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[面食面点] 第一次做包子，好成功 [复制链接]

chainray

白金靴族

发表于 2015-2-15 19:57 |显示全部楼层

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皮：aldi的面粉，中国店的酵母

馅：aldi的猪肉糜，aldi的葱，coles的鸡汤，日本店的hondashi，sake，中国店的姜，辣椒碎

味道不错

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Xenabear

银靴族

发表于 2015-2-15 20:03 |显示全部楼层

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第一次做成这样真不错啊,好在我刚吃过饭了

狂人

皮靴族

发表于 2015-2-15 20:06 |显示全部楼层

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第一次就做这么好

chainray

白金靴族

发表于 2015-2-15 20:07 |显示全部楼层

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昨天去饭店，刚好看到做包子

chainray

白金靴族

发表于 2015-2-15 20:08 |显示全部楼层

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下次得包小点，蒸了以后会涨好大

borage

木屐族

发表于 2015-2-15 20:16 |显示全部楼层

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看着就不错，关键是发面，怎么发的？

宇宙77

布鞋族

发表于 2015-2-15 20:26 |显示全部楼层

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kidsunflower

皮靴族

发表于 2015-2-15 20:27 来自手机 |显示全部楼层

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有汤汁的，好

chainray

白金靴族

发表于 2015-2-15 20:45 |显示全部楼层

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borage 发表于 2015-2-15 19:16
看着就不错，关键是发面，怎么发的？

就揉好面，然后丢那边，等1小时

禱告，因为我渺小。。。。

chainray

白金靴族

发表于 2015-2-15 20:47 |显示全部楼层

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kidsunflower 发表于 2015-2-15 19:27
有汤汁的，好

对呀，绞肉的时候加鸡汤，使劲加

禱告，因为我渺小。。。。

知足者常乐

银靴族

发表于 2015-2-15 20:49 |显示全部楼层

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不错

lianhua930

皮靴族

发表于 2015-2-15 20:55 |显示全部楼层

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好厉害。。鼓掌。

belle_jia

银靴族

发表于 2015-2-15 21:03 |显示全部楼层

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chainray 发表于 2015-2-15 20:45
就揉好面，然后丢那边，等1小时

包的真好～发面酵母的比例是多少啊？

chainray

白金靴族

发表于 2015-2-15 21:17 |显示全部楼层

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belle_jia 发表于 2015-2-15 20:03
包的真好～发面酵母的比例是多少啊？

半袋面粉，撒了一点酵母

禱告，因为我渺小。。。。

尹小雅

金靴族

发表于 2015-2-15 21:34 来自手机 |显示全部楼层

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好厉害

heartsuger

木屐族

发表于 2015-2-15 21:48 |显示全部楼层

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不错，第一次竟然就如此的好

qmyao

木屐族

发表于 2015-2-15 22:47 |显示全部楼层

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第一次就这么好

cilaohu

金靴族

发表于 2015-2-15 22:50 来自手机 |显示全部楼层

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不错！

fycool

金靴族

发表于 2015-2-15 23:45 |显示全部楼层

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scylla

布鞋族

发表于 2015-2-16 04:08 |显示全部楼层

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赞赞赞

stmimi

白金靴族

发表于 2015-2-16 06:05 |显示全部楼层

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第一次就成功了. 感动!

tina50

版主

发表于 2015-2-16 06:19 |显示全部楼层

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不错

lisam

银靴族

发表于 2015-2-16 06:29 来自手机 |显示全部楼层

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厉害

yan160312

木屐族

发表于 2015-2-16 07:40 |显示全部楼层

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肉碎里的油怎么去掉，之前试做了一次，我怎么觉得好油的感觉. 看lz的是汁，都没什么油.

MsPinkPiglet

金靴族

发表于 2015-2-16 08:50 |显示全部楼层

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包的真好

sky646

皮靴族

发表于 2015-2-16 08:55 |显示全部楼层

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包的真好

jason1688

皮靴族

发表于 2015-2-16 09:08 |显示全部楼层

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遇冷, 会缩吗?

qianqian2007

铜靴族

发表于 2015-2-16 09:11 |显示全部楼层

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aldi的面挺白的么，看着就好吃

chainray

白金靴族

发表于 2015-2-16 10:17 |显示全部楼层

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qianqian2007 发表于 2015-2-16 08:11
aldi的面挺白的么，看着就好吃

白面。。。

禱告，因为我渺小。。。。

chainray

白金靴族

发表于 2015-2-16 10:17 |显示全部楼层

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jason1688 发表于 2015-2-16 08:08
遇冷, 会缩吗?

目前还没缩

禱告，因为我渺小。。。。

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