美食天地今日: 0|主题: 43055

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看看我家这顿晚饭 4菜0汤最后跟贴：那就更容易了~~ 我开始有些担心去 “ 我我死 ” 买东西~ 最后发表：vodafone ...2	无翼而飞 2009-10-5 17:15	312292	vodafone 2009-10-7 21:23
再吃一碗饭: 红烧肉. 糖醋排骨. 泰式咖喱鸡. 油焖大虾. 最后跟贴：疯狂流口水～　都晚上１０点了　真不应该来美食天地　哎～～　忍！！！！　最后发表：vodafone ...2	tritri 2009-9-20 23:00	462977	vodafone 2009-10-7 21:02
寻求指导最后跟贴：实践出真知，多做做就行了。最后发表：细龟	nihaofbh 2009-10-7 14:28	5860	细龟 2009-10-7 14:42
日常生活常用烹饪技巧（zt）最后跟贴：好厉害！！！饭原来不好做啊最后发表：nihaofbh	niuwa 2009-9-26 11:25	4974	nihaofbh 2009-10-7 14:33
第一次做的ugly南瓜饼最后跟贴：原帖由 astina 于 2009-10-7 12:54 发表多放点粗粮心里平衡点，难点就是放了南瓜后放多少面粉，是个经验问题，做几次就摸索出来了下次给个cup准数ba. 我上次研制了大蒜饼，就是一边搅拌一边倒油进去，和大蒜碎和鸡精还有盐。摊出来的饼很好吃很酥很香。你可以试试看。最后发表：madling	madling 2009-10-7 10:42	141211	madling 2009-10-7 12:01
终于能熟练用面包机发面啦，上生煎和包子最后跟贴：原帖由 nini09 于 2009-10-6 21:08 发表也就是说用这个面包机可以发面是吗? 就不用人工揉啊搓啊地对付面粉了是吗? 对啊，省心又省力，当初买这个就是为了发面，超市的包子好贵，做面包倒是没做几次最后发表：似是故人来	似是故人来 2009-10-6 12:40	253009	似是故人来 2009-10-7 11:09
上海鸡蛋煎饼做完后那个甜酱你们用什么的？最后跟贴：原帖由 WTFAUS 于 2009-10-7 11:48 发表我家用六福的，还不错。这里也有上海产的鼎丰牌甜面酱，太咸那个是做炸酱面的。最后发表：madling	breville 2009-10-6 17:11	221957	madling 2009-10-7 10:51
我终于吃上炒肝了！最后跟贴：马甲先生表激动, 放心, 要去的人还是会去嘀, 连我也未必不去, 骂人就过分了, 我又不开饭店, 能有啥用意. 你的饭店主要是地段不好. 最后发表：JuJu ...2	youlinda 2009-9-27 14:13	343192	JuJu 2009-10-7 10:20
Long Rice 太硬了,怎莫处理?? 最后跟贴：我家也是买了这种长米，单独煮饭太硬。后来就用1杯半长米，半杯糯米，加3杯水，电饭锅煮饭。多焖一会儿，煮出来软硬刚刚好。最后发表：annie729	1008ml 2009-10-6 19:09	121628	annie729 2009-10-7 01:35
自己发制绿豆芽最后跟贴：自己发豆芽方便，买一斤绿豆放在家里，想吃了抓一把发发。凉拌、炒面、和韭菜炒了卷餠、水煮鱼垫底等等都是好角色。最后发表：linlinyang	linlinyang 2009-10-3 23:38	71300	linlinyang 2009-10-6 22:51
抢先上我家的09年广式月饼（已更新照片）最后跟贴：系呀最后发表：super168	super168 2009-9-23 23:35	181853	super168 2009-10-6 21:21
DIP是用来蘸啥吃的？最后跟贴：实在很困惑, 什么是DIP啊? 最后发表：nini09	syszp 2009-10-2 21:46	182063	nini09 2009-10-6 21:06
推荐一个蔬菜：植物伟哥，羊角豆最后跟贴：我怎么没见过这个菜啊? 最后发表：nini09 ...2	Gelen 2009-10-4 18:58	322486	nini09 2009-10-6 20:11
