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[面食面点] Aldi真的狠，1:1山寨了个小美的机器出来，499刀！欠大家的红烧肉更新在首楼 [复制链接]

小希Anita

发表于 2020-9-10 11:34 |显示全部楼层
此文章由 小希Anita 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 小希Anita 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 小希Anita 于 2020-9-22 13:50 编辑

昨天去抢了一个回来
我们这边边远地区，没几个中国人，全都是local在抢
他们最喜欢那个多功能的空气炸锅
进去就没了。。。

这个料理机抢的人少点
但是也是开门就秒光了

回到家马上开始适用
用的全是小美的菜谱，妥妥地好用啊

昨天玩了一天的机器
买了牛肉做了圆葱牛肉馒头
晚上做了全蛋打发的草莓蛋糕卷






－－－－－－－更新－－－－－－－

欠大家的红烧肉来啦，抱歉来晚了因为我pp坚持要买亚超的肉

红烧肉切小块，放机器里清洗，555模式，5分钟，速度5，50度

之后抄的小美红烧肉的方子：
设置机器40分钟，反转速度1，100度
具体配料如下：
五花肉 500g
白糖或冰糖 30-50g（根据口味来）
生抽25g
老抽25g
姜片若干（5-10g）
一小勺花雕（20-50g）
一小勺蚝油
香葱白芝麻看个人口味出锅后添加少许
不喜欢太重口的可加清水40g


红烧肉米道很灵啊，油肉都烧洋掉了，直接变成猪油了。。。




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Serenity + 6 你太有才了
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kabu 2015 niuniu 2017
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小希Anita

发表于 2020-9-10 11:35 |显示全部楼层
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为什么图片这么大。。。

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静好如初

发表于 2020-9-10 11:45 |显示全部楼层
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厉害啦~看上去真不错呢











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kuya

发表于 2020-9-10 11:49 来自手机 |显示全部楼层
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不错哦

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九万

发表于 2020-9-10 11:53 |显示全部楼层
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牛肉馒头？包子？

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lisam

发表于 2020-9-10 11:57 来自手机 |显示全部楼层
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啥意思啊？把面粉和水倒锅里直接出包子？

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sibuna + 1 你太有才了
seeya + 3 你太有才了

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dawnny

发表于 2020-9-10 12:00 来自手机 |显示全部楼层
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蛋卷要自己卷还是...如果做好就是LZ图片的样子，那真厉害

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luguozmy

发表于 2020-9-10 12:14 |显示全部楼层
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这个是什么机器呀?

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yoyojiajiamao

发表于 2020-9-10 12:17 来自手机 |显示全部楼层
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九万 发表于 2020-9-10 11:53
牛肉馒头？包子？

我觉得楼主对馒头是不是有什么误解？我第一次见带褶儿的馒头哈哈

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臭脚

发表于 2020-9-10 12:17 |显示全部楼层
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迷惑，材料扔进去，就成了？

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tiffany214

发表于 2020-9-10 12:17 |显示全部楼层
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不是炒菜锅吗？ 还是揉面锅啊
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小希Anita

发表于 2020-9-10 12:21 |显示全部楼层
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dawnny 发表于 2020-9-10 12:00
蛋卷要自己卷还是...如果做好就是LZ图片的样子，那真厉害

哈哈哈 自己卷哦 不难的
机器做的是全蛋打发的蛋糕

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kabu 2015 niuniu 2017

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小希Anita

发表于 2020-9-10 12:23 |显示全部楼层
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tiffany214 发表于 2020-9-10 12:17
不是炒菜锅吗？ 还是揉面锅啊

可以炒菜的 先试试打肉糜，揉面，做西点啥的
中式的等我来测评哈
kabu 2015 niuniu 2017

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小希Anita

发表于 2020-9-10 12:23 |显示全部楼层
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九万 发表于 2020-9-10 11:53
牛肉馒头？包子？

对 我们上海叫馒头
kabu 2015 niuniu 2017

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tiffany214

发表于 2020-9-10 12:25 |显示全部楼层
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哦是吧 我们这里也有卖的 但是我觉得499不便宜 就没买  看来要再去看看

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helnandez