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[面食面点] yaoyao,切克劳，煎饼果子来一套 [复制链接]

emily-dd

金靴族

发表于 2015-1-10 19:38 |显示全部楼层

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本帖最后由 emily-dd 于 2015-1-10 19:49 编辑

儿子最喜欢唱：yaoyao,切克劳，煎饼果子来一套，周六了，那就煎饼果子来一套吧
用料理机打出绿豆粉，绿豆粉和普通面粉，按1：3的比例混合，加水搅拌，平底锅烧热，少许油，摊薄饼，一面摊好，翻面，敲个鸡蛋上去
两面都摊好，抹上甜面酱和老干妈的混合酱料，加点榨菜末、香菜末，三片薄脆。卷起来

插一句，我家的薄脆就是起油锅炸华人店的云吞皮

好了，搭配一块空气炸锅里出来的鱼块，一碗红枣糙米粥，就是营养丰富的一餐

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lucyliu8472	+ 2	你太有才了
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Mary2013

白金靴族

发表于 2015-1-10 19:42 |显示全部楼层

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抢个沙发支持一下

IASKU

银靴族

发表于 2015-1-10 19:42 |显示全部楼层

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看上去不错

emily-dd

金靴族

发表于 2015-1-10 19:50 |显示全部楼层

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话说，和从前吃过的煎饼果子相似度达到95%，儿子滴评价

emily-dd

金靴族

发表于 2015-1-10 19:51 |显示全部楼层

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Mary2013 发表于 2015-1-10 19:42
抢个沙发支持一下

非常感谢

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2015-1-10 19:59 |显示全部楼层

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幸运猪猪

铜靴族

发表于 2015-1-10 20:39 |显示全部楼层

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喜欢

WISDOM1993

银靴族

发表于 2015-1-10 21:01 |显示全部楼层

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老姐

布鞋族

发表于 2015-1-10 21:08 来自手机 |显示全部楼层

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很不错嘛

emily-dd

金靴族

发表于 2015-1-10 21:55 |显示全部楼层

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老姐发表于 2015-1-10 21:08
很不错嘛

谢谢

hairbei

白金靴族

发表于 2015-1-10 22:38 |显示全部楼层

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切克瑙。。。给我也来一套

小白的熊猫

银靴族

发表于 2015-1-10 22:44 |显示全部楼层

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喜欢~我们那是加油条和火腿肠~

emily-dd

金靴族

发表于 2015-1-10 22:57 |显示全部楼层

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hairbei 发表于 2015-1-10 22:38
切克瑙。。。给我也来一套

没问题，说个时间地点交货吧

话说这个可以积分拍卖么，您可以来个十套八套？

emily-dd

金靴族

发表于 2015-1-10 22:58 |显示全部楼层

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小白的熊猫发表于 2015-1-10 22:44
喜欢~我们那是加油条和火腿肠~

油条我还没有做过，赶脚程序比较多，火腿肠这个华人店有，下次可以加上，显得更豪华

hairbei

白金靴族

发表于 2015-1-10 22:58 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2015-1-10 22:57
没问题，说个时间地点交货吧话说这个可以积分拍卖么，您可以来个十套八套？ ...

送货西澳的话，不是问题

加强药量

emily-dd

金靴族

发表于 2015-1-10 23:01 |显示全部楼层

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hairbei 发表于 2015-1-10 22:58
送货西澳的话，不是问题

赶到西澳，这个困难很大

也许可以考虑到西澳搞个煎饼果子铺

居家花草

金靴族

发表于 2015-1-10 23:03 |显示全部楼层

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爱心歺，正

shshs

银靴族

发表于 2015-1-10 23:07 来自手机 |显示全部楼层

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很赞！！这个拿来当周末的早午餐真是没有再合适的了。

clark_2

皮靴族

发表于 2015-1-10 23:30 |显示全部楼层

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剩下的5% 不同在哪里

emily-dd

金靴族

发表于 2015-1-10 23:42 |显示全部楼层

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clark_2 发表于 2015-1-10 23:30
剩下的5% 不同在哪里

正宗煎饼果子薄饼是更大的，那锅是全平的，能用竹蜻蜓刮得更薄啊，多的面糊都可以刮掉，我使的是这平底锅，面糊根本没处刮，当然厚实啦，也小得多啊，还有那酱也没有那种糊糊的感觉。吃货家的儿子也是一小吃货

emily-dd

金靴族

发表于 2015-1-10 23:49 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2015-1-10 23:03
爱心歺，正

多谢表扬！

也算糊弄孩子呗，我也不知道上哪去买煎饼果子啊

briandeng

草鞋族

发表于 2015-1-10 23:50 |显示全部楼层

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吃货在人间啊。

clark_2

皮靴族

发表于 2015-1-10 23:56 |显示全部楼层

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emily-dd 发表于 2015-1-10 23:42
正宗煎饼果子薄饼是更大的，那锅是全平的，能用竹蜻蜓刮得更薄啊，多的面糊都可以刮掉，我使的是这平底锅 ...

I see

fycool

金靴族

发表于 2015-1-11 02:53 |显示全部楼层

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Xenabear

银靴族

发表于 2015-1-11 06:36 |显示全部楼层

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可以去Target 买一个Crepe Maker, 里面附带竹蜻蜓的，我原来的房东用这个做很好吃，他也是用馄饨皮炸得薄脆

kevsl

铜靴族

发表于 2015-1-11 07:47 |显示全部楼层

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好手艺。

comeonr

金靴族

发表于 2015-1-11 09:18 来自手机 |显示全部楼层

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这是自学吗？太棒了

chenying24

银靴族

发表于 2015-1-11 12:11 |显示全部楼层

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能做出来就不错了，这都是为了孩子。巧！

flower12

铜靴族

发表于 2015-1-11 12:21 |显示全部楼层

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这早餐好吃没得说啊！炸馄饨皮是个好主意

yingm

银靴族

发表于 2015-1-11 12:27 |显示全部楼层

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真棒！

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