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[一日三餐] 快手腌辣椒,好吃过瘾,停不了啊 [复制链接]

发表于 2015-5-22 19:08 |显示全部楼层
此文章由 9900pp 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 9900pp 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢论坛的前辈,分享经验,我照瓢画葫芦,味道棒极了,简直停不下了。
1自己种的辣椒,洗干净,晾干,我等不急,就用纸擦干了。
2把辣椒剁碎。大小随意。
3我还切了一点蒜片,白色的就是。
4.到鲜味生抽,淹没辣椒就行。
5放到冰箱里面,早上做,下午就可以吃了。辣椒就面条,那个美啊!!
前面做的一瓶三天就吃完了。这是最后的辣椒,留着慢慢享用

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发表于 2015-5-22 19:19 |显示全部楼层
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看着就有食欲

发表于 2015-5-22 19:38 |显示全部楼层
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明天就去备料

发表于 2015-5-22 19:41 |显示全部楼层
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再放点儿香菜试试。更棒。

发表于 2015-5-22 19:43 |显示全部楼层
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真好养!

发表于 2015-5-22 20:23 |显示全部楼层
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我喜欢辣酱油,直接往chopped chilli里浇上酱油就行了。有点辣味的酱油拌面很好吃。
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发表于 2015-5-22 20:41 |显示全部楼层
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发表于 2015-5-22 20:44 |显示全部楼层
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发表于 2015-5-22 20:55 |显示全部楼层
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不错学习了!谢谢!

发表于 2015-5-22 21:02 来自手机 |显示全部楼层
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辣椒还可以这样吃的,学习了

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2015-5-22 21:03 |显示全部楼层
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LZ积分交易吧
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发表于 2015-5-22 21:09 |显示全部楼层
此文章由 渔妇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 渔妇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也这样泡辣椒。
就用这酱油腌肉、炒菜。省得每次切辣椒了。

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发表于 2015-5-22 21:12 |显示全部楼层
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我试着腌佛手瓜。

2016年度奖章获得者

发表于 2015-5-22 21:13 |显示全部楼层
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渔妇 发表于 2015-5-22 21:09
我也这样泡辣椒。
就用这酱油腌肉、炒菜。省得每次切辣椒了。

我用醋泡了一瓶,吃饺子不错!:))

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wuhuyunyan + 2 感谢分享
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过好每一天。。。

发表于 2015-5-22 21:16 |显示全部楼层
此文章由 gagaet 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gagaet 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃!
我是用剪刀来剪辣椒,还加点糖和镇江醋,每餐无辣不欢。

发表于 2015-5-22 21:17 |显示全部楼层
此文章由 渔妇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 渔妇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
John_w_farrel 发表于 2015-5-22 21:13
我用醋泡了一瓶,吃饺子不错!:))

这个主意好,回头试试(monkey22)
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发表于 2015-5-22 22:10 |显示全部楼层
此文章由 墨尔本大侠 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 墨尔本大侠 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-5-22 22:12 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2015-5-22 21:13
我用醋泡了一瓶,吃饺子不错!:))

喜欢饺子,好创意

发表于 2015-5-22 22:17 |显示全部楼层
此文章由 木皮画工作室 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 木皮画工作室 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还辣不辣?

发表于 2015-5-22 22:21 |显示全部楼层
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淹过是不是就不辣了?

发表于 2015-5-22 22:30 |显示全部楼层
此文章由 gagaet 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gagaet 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
木皮画工作室 发表于 2015-5-22 22:21
淹过是不是就不辣了?

没有原来辣,汁就变成有点辣,所以不必去辣椒仁,也不会像炒起来满屋辣味。
细水长流
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发表于 2015-5-22 22:43 |显示全部楼层
此文章由 木皮画工作室 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 木皮画工作室 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
gagaet 发表于 2015-5-22 22:30
没有原来辣,汁就变成有点辣,所以不必去辣椒仁,也不会像炒起来满屋辣味。 ...

我家有辣椒树结了好多辣椒明天就试做。多谢!

发表于 2015-5-22 22:52 |显示全部楼层
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木皮画工作室 发表于 2015-5-22 22:43
我家有辣椒树结了好多辣椒明天就试做。多谢!

新鲜的可以冷冻,用的时候解冻,剪一下泡酱油也一样效果。
细水长流

发表于 2015-5-22 23:11 |显示全部楼层
此文章由 Harvey_021 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Harvey_021 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-5-23 00:00 |显示全部楼层
此文章由 min_min 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 min_min 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
口水。。。。好馋

发表于 2015-5-23 00:13 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真棒,要放盐吗
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发表于 2015-5-23 08:23 |显示全部楼层
此文章由 9900pp 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 9900pp 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
gagaet 发表于 2015-5-22 22:52
新鲜的可以冷冻,用的时候解冻,剪一下泡酱油也一样效果。

学习了, ,自己种的辣椒就是好吃一些

发表于 2015-5-23 08:25 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2015-5-23 00:13
真棒,要放盐吗

不用放盐的,生抽就够啦,喜欢糖的盆友,可以加点糖或者醋,加多少都没有关系,看各个人的口味

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发表于 2015-5-23 08:27 |显示全部楼层
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木皮画工作室 发表于 2015-5-22 22:43
我家有辣椒树结了好多辣椒明天就试做。多谢!

自己家种的辣椒最好吃了,口水啊!我的已经是最后一瓶了,要想吃,只有买市场的辣椒腌了

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心情总有起伏时 + 2 你太有才了

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发表于 2015-5-23 08:29 |显示全部楼层
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gagaet 发表于 2015-5-22 22:30
没有原来辣,汁就变成有点辣,所以不必去辣椒仁,也不会像炒起来满屋辣味。 ...

是的,同意,同意!!! 在西式厨房炒辣椒简直是灾难

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