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楼主:andydeng126

开个帖子来说说咖啡吧 [复制链接]

andydeng126

木屐族

发表于 2012-10-20 10:46 |显示全部楼层

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xwh123 发表于 2012-10-20 11:42
谢谢，forest hill shopping center离我家很近的，有空去试试

另外想问下lz，你说的这个italian chocola ...

不客气了。有没有买我真不知道，你去问问他们那个叫Sam的意大利老头吧。

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flug

布鞋族

发表于 2012-10-20 14:37 |显示全部楼层

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谢谢分享长见识了

pinkdreamer

银靴族

发表于 2012-10-20 14:55 |显示全部楼层

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xwh123 发表于 2012-10-20 11:42
谢谢，forest hill shopping center离我家很近的，有空去试试

另外想问下lz，你说的这个italian chocola ...

Chadstone的KoKo Black以前有巧克力粉买，挺不错的

我自此可都改了吧。

andydeng126

木屐族

发表于 2012-10-20 16:27 |显示全部楼层

pinkdreamer 发表于 2012-10-20 15:55
Chadstone的KoKo Black以前有巧克力粉买，挺不错的

KoKo Black呵呵，知道这家店，一进门就可以闻到很甜很甜的巧克力味道。装修也不错，就是chadstone的房租太贵，把价格也炒的贵了起来。

pinkdreamer

银靴族

发表于 2012-10-20 17:41 |显示全部楼层

求推荐north sydney的好的cafe
那种细腻的泡沫顺滑均匀的入口的感觉真的很难找啊。。。。。。

今天去burwood westfield喝soy latte了，small的，soy milk的味道好重，泡沫比普通牛奶的要少，咖啡好淡啊

我自此可都改了吧。

weiweizx

金靴族

发表于 2012-10-20 17:47 |显示全部楼层

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先收着，谢谢

andydeng126

木屐族

发表于 2012-10-20 17:55 |显示全部楼层

pinkdreamer 发表于 2012-10-20 18:41
求推荐north sydney的好的cafe
那种细腻的泡沫顺滑均匀的入口的感觉真的很难找啊。。。。。。

不好意思，暂时不混sydney那片，你来Melbourne帮你推荐吧。
SOY的牛奶挺不好打奶沫，找好喝的不容易。我们这有一对老头老太太，每次来喝咖啡的时候，老太太都是自带SOY的牛奶，估计这也是有原因的吧。

andydeng126

木屐族

发表于 2012-10-20 19:10 |显示全部楼层

夏桑桑miki 发表于 2012-10-19 23:00
恩，我还是比较喜欢喝mocha喔，其一是不怎么喜欢咖啡的苦味，其二我也不用纠结放多少tsp sugar. 顺便问下LZ ...

今天去看了一下，翻译过来原来不是叫果酒，Syrups直译的中文是“糖浆”。也就是说女士们喝咖啡的时候添加的东西是果味糖浆，不是果酒。
可以选的有：
Irish Cream 爱尔兰奶油
Caramel 焦糖
Hazelnut 榛子
Vanilla 香草

下次你去点咖啡的时候，试一试加上一种尝尝，看味道如何。

我还是觉得里面肯定加了酒精的，因为喝完了是有感觉得。

夏桑桑miki

木屐族

发表于 2012-10-20 19:15 |显示全部楼层

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andydeng126 发表于 2012-10-20 20:10
今天去看了一下，翻译过来原来不是叫果酒，Syrups直译的中文是“糖浆”。也就是说女士们喝咖啡的时候添加 ...

一般的cafe里都能买到这样的咖啡吗？我没怎么研究过不知道诶，出门就是Hot choco & Mocha为主别的基本不看。。。

OH MY

pinkdreamer

银靴族

发表于 2012-10-20 20:37 |显示全部楼层

andydeng126 发表于 2012-10-20 20:10
今天去看了一下，翻译过来原来不是叫果酒，Syrups直译的中文是“糖浆”。也就是说女士们喝咖啡的时候添加 ...

以前打工的地方大厨推荐我放vanilla的
我还是喜欢hazelnut的，感觉两种都有点过甜了
不含酒精的
澳洲对含酒精的东西管制都很严格的，有酒精含量的话一定会明确标出的

另外，想问问为什么在外面买的mochachino都那么甜啊，不过我平时喝咖啡都不放糖的
有时喝short black，不过爱哥伦比亚咖啡那种香味明显的，所以在这边不能点咖啡品种的店多数的short black都苦味十足，香味不足

我自此可都改了吧。