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楼主:james的猫

[面食面点] 纯手工馄饨，现剁里脊肉，现和面擀皮 [复制链接]

Cyf123

发表于 2014-10-23 16:16 |显示全部楼层
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高密东北乡

发表于 2014-10-23 16:19 |显示全部楼层
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勤快人啊

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紫丁香Spring

发表于 2014-10-23 18:03 |显示全部楼层
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不管大，小馄饨，全手工一定好吃

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hikari.xie

发表于 2014-10-23 20:58 |显示全部楼层
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1212qwe

发表于 2014-10-24 12:24 |显示全部楼层
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好

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mei68

发表于 2014-10-24 16:10 来自手机 |显示全部楼层
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功夫活
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echoxinying

发表于 2014-10-24 16:16 |显示全部楼层
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牛牛牛

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cutebaby

发表于 2014-10-24 20:48 |显示全部楼层
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想问一下，为什么自己做的肉馅吃起来比较干，不像买的吃起来滑滑的呢？
肉里面加了什么吗？

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Clovelly12

发表于 2014-10-24 20:55 |显示全部楼层
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馅太精了，应该有一些肥肉。

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小安琪

发表于 2014-10-24 20:55 |显示全部楼层
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馋死了

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younme

发表于 2014-10-24 21:27 |显示全部楼层
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不错
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james的猫

发表于 2014-10-25 04:23 |显示全部楼层
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cutebaby 发表于 2014-10-24 19:48
想问一下，为什么自己做的肉馅吃起来比较干，不像买的吃起来滑滑的呢？
肉里面加了什么吗？ ...

打水，2:1，肉和水，使劲打
总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

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cutebaby

发表于 2014-10-25 13:49 |显示全部楼层
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james的猫 发表于 2014-10-25 04:23
打水，2:1，肉和水，使劲打

比例这么大吗？ 水需要这么多啊？然后就朝一个方向使劲搅？

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渡边彻

发表于 2014-10-25 13:52 |显示全部楼层
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糖板栗

发表于 2014-10-28 20:42 |显示全部楼层
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鼹鼠和蝉

发表于 2014-10-29 17:56 来自手机 |显示全部楼层
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一地口水
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minttracy

发表于 2014-10-30 21:48 |显示全部楼层
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楼主威武，口水一地。

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