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ylbeethoven

金靴族

发表于 2015-2-10 23:17 |显示全部楼层

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这个好像是个老话题了。

请问一下悉尼和墨尔本地区，哪儿买猪肉没那么臭呢？

谢谢

cycwong21

钻石靴族

发表于 2015-2-11 01:19 |显示全部楼层

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很难

明月星光

银靴族

发表于 2015-2-11 01:22 |显示全部楼层

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华人区coles自有品牌free range的…… clayton和bundoora店有，好像melbourne centre那家也有

alvin0827

布鞋族

发表于 2015-2-11 09:38 |显示全部楼层

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maxiaoc

银靴族

发表于 2015-2-11 10:21 来自手机 |显示全部楼层

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去华人或越南人开的肉店买。

四毛

布鞋族

发表于 2015-2-11 10:35 |显示全部楼层

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买猪肉去WWS，虽然贵点，但很香，甚至生的时候也有香味。

flower12

铜靴族

发表于 2015-2-11 10:43 |显示全部楼层

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我在悉尼，Coles, WWS, 华人店，Costco的猪肉都买过很多次，如果每周都买的话，不能保证每次买的都很好。比较下来，我最喜欢Costco的。

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劣萌忍柿初升

头像被屏蔽

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发表于 2015-2-11 12:10 |显示全部楼层

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cole asian style cut, the best of the best.

mmchung

布鞋族

发表于 2015-2-11 16:10 |显示全部楼层

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Aldi

xray

银靴族

发表于 2015-2-11 16:16 |显示全部楼层

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Coles free range 还是有味道，那个Asian style 不错，基本没味道，就是肉要不太肥，要不太瘦。少数华人店偏瘦的肉也不错，肥的很少没味道，比如猪脚。反正太便宜的不要买，一般鬼子店的也要注意。好事围永琪基本比较满意，无臭率在七成以上，

bbq78

皮靴族

发表于 2015-2-11 17:22 |显示全部楼层

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劣萌忍柿初升发表于 2015-2-11 12:10
cole asian style cut, the best of the best.

真的不臭吗? 有看过，还以为会很臭。

michelleW

水晶靴族

发表于 2015-2-11 17:31 |显示全部楼层

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前几天在SPRINGVAVE的越南店买的猪肉排骨，没有一点气味，家里人第一次夸赞。

劣萌忍柿初升

头像被屏蔽

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发表于 2015-2-11 17:35 |显示全部楼层

bbq78 发表于 2015-2-11 17:22
真的不臭吗? 有看过，还以为会很臭。

反正我现在不去其他地方买了

wTam

银靴族

发表于 2015-2-11 17:40 |显示全部楼层

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Sydney China town Crown meat shop

malazhumao

银靴族

发表于 2015-2-11 17:40 |显示全部楼层

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臭味主要集中在脂肪，所以不管在哪买，首先避开肥膘，带一点点都不要，只要一丝肥肉是臭的，煮出来一锅都是臭的

xray

银靴族

发表于 2015-2-11 17:41 |显示全部楼层

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wTam 发表于 2015-2-11 17:40
Sydney China town Crown meat shop

这个店会不会被告侵权啊

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wTam	+ 3	你太有才了

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jkcat

皮靴族

发表于 2015-2-12 13:34 |显示全部楼层

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Springvale的肉店是不错

zw2r

木屐族

发表于 2015-2-12 16:14 |显示全部楼层

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如果在墨尔本地区，倒是可以提供，不过是出口品质的带皮五花肉... 价格不便宜而且一条有4公斤左右

Ms.crazy

木屐族

发表于 2015-2-12 21:33 来自手机 |显示全部楼层

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我的经验就是用冷水泡24小时，就不臭了

bbq78

皮靴族

发表于 2015-2-15 10:32 |显示全部楼层

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zw2r 发表于 2015-2-12 16:14
如果在墨尔本地区，倒是可以提供，不过是出口品质的带皮五花肉... 价格不便宜而且一条有4公斤左右 ...

在哪买啊？谢谢。

epaweh

银靴族

发表于 2015-2-15 10:55 |显示全部楼层

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Costco

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紫番薯

皮靴族

发表于 2015-2-15 10:59 来自手机 |显示全部楼层

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为什么这边的肉臭，是因为没放血吗？

lostbf

皮靴族

发表于 2015-2-15 11:19 |显示全部楼层

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michelleW 发表于 2015-2-11 17:31
前几天在SPRINGVAVE的越南店买的猪肉排骨，没有一点气味，家里人第一次夸赞。 ...

求店名店址呀，谢谢

goggle76

铜靴族

发表于 2015-2-17 23:11 来自手机 |显示全部楼层

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需要冰冻后，再解冻

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