设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 日式轻乳酪蛋糕

精华好帖回顾

· 带着手机去旅行－ 圣诞台湾日本行 (2015-1-24) violinