-23 23:01 来自手机 |显示全部楼层

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恐空杯症患者路过

自游自在

水晶靴族

发表于 2015-5-23 23:02 |显示全部楼层

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学习了。

Gelen

银靴族

发表于 2015-5-23 23:02 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 Gelen 于 2015-5-23 23:05 编辑

水月境天发表于 2015-5-23 23:00
不是越老的藤越好吧。

土里面肥都没了。。

土越肥，酒越差，酿酒葡萄和table grape 不一样

Dry grown才好

redfred

银靴族

发表于 2015-5-23 23:08 来自手机 |显示全部楼层

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感谢分享

August2010

光脚族

发表于 2015-5-23 23:18 来自手机 |显示全部楼层

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哈哈，还有空杯恐惧症，第一次听说

KingJL

皮靴族

发表于 2015-5-24 01:44 |显示全部楼层

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没听说过空杯症

doubleseven

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发表于 2015-5-24 06:37 来自手机 |显示全部楼层

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Cenosillicaphobia 病症我没有

倒是有 moneylessphobia。ha h ha

mary2627

皮靴族

发表于 2015-5-24 06:50 |显示全部楼层

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学习了

franklee303

水晶靴族

发表于 2015-5-24 07:04 |显示全部楼层

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有言道：人生如茶，空杯以对；
澳洲葡萄酒：人生如酒，空杯（喝干）以对。。。

樱桃芝芝

银靴族

发表于 2015-5-24 07:12 来自手机 |显示全部楼层

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学习了

ItsThere

圣靴族

发表于 2015-5-24 07:17 |显示全部楼层

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wx007 发表于 2015-5-23 22:36
感谢楼主翻译这篇文章。可以加深对澳洲葡萄酒的认识。
泛泛地说法国葡萄酒比澳洲好的都是酒盲，就好比不懂 ...

真出名就买不到也买不起了，就这样挺好。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

qingqin

银靴族

发表于 2015-5-24 07:19 |显示全部楼层

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谢谢分享

qingqin

银靴族

发表于 2015-5-24 07:20 |显示全部楼层

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这个病没有听说过

lxn_xiao

布鞋族

发表于 2015-5-24 08:19 |显示全部楼层

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酒商们都很喜欢这种病

yimeng

皮靴族

发表于 2015-5-24 09:33 来自手机 |显示全部楼层

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节日都有什么活动啊?

mvp-leon

皮靴族

发表于 2015-5-24 12:08 |显示全部楼层

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doubleseven 发表于 2015-5-24 06:37
Cenosillicaphobia 病症我没有

倒是有 moneylessphobia。ha h ha

你这病我也有。。。。。

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