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[面食面点] 今天不做饭 [复制链接]

小宫

皮靴族

发表于 2015-3-24 18:44 |显示全部楼层

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本帖最后由小宫于 2015-3-24 18:18 编辑

今天不做饭，包了饺子，连同老公明天的午饭也搞定了。可惜我是南方人，不会擀皮。买现成的。饺子馅是白菜猪肉，放了点虾皮和木耳，白菜和木耳是水烫过的，就没生涩的味道，再放点胡萝卜丝还打了一个鸡蛋，再浇点胡椒油，调料随自己喜好，我会调淡一点，煮好后再调一个蒜末酱油醋的汁，完活。觉得可以就赏点分吧。

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小宫

皮靴族

发表于 2015-3-24 18:45 来自手机 |显示全部楼层

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sunnyclh1211	+ 2	感谢分享
dbsdsuna	+ 5	偶对你的景仰如滔滔江水
yang5637	+ 2	你太有才了

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小宫

皮靴族

发表于 2015-3-24 18:46 来自手机 |显示全部楼层

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我爱猫眯

白金靴族

发表于 2015-3-24 18:51 |显示全部楼层

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南方人饺子包的蛮地道的

小宫

皮靴族

发表于 2015-3-24 18:56 来自手机 |显示全部楼层

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我爱猫眯发表于 2015-3-24 17:51
南方人饺子包的蛮地道的

谢谢，现在我老公训练我包包子。

橙子橙子橙子

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2015-3-24 18:57 |显示全部楼层

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其实这种 pre made 的饺子皮也没有传说中的那么差那么难吃
像我这种根本不会和面和擀皮的人，每次都用这个~

小宫

皮靴族

发表于 2015-3-24 19:16 |显示全部楼层

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橙子橙子橙子发表于 2015-3-24 17:57
其实这种 pre made 的饺子皮也没有传说中的那么差那么难吃
像我这种根本不会和面和擀皮的人，每次都用这个~ ...

买这种饺子皮一定要注意日期，打开时间长会很干，很难包。

Ritacow

水晶靴族

发表于 2015-3-24 19:18 来自手机 |显示全部楼层

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饺子包的很漂亮。但是有虾皮...

小宫

皮靴族

发表于 2015-3-24 19:22 |显示全部楼层

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Ritacow 发表于 2015-3-24 18:18
饺子包的很漂亮。但是有虾皮...

谢谢，我家喜欢海鲜，所以放了虾皮，下次我老公想吃韭菜虾仁鸡蛋三鲜饺。不喜欢海鲜的真有点难接受这种馅

Clark

银靴族

发表于 2015-3-24 19:40 |显示全部楼层

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包饺子的手艺不错，竟然能抿出六个折，我一般抿三个折。

自游自在

水晶靴族

发表于 2015-3-24 19:43 |显示全部楼层

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包得很漂亮

harbridge

水晶靴族

发表于 2015-3-24 20:09 |显示全部楼层

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包的漂亮

小宫

皮靴族

发表于 2015-3-24 20:20 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由小宫于 2015-3-24 19:24 编辑

Clark 发表于 2015-3-24 18:40
包饺子的手艺不错，竟然能抿出六个折，我一般抿三个折。

我手劲不够，小折比较容易控制，最重要是不要漏馅

小宫

皮靴族

发表于 2015-3-24 20:23 来自手机 |显示全部楼层

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albert-xu 发表于 2015-3-24 18:36
这饺皮绝对比华人店的好吃

因为是现包现煮，有些店是速冻饺，口感是不一样

小宫

皮靴族

发表于 2015-3-24 20:25 来自手机 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2015-3-24 18:43
包得很漂亮

谢谢

小宫

皮靴族

发表于 2015-3-24 20:26 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2015-3-24 19:09
包的漂亮

谢谢

居家花草

金靴族

发表于 2015-3-24 20:39 |显示全部楼层

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Clark 发表于 2015-3-24 19:40
包饺子的手艺不错，竟然能抿出六个折，我一般抿三个折。

我的不折

居家花草

金靴族

发表于 2015-3-24 20:40 |显示全部楼层

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当人媳妇不容易

ItsThere

圣靴族

发表于 2015-3-24 20:41 |显示全部楼层

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橙子橙子橙子发表于 2015-3-24 17:57
其实这种 pre made 的饺子皮也没有传说中的那么差那么难吃
像我这种根本不会和面和擀皮的人，每次都用这个~ ...

懒人只能凑合了。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

小宫

皮靴族

发表于 2015-3-24 20:42 来自手机 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2015-3-24 19:39
我的不折

下次看看你的怎么包

小宫

皮靴族

发表于 2015-3-24 20:43 来自手机 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2015-3-24 19:40
当人媳妇不容易

做人妈咪也很难

居家花草

金靴族

发表于 2015-3-24 20:43 |显示全部楼层

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小宫发表于 2015-3-24 20:42
下次看看你的怎么包

我一般包云吞，容易

小宫

皮靴族

发表于 2015-3-24 20:45 来自手机 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2015-3-24 19:43
我一般包云吞，容易

云吞要汤底

居家花草

金靴族

发表于 2015-3-24 20:53 |显示全部楼层

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小宫发表于 2015-3-24 20:45
云吞要汤底

随便，用那礶头鸡汁，搞掂

Clark

银靴族

发表于 2015-3-24 21:11 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2015-3-24 19:39
我的不折

你更厉害

岂能尽如人意，但求无愧我心。

227zhong422

皮靴族

发表于 2015-3-24 21:15 |显示全部楼层

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手艺还是不错的

小宫

皮靴族

发表于 2015-3-24 21:16 来自手机 |显示全部楼层

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227zhong422 发表于 2015-3-24 20:15
手艺还是不错的

谢谢

居家花草

金靴族

发表于 2015-3-24 21:20 |显示全部楼层

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Clark 发表于 2015-3-24 21:11
你更厉害

买那个圆的，沾点水，压一下边，是有点懒

rrkyd

铜靴族

发表于 2015-3-24 21:21 |显示全部楼层

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小宫

皮靴族

发表于 2015-3-24 21:34 来自手机 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2015-3-24 20:20
买那个圆的，沾点水，压一下边，是有点懒

那应该不会漏馅

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