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[面食面点] 再一次唠唠俺的三鲜水饺 [复制链接]

发表于 2018-1-22 20:35 |显示全部楼层
此文章由 大连银在墨尔本 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大连银在墨尔本 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
今天晚上又包了三鲜水饺。

上次在唠唠俺的三鲜水饺中,有朋友指出没有馅(的照片),俺虚心接受。这次补上。

在吴沃氏买的肉馅,提前用水,料酒和生抽给酱上。




也是在吴沃氏买的虾,去头,皮和沙线,切丁。





韭菜切细段。



放适量油,盐拌匀。



和面,擀皮。



挤饺子。






煮熟。



开吃(照片省略)

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Birdzhao + 3
卡落琳0000 + 6 你太有才了
kylc + 4 感谢分享

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工农兵学商,全玩过
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发表于 2018-1-22 20:47 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 司徒雨泽 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 司徒雨泽 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
隔着屏幕都能闻到饺子的香味!

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发表于 2018-1-22 20:48 |显示全部楼层
此文章由 wuqing2014 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wuqing2014 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
饺子包的漂亮,一直没学会,我包的都是长条的

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2016年度奖章获得者

发表于 2018-1-22 20:50 |显示全部楼层
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新鲜剥的大虾仁儿,肯定香!

发表于 2018-1-22 21:02 |显示全部楼层
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司徒雨泽 发表于 2018-1-22 21:47
隔着屏幕都能闻到饺子的香味!

哈哈哈。感谢欣赏和加分鼓励了!
工农兵学商,全玩过

发表于 2018-1-22 21:06 |显示全部楼层
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wuqing2014 发表于 2018-1-22 21:48
饺子包的漂亮,一直没学会,我包的都是长条的

谢谢!

就缺了一张两手拇指往中间挤的照片,否则挤饺子的流程就全了。
工农兵学商,全玩过
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发表于 2018-1-22 21:07 |显示全部楼层
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Kay家小院 发表于 2018-1-22 21:50
新鲜剥的大虾仁儿,肯定香!

是的。谢谢斑竹的赞赏啦!
工农兵学商,全玩过

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2018-1-22 21:27 |显示全部楼层
此文章由 lavender_z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
诱人的三鲜饺子,包的灰常漂亮。

发表于 2018-1-22 21:28 来自手机 |显示全部楼层
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自己擀皮滴都是专家:)

发表于 2018-1-22 21:30 |显示全部楼层
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发表于 2018-1-22 21:37 来自手机 |显示全部楼层
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太用心了! 必须好吃啊! 口水流
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发表于 2018-1-22 21:44 |显示全部楼层
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香香的

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2018-1-22 21:44 |显示全部楼层
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真材实料啊!

发表于 2018-1-22 21:46 |显示全部楼层
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看着就好吃啊,问下啊窝窝思的猪肉馅好吗

发表于 2018-1-22 21:50 |显示全部楼层
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竹垫子哪里买的

发表于 2018-1-22 23:04 |显示全部楼层
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厉害了我的哥
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发表于 2018-1-23 00:33 |显示全部楼层
此文章由 暮眼蝶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 暮眼蝶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
饺子形状很好看,自己每次包的都很丑

发表于 2018-1-23 05:37 |显示全部楼层
此文章由 stmimi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 stmimi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
包的真好看,摆的也漂亮!

发表于 2018-1-23 07:15 |显示全部楼层
此文章由 ItsThere 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ItsThere 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
什么时候,什么时候啊,我的盖帘儿才能来到我身旁!

发表于 2018-1-23 07:17 |显示全部楼层
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darling 发表于 2018-1-22 22:28
自己擀皮滴都是专家:)

十分钟就学会了,学吧。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2018-1-23 07:18 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2018-1-23 01:33
饺子形状很好看,自己每次包的都很丑

挤饺子,
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。
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发表于 2018-1-23 07:24 |显示全部楼层
此文章由 au600 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 au600 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yum

发表于 2018-1-23 08:01 |显示全部楼层
此文章由 家有肥猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 家有肥猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问饺子皮的水和面的比例是多少 看着好棒

发表于 2018-1-23 08:11 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
货真价实啊

发表于 2018-1-23 08:13 |显示全部楼层
此文章由 silkhair 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 silkhair 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮

发表于 2018-1-23 08:28 |显示全部楼层
此文章由 landwhelen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 landwhelen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
饺子包的非常漂亮!大馅大肚咬一口鲜掉眉毛。一看就是北方人家的水饺。
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发表于 2018-1-23 08:29 |显示全部楼层
此文章由 海潮音 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 海潮音 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真漂亮!请问煮饺子煮多少分钟?

发表于 2018-1-23 08:36 |显示全部楼层
此文章由 大连银在墨尔本 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大连银在墨尔本 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lavender_z 发表于 2018-1-22 22:27
诱人的三鲜饺子,包的灰常漂亮。

嗯,灰常好吃。
工农兵学商,全玩过

发表于 2018-1-23 08:37 |显示全部楼层
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darling 发表于 2018-1-22 22:28
自己擀皮滴都是专家:)

嗯,专门在家里擀皮。
工农兵学商,全玩过

发表于 2018-1-23 08:38 |显示全部楼层
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细雨漫步 发表于 2018-1-22 22:30

谢谢赞赏啦!
工农兵学商,全玩过

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