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楼主:生活就是在酿酒

[NSW] WOOLS的PASTRY3.5刀,蝴蝶酥,叉烧酥,蛋搭利器!喜欢PASTRY做点心的可下手啦 [复制链接]

发表于 2014-9-6 10:29 |显示全部楼层
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MrsJu 发表于 2014-9-5 22:11
我能说 其实coles自有品牌的那个pastry也很不错嘛 而且长年打折 不超过三块 做牛角包和各种酥很好吃 ...

请问怎么样用pastry做牛角包?
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发表于 2014-9-6 10:44 来自手机 |显示全部楼层
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emma915 发表于 2014-9-6 10:29
请问怎么样用pastry做牛角包?

我是把正方形的puff pastry sheets中间一刀,切成两块长方形的,每块儿斜对角再一刀,有了四个三角形,上面可以抹上黄油,然后从底边开始卷到三角形的尖儿,牛角包的形状就出来啦,放进烤葙之前再抹一层鸡蛋液。我平时还喜欢在里面放一根小香肠再卷,味道很不错,MM可以试试哦

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参与人数 2积分 +4 收起 理由
wca + 2 感谢分享。放烤箱多长时间呢?.
ana2011 + 2 你太有才了

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发表于 2014-9-6 11:36 |显示全部楼层
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冰箱里的还没用完呢

发表于 2014-9-6 14:37 |显示全部楼层
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知足者常乐 发表于 2014-9-5 22:52
我就直接切成小方块,撒上一层糖直接烤也挺好吃。

简单易做,改天试试!

发表于 2014-9-6 15:34 |显示全部楼层
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明天去瞧瞧

发表于 2014-9-6 19:19 |显示全部楼层
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MrsJu 发表于 2014-9-6 10:44
我是把正方形的puff pastry sheets中间一刀,切成两块长方形的,每块儿斜对角再一刀,有了四个三角形,上 ...

谢谢,改天试下
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发表于 2014-9-13 08:36 |显示全部楼层
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MrsJu 发表于 2014-9-6 10:44
我是把正方形的puff pastry sheets中间一刀,切成两块长方形的,每块儿斜对角再一刀,有了四个三角形,上 ...

谢谢

发表于 2014-9-15 05:32 |显示全部楼层
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看起来好像很好上手

发表于 2014-9-15 12:33 |显示全部楼层
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生活就是在酿酒 + 2 谢谢加分!

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发表于 2014-9-15 17:56 |显示全部楼层
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特屋安 发表于 2014-9-15 12:33

今天去COLES,看到他们家这款在打折,4刀

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特屋安 + 2 今天最后的两分都给妹子啦!

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发表于 2014-9-15 18:08 |显示全部楼层
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今天在aldi买了一款才$2.49一样
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发表于 2014-9-15 18:22 |显示全部楼层
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suoqiang 发表于 2014-9-15 18:08
今天在aldi买了一款才$2.49一样

嗯,品牌不同,价格也会有区别的,东东嘛,其实也是差不多的

发表于 2014-9-15 18:25 |显示全部楼层
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试做过蛋挞,发不出来,为什么?求教!

发表于 2014-9-15 18:30 |显示全部楼层
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DottieDoo 发表于 2014-9-15 18:25
试做过蛋挞,发不出来,为什么?求教!

先预热烤箱,放入半成品材料后,先烤底,发起来后,再上下火一起烤!

发表于 2014-9-15 21:59 来自手机 |显示全部楼层
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MrsJu 发表于 2014-9-6 10:44
我是把正方形的puff pastry sheets中间一刀,切成两块长方形的,每块儿斜对角再一刀,有了四个三角形,上 ...

我通常先预热三五分钟,一盘十二个牛角包放进去 180度左右,十五分钟就好啦 过了十二分钟要时刻观察表皮的颜色 不要烤焦了哦

发表于 2014-9-15 22:09 |显示全部楼层
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发表于 2014-9-15 22:12 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 coffeeartschool 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 coffeeartschool 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
明天去买 谢谢

发表于 2014-9-15 22:31 |显示全部楼层
此文章由 DottieDoo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 DottieDoo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
生活就是在酿酒 发表于 2014-9-15 18:30
先预热烤箱,放入半成品材料后,先烤底,发起来后,再上下火一起烤!

我是看了Jamie Olive 那个半小时做晚饭的节目依样画葫芦的。他也用是偷懒用的pastry。也是先烤底。但是烤出来好厚。

发表于 2014-9-16 12:32 |显示全部楼层
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DottieDoo 发表于 2014-9-15 22:31
我是看了Jamie Olive 那个半小时做晚饭的节目依样画葫芦的。他也用是偷懒用的pastry。也是先烤底。但是烤 ...

对了,你用的PASTRY是我贴图的这款吗?烤过几次都不错的,我买过一次COLES杂牌的,就没有做出效果呢

发表于 2014-9-16 13:19 |显示全部楼层
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试试去

发表于 2014-9-16 14:01 |显示全部楼层
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MrsJu 发表于 2014-9-5 22:11
我能说 其实coles自有品牌的那个pastry也很不错嘛 而且长年打折 不超过三块 做牛角包和各种酥很好吃 ...

+1
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发表于 2014-9-16 16:43 |显示全部楼层
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trigxx 发表于 2014-9-16 14:01
+1

试过一次,做酥可以,蛋搭没发起来

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