每逢佳节倍思--中秋酥皮鲜肉月饼最后跟贴：早上起来哪里来得及呀，当然是微波炉最快了呀，三十秒，软软和和的就可以吃了，哈哈，完全不酥了，哎最后发表：zw_323	zw_323 2009-10-3 20:49	91226	zw_323 2009-10-6 19:44
某人某日某礼物的某赠品最后跟贴：LV也送这玩意儿？最后发表：li_xinyuan	telstar 2009-10-6 10:50	81398	li_xinyuan 2009-10-6 18:30
提问。最后跟贴：找个保姆最后发表：小铁匠	techpull 2009-10-6 16:12	12833	小铁匠 2009-10-6 17:50
关于brown rice的疑问最后跟贴：原帖由 MrsLiang 于 2009-10-6 16:36 发表 wws和coles都有卖brown rice的怪不得，我是在华人店里看的。最后发表：gingerzjy	gingerzjy 2009-10-6 15:34	5906	gingerzjy 2009-10-6 15:59
MELB 南区有什么好的餐馆可以推荐最后跟贴：上周日去吃了个早茶　挺不错的　四个人吃了六十　饱得狠最后发表：edith921	郁闷双鱼座 2009-10-5 12:04	2913	edith921 2009-10-6 10:35
哪里有好吃的枣泥月饼？最后跟贴：枣泥的月饼可不好买了最后发表：yanyan111	艾洋 2009-10-4 14:37	111197	yanyan111 2009-10-6 08:58
好吃的Damper 最后跟贴：周围的面包碎都吃完了, 就用刀沿着口向下切,然后再掰下来蘸着吃. 试试吧, 我请客时大人小孩都抢着吃. 最后发表：追梦人	追梦人 2009-10-2 22:06	41186	追梦人 2009-10-5 20:00
黄金虾球最后跟贴：原帖由 lisacai 于 2009-10-2 21:45 发表这个是很好吃，我生好小孩体重掉得太快，要长点肉回来太刺激人了最后发表：vicky0105 ...2	lisacai 2009-10-2 20:24	392274	vicky0105 2009-10-5 17:51
请教达人，该选哪个mixer？最后跟贴：我觉得第一个足够了。我在超市买的没牌子十几块钱，很好用的。最后发表：胡须康	si_ssi 2009-9-30 01:32	71055	胡须康 2009-10-5 12:49
永泰李子干最后跟贴：原帖由 maleela 于 2009-10-5 09:03 发表新鲜吗？觉得卖相不太好，所以一直没有买。一般，外面裹得白白的糖像是葡萄糖最后发表：Gelen	石头 2009-9-25 13:12	201635	Gelen 2009-10-5 12:26
这玩意儿太简单，用脚趾头都能做出来（陶版酥皮汤）最后跟贴：原帖由 linalina945 于 2009-9-29 20:15 发表我真是爱死叶多妈了，怎么有这么可爱的人啊很郑重的对叶多爸爸说：你的孩儿他妈并不单属于你，她属于美食版的全体TZ！最后发表：Gelen ...2 3	第一名 2009-9-29 18:59	643829	Gelen 2009-10-4 19:21
E&E -- 酥脆肉月刚出炉，祝大家中秋快乐最后跟贴：闲夏mm真的很能干能介绍一下方子嘛？最后发表：小维	闲夏采薇 2009-10-3 21:08	111074	小维 2009-10-4 18:36
Beverly hill (syd)的那家烤鸭店有哪些好吃的菜？最后跟贴：那个什么推荐菜里的什么猪蹄千万别吃，不好吃！！芥末鸭掌，鱼香肉丝，宫保鸡丁，都是家常菜，但是我都特爱，在hurstville就是吃不到正宗的，他家不错了~~就是量大有点贵，2人去不太适合。最后发表：流星雨解毒片	DMW 2009-9-30 16:57	61181	流星雨解毒片 2009-10-4 17:17
兔小D的奶油鸡汤最后跟贴：我也要吃! 最后发表：时刻	我是兔小D 2009-6-14 19:34	211360	时刻 2009-10-4 13:06
酥皮火腿汤的残酷记忆。最后跟贴：哈哈,真是太逗了! 最后发表：时刻	叶多爸爸 2009-9-27 21:01	212029	时刻 2009-10-4 13:01
