[甜品烘焙] 今晚用vitamix做的养颜甜品芝麻糊-已上做法 [复制链接]

发表于 2015-3-16 18:19 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2015-3-16 17:26
求具体办法

如果用豆浆机，就把木耳泡开和黑芝麻一起扔进去加水，分量随便。通常我用南杏配银耳，芝麻配木耳。如果是用小v，就把木耳煮好，芝麻炒好，分好一次量放冰柜，吃的时候煮个热水，一起扔进去打，要喝豆浆就煮一锅豆子分装放冰柜，也是加热水打就能喝了。所有要煮的都煮好分好就可以省事省时间了。

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发表于 2015-3-16 18:21 |显示全部楼层

mamajia 发表于 2015-3-16 11:36
那银耳要不要提前煮过啊? 这里的银子要煮到绵软可要老长一段时间呢.

要煮一下，就像凉拌用那样煮熟就可以，软不软打出来都一样效果

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linseva

木屐族

发表于 2015-3-16 18:24 |显示全部楼层

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本帖最后由 linseva 于 2015-3-16 18:25 编辑

somyparadise 发表于 2015-3-16 18:19
如果用豆浆机，就把木耳泡开和黑芝麻一起扔进去加水，分量随便。通常我用南杏配银耳，芝麻配木耳。如果是 ...

那用豆浆机打的话,芝麻需要炒一下吗?

发表于 2015-3-16 18:32 |显示全部楼层

linseva 发表于 2015-3-16 18:24
那用豆浆机打的话,芝麻需要炒一下吗?

不需要，但如果你是个有追求的人可以炒，更香

linseva

木屐族

发表于 2015-3-16 18:35 |显示全部楼层

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somyparadise 发表于 2015-3-16 18:32
不需要，但如果你是个有追求的人可以炒，更香

就冲着你这句"更香",我决定炒一下

胡须康

版主

发表于 2015-3-16 20:34 来自手机 |显示全部楼层

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somyparadise 发表于 2015-3-16 18:19
如果用豆浆机，就把木耳泡开和黑芝麻一起扔进去加水，分量随便。通常我用南杏配银耳，芝麻配木耳。如果是 ...

有才！天气渐冷这个组合看着非常好。请问哪里买到新鲜又香的芝麻？就唐人店金鱼牌么？

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

rydetafe

发表于 2015-3-17 09:27 来自手机 |显示全部楼层

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dream_my

发表于 2015-3-17 10:34 |显示全部楼层

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用豆浆机更省事儿啊，都扔进去一会儿就好了，不需要那么多步骤了。

发表于 2015-3-17 12:08 |显示全部楼层

胡须康发表于 2015-3-16 20:34
有才！天气渐冷这个组合看着非常好。请问哪里买到新鲜又香的芝麻？就唐人店金鱼牌么？ ...

就唐人铺那些，不知道新鲜不

发表于 2015-3-17 12:11 |显示全部楼层

dream_my 发表于 2015-3-17 10:34
用豆浆机更省事儿啊，都扔进去一会儿就好了，不需要那么多步骤了。

两个不同的时间概念，豆浆机等的时间长，v不到一分钟就打出来了。早上赶时间的人没时间等豆浆机还有等放凉喝。

dream_my

发表于 2015-3-17 12:16 |显示全部楼层

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somyparadise 发表于 2015-3-17 12:11
两个不同的时间概念，豆浆机等的时间长，v不到一分钟就打出来了。早上赶时间的人没时间等豆浆机还有等放 ...

要打，要煮，还要热水，真的很麻烦啊～
豆浆机时间久一点可是人可以不用看着啊，该干嘛干嘛。

尹小雅

金靴族

发表于 2015-3-17 12:18 |显示全部楼层

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dream_my 发表于 2015-3-17 10:34
用豆浆机更省事儿啊，都扔进去一会儿就好了，不需要那么多步骤了。

请问有做法吗？放多少芝麻多少水？用哪一档？芝麻要炒吗？

superloop每月减10刀

dream_my

发表于 2015-3-17 12:24 |显示全部楼层

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本帖最后由 dream_my 于 2015-3-17 12:26 编辑

尹小雅发表于 2015-3-17 12:18
请问有做法吗？放多少芝麻多少水？用哪一档？芝麻要炒吗？

我都没有炒过，就是九阳豆浆机带的那个小量杯一杯黑芝麻，加水到最低线（我家的是900ml)，甜味可以随意加糖或者做好了加蜂蜜，用五谷或者米糊档都行，20分钟左右自己就好了。要想变化的话，量杯里少些芝麻加些大米也可以，就是芝麻米糊了。

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尹小雅

金靴族

发表于 2015-3-17 12:36 |显示全部楼层

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dream_my 发表于 2015-3-17 12:24
我都没有炒过，就是九阳豆浆机带的那个小量杯一杯黑芝麻，加水到最低线（我家的是900ml)，甜味可以随意加 ...

谢谢，不过因为九阳的量杯我弄掉了。。所以不知道加多少芝麻，今天分都散光了，回血给你加

superloop每月减10刀

曙黎

草鞋族

发表于 2015-3-17 12:46 |显示全部楼层

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还没用豆浆机打过芝麻糊呢，可以试试

mei68

草鞋族

发表于 2015-3-17 14:30 来自手机 |显示全部楼层

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不错

谧谧

木屐族

发表于 2015-5-10 02:42 |显示全部楼层

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口感滑吗？应该有渣的，要再过滤一下才滑吧。

pretty6

发表于 2015-5-10 14:02 |显示全部楼层

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不知三人份的需要加多少黑芝麻？

zbaobao