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楼主:liuy16

[面食面点] 晚餐--五花肉羽衣甘蓝蒸饺 [复制链接]

发表于 2021-7-29 15:47 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-7-28 17:42
不用的,直接切碎即可,切的时候味道像青草

谢谢回复,很想试试
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发表于 2021-7-29 16:41 来自手机 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2021-7-29 14:31
谢谢mm滴分享哈,下次试试哈~~~

Kale,有种子卖的,bunnings 都有。你厉害园艺,可以自给自足。
得之我幸, 不得我命。 你若盛开, 蝴蝶自来。 你若精彩, 天自安排。

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2021-7-29 19:12 来自手机 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2021-7-29 17:41
Kale,有种子卖的,bunnings 都有。你厉害园艺,可以自给自足。

谢谢mm滴建议,明天芭妮丝走起,买种子或者小苗,自己种的肯定比超市鲜嫩~~~
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

2021年度勋章获得者

发表于 2021-7-29 19:46 |显示全部楼层
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gaddafi 发表于 2021-7-28 20:41
还没试过羽衣甘蓝,如果像荠菜的话那我一定要试试,饺子当晚餐是我家经常有的,就是有点费事 ...

我咋觉得更省事呢?感觉做两三个菜更花时间,还要洗锅
能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者

发表于 2021-7-29 19:47 |显示全部楼层
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ayeeda 发表于 2021-7-28 23:39
看着你的图,当宵夜了

要早点休息哦
能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者

发表于 2021-7-29 19:48 |显示全部楼层
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catherinechen 发表于 2021-7-29 13:23
虽然没有荠菜的清香,但口感很像。我用它包馄饨很久了,烧菜饭一级棒。 ...

我也打算包馄饨试试,菜饭没做过。
能吃是福,善吃是智
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2021年度勋章获得者

发表于 2021-7-29 19:50 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2021-7-29 13:54
这个是大饺子吗?

是的,需要蒸的大饺子。
能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者

发表于 2021-7-29 19:51 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2021-7-29 19:12
谢谢mm滴建议,明天芭妮丝走起,买种子或者小苗,自己种的肯定比超市鲜嫩~~~ ...

我还是买好了,种菜不在行。
能吃是福,善吃是智

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发表于 2021-7-29 23:42 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 lavender_z 于 2021-7-30 00:44 编辑
liuy16 发表于 2021-7-29 20:51
我还是买好了,种菜不在行。


mm可以像偶一样,选择比较粗生的菜菜来种。
比如生菜呀,银甜菜……
没有最好,只有最适合,适合你的才是最好的

发表于 2021-7-30 12:00 |显示全部楼层
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美味健康!

发表于 2021-7-30 13:40 来自手机 |显示全部楼层
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vicky0105 发表于 2021-7-28 19:48
速冻的羽衣甘蓝如何?

速冻的可以,我觉得用起来更方便,不用切、味道也不错。
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发表于 2021-7-30 15:45 |显示全部楼层
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跟荠菜的口感很像?真的吗?

发表于 2021-7-30 17:08 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-7-29 19:50
是的,需要蒸的大饺子。

看着皮好像挺薄的,手艺真好

2021年度勋章获得者

发表于 2021-7-31 12:21 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2021-7-29 23:42
mm可以像偶一样,选择比较粗生的菜菜来种。
比如生菜呀,银甜菜……

我种菜真是不在行,还是不尝试啦!只能羡慕mm种菜种花种的都好。
能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者

发表于 2021-7-31 12:22 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2021-7-30 15:45
跟荠菜的口感很像?真的吗?

没有荠菜那么香,也非常不错了,又有营养。
能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者

发表于 2021-7-31 12:24 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2021-7-30 17:08
看着皮好像挺薄的,手艺真好

其实决定下次馅料还要加量的,可以更薄
能吃是福,善吃是智
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发表于 2021-8-1 00:28 |显示全部楼层
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美味诱人

发表于 2021-8-1 00:33 |显示全部楼层
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打眼看去,都看花了,到底是在介绍素菜,荤菜还是……哦,是饺子啊!

发表于 2021-8-1 20:53 |显示全部楼层
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liuy16 发表于 2021-7-31 12:24
其实决定下次馅料还要加量的,可以更薄

期待。。。

发表于 2021-8-8 15:48 来自手机 |显示全部楼层
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哇 可以找到荠菜替代品太好了,要不然就只能买速冻的荠菜饺子吃

发表于 2021-8-8 17:10 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 bobzzz 于 2021-8-8 17:13 编辑

重了
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发表于 2021-8-8 17:10 来自手机 |显示全部楼层
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我们是把大白菜剁碎了加里脊肉盐,炒好的鸡蛋,泡好的剁碎的木耳,蚝油,白糖按一定配比包,然后放冰箱,有时中午不想做饭时就从冰箱拿出这冰冻饺子来煮当午餐了,虽是南方人,但不排斥面食,喜欢现场赶出来的活麺做成的面条多过速食面。

发表于 2021-8-8 18:28 来自手机 |显示全部楼层
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这个馅拿来做包子不知道怎样?

2021年度勋章获得者

发表于 2021-8-8 18:57 来自手机 |显示全部楼层
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bobzzz 发表于 2021-8-8 17:10
我们是把大白菜剁碎了加里脊肉盐,炒好的鸡蛋,泡好的剁碎的木耳,蚝油,白糖按一定配比包,然后放冰箱,有 ...

我喜欢一次多做些,这样多的冷冻,所以冰柜里经常囤有包子,饺子,馄饨,鸡蛋面条。
能吃是福,善吃是智

2021年度勋章获得者

发表于 2021-8-8 18:59 来自手机 |显示全部楼层
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viviancn 发表于 2021-8-8 18:28
这个馅拿来做包子不知道怎样?

感觉应该也好吃的,就是要做咸一些,因为包子皮厚些。

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