好吃的Philippine署片哪里买？ --终于买到了，见#8 最后跟贴：最后发表：时刻	阿宝 2009-8-25 17:03	81117	时刻 2009-10-4 12:59
Vegemite ISnack v2.0 最后跟贴：为什么下架拉. 最后发表：xiaomajia	xiaomajia 2009-10-3 12:11	3907	xiaomajia 2009-10-4 00:52
泰国的sticky rice pudding 最后跟贴：我很喜欢吃泰国菜，最近在两个不同的餐馆吃了两种不同的sticky rice pudding,一个黑色的，一个白色的，都非常好吃，上瘾了。。。有没有人在家做过的给个recipe? 顺便推荐epping station附近的那个非常好吃的餐馆-Pent-Thai，以前他们在macquarie shopping centre有个分店，但是epping那家要好吃很多很多倍，我带过好几拨同事，公婆，孩子都去过，去了都赞不绝口～ http://www.eatability.com.au/au/sydney/pent-thai/ 最后发表：icecreamXP	icecreamXP 2009-10-3 11:54	01010	icecreamXP 2009-10-3 11:54
大家来说说你早餐吃什么及做法吧？最后跟贴：原帖由 righttang 于 2009-9-30 18:44 发表买几大盒麦片去公司放着，然后空腹到公司，蹭牛奶蹭吃。。。好主意，可是如果老板或同事发现了会怎样？最后发表：alarlei ...2	alarlei 2009-9-30 10:40	322231	alarlei 2009-10-2 16:18
今天弄的点好东东最后跟贴：很小资最后发表：时刻	老陶 2009-9-16 21:55	232005	时刻 2009-10-2 07:31
请推荐: sydney唐人街的饭店最后跟贴：有点贵最后发表：时刻	anniej 2009-9-30 20:32	21225	时刻 2009-10-2 07:30
想找一家ASHFIELD附近好吃的饭店最后跟贴：收藏最后发表：时刻	xiajianmin 2009-9-30 11:20	62003	时刻 2009-10-2 07:30
我也来做次蒸鱼吧！最后跟贴：留口水ing 最后发表：时刻	gingerzjy 2009-9-26 21:24	171539	时刻 2009-10-2 07:29
南瓜饼的糊糊怎么可能不粘？？？？！！！(菜鸟南瓜饼终于完成鸟) 最后跟贴：原帖由 zll79 于 2009-9-29 16:49 发表请问澄粉是什么东西啊? 那么南瓜需要多少呢? same question. What is the English name of 澄粉? corn flour? What is the proportion of pumpkin to flour, 1:1? 最后发表：pangpang	youpassit:) 2009-9-27 19:36	201408	pangpang 2009-10-1 21:26
黑芝麻是苦的嘛？最后跟贴：刚才炒了一下，白的稍微有点香的感觉，至少有点像芝麻的感觉。黑的虽然不能说更苦了，基本上没有变的好些。大家吃的都是香的吗？我记得在国内吃一口还是蛮香的，这倒好，一次都不敢吃超过10粒以上最后发表：明若晓溪杨	明若晓溪杨 2009-10-1 16:46	61225	明若晓溪杨 2009-10-1 17:15
3菜一汤的晚餐最后跟贴：忍着可以减肥。。。。(^__^) 嘻嘻…… 最后发表：蒲公英 ...2	蒲公英 2009-9-29 02:05	302518	蒲公英 2009-10-1 00:03
懒人早餐-豆腐脑+煎饼两吃最后跟贴：我都用冷水。这边面粉筋性很大。如果真像你说的那样，是不是你面和得不够稀，所以才像饼干一样硬。面要和成稀糊状。但也不能太稀。你多试几次就能掌握稀稠度了。你也可以试试用温水。热水肯定不行。 [ 本帖最后由 mei68 于 2009-9-30 22:34 编辑 ] 最后发表：mei68	mei68 2009-9-20 17:53	101370	mei68 2009-9-30 22:33