新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 鲍鱼红烧肉

精华好帖回顾
· Nat King Cole 纳京高 - 爵士钢琴家及最伟大的男歌手 (2008-10-23) zmzhu	· 个人总结出生的婴儿准备清单,供准妈妈参考 (2009-8-10) queenmax
· 一脚踏进澳大利亚 - 老陶也带大家一起来8下感情 (2008-10-11) 老陶	· 带钱去AU的几种办法-中行和汇丰 (2005-4-13) maggie_wang

12 3 / 3 页下一页

查看: 8789|回复: 64

[煎炒炖煮] 鲍鱼红烧肉 [复制链接]

lokizhang

皮靴族

发表于 2015-4-26 22:01 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lokizhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lokizhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 lokizhang 于 2015-4-26 21:12 编辑

鲍鱼红烧肉好吃的根本停不下来

买了些鲜活小鲍鱼回家。用刷子刷干净。改花刀。

用鸡汤煲软。推荐史云生鸡汤。

炒糖色。下焯过并且煸过的猪五花。颜色炒深一些。不用酱油。
大料。桂皮。香叶。再下一点儿冰糖。

鸡汤和煮好的鲍鱼一起下去。砂锅慢火。

开吃！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 11	积分 +46	收起理由
baiden	+ 4	你太有才了
肥羊	+ 5	你太有才了
chenhu2000	+ 2	你太有才了

查看全部评分

寻找同住在墨尔本chirnside park的小伙伴～
终极目标。啥时候能吃上软饭？

农夫

皮靴族

发表于 2015-4-26 22:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由农夫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者农夫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由农夫于 2015-4-26 22:34 编辑

好好好

lokizhang

皮靴族

发表于 2015-4-26 22:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lokizhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lokizhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

农夫发表于 2015-4-26 21:05
没图你说个XX啊

手机上图有点儿慢

ericcheung17

皮靴族

发表于 2015-4-26 22:18 |显示全部楼层

此文章由 ericcheung17 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ericcheung17 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个不用酱油也可以这么深啊

ericcheung17

皮靴族

发表于 2015-4-26 22:19 |显示全部楼层

LZ今天两个大荤啊

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
deen	+ 5	你太有才了

查看全部评分

lokizhang

皮靴族

发表于 2015-4-26 22:22 |显示全部楼层

此文章由 lokizhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lokizhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ericcheung17 发表于 2015-4-26 21:18
这个不用酱油也可以这么深啊

纯糖色。加了酱油毛主席不吃～哈哈。
我用冰糖炒的。

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
ericcheung17	+ 6	你太有才了

查看全部评分

寻找同住在墨尔本chirnside park的小伙伴～
终极目标。啥时候能吃上软饭？

lokizhang

皮靴族

发表于 2015-4-26 22:23 |显示全部楼层

此文章由 lokizhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lokizhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ericcheung17 发表于 2015-4-26 21:19
LZ今天两个大荤啊

主要是终于会用手机上传图片了。羊肉是今天的。这个是前些日子做的

寻找同住在墨尔本chirnside park的小伙伴～
终极目标。啥时候能吃上软饭？

步行者

木屐族

发表于 2015-4-26 22:26 |显示全部楼层

此文章由步行者原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者步行者所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鲍鱼配红烧肉

lokizhang

皮靴族

发表于 2015-4-26 22:28 |显示全部楼层

此文章由 lokizhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lokizhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

步行者发表于 2015-4-26 21:26
鲍鱼配红烧肉

也可以配大一点儿的墨斗鱼。炖完了就成小号的了～

寻找同住在墨尔本chirnside park的小伙伴～
终极目标。啥时候能吃上软饭？

IASKU

银靴族

发表于 2015-4-26 22:30 |显示全部楼层

此文章由 IASKU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 IASKU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

七月的小倩

皮靴族

发表于 2015-4-26 22:40 |显示全部楼层

此文章由七月的小倩原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者七月的小倩所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肉类和海鲜真的很搭，好吃

min_min

皮靴族

发表于 2015-4-26 23:14 |显示全部楼层

此文章由 min_min 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 min_min 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好香

krgao

布鞋族

发表于 2015-4-27 00:45 |显示全部楼层

此文章由 krgao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 krgao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

颜色真诱人！

rebecca83

金靴族

发表于 2015-4-27 00:47 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 rebecca83 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rebecca83 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这是半夜饿疯的节奏啊！不行了我起床吃东西去了！

lemontreehua

金靴族

发表于 2015-4-27 00:57 |显示全部楼层

此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

饿了

huangyiming

铜靴族

发表于 2015-4-27 01:00 |显示全部楼层

此文章由 huangyiming 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 huangyiming 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

饿了X2

serrina0320

金靴族

发表于 2015-4-27 02:29 |显示全部楼层

此文章由 serrina0320 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 serrina0320 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fengliu1234

白金靴族

发表于 2015-4-27 03:36 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

硬菜

遛狗

光脚族

发表于 2015-4-27 13:01 |显示全部楼层

此文章由遛狗原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者遛狗所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这周来一个

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-4-27 13:53 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这糖色绝了！
不过我们烧红烧肉都不放大料的，习惯不同吧。

lokizhang

皮靴族

发表于 2015-4-27 15:27 |显示全部楼层

此文章由 lokizhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lokizhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2015-4-27 12:53
这糖色绝了！
不过我们烧红烧肉都不放大料的，习惯不同吧。

我做红烧肉就是不放酱油。大料可能是口味的习惯。
吃过很多种口味的。其实我自己喜欢偏甜口的。反而不腻

寻找同住在墨尔本chirnside park的小伙伴～
终极目标。啥时候能吃上软饭？

大胃

水晶靴族

发表于 2015-4-27 17:16 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太奢侈了

wupeijun

皮靴族

发表于 2015-4-27 19:15 |显示全部楼层

此文章由 wupeijun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wupeijun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太赞了

melcarlton

木屐族

发表于 2015-4-27 19:16 |显示全部楼层

此文章由 melcarlton 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 melcarlton 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇塞！肉呀~太有食欲了，晚饭可以两碗了

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-4-27 21:22 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

william.wangzy

木屐族

发表于 2015-4-27 21:58 |显示全部楼层

此文章由 william.wangzy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 william.wangzy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

littlerat23

银靴族

发表于 2015-4-27 22:07 |显示全部楼层

此文章由 littlerat23 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 littlerat23 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ncda

布鞋族

发表于 2015-4-27 22:11 |显示全部楼层

此文章由 ncda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ncda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

雨中漫步

布鞋族

发表于 2015-4-27 22:15 |显示全部楼层

此文章由雨中漫步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者雨中漫步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

怎么炒糖色啊

lokizhang

皮靴族

发表于 2015-4-27 22:23 |显示全部楼层

此文章由 lokizhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lokizhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

雨中漫步发表于 2015-4-27 21:15
怎么炒糖色啊

小火下油。下冰糖。调中火。炒化。冒大泡改回小火。
冒小泡。下肉
炒糖色特别容易嘣。尽量让猪肉表面没有水

寻找同住在墨尔本chirnside park的小伙伴～
终极目标。啥时候能吃上软饭？

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 鲍鱼红烧肉 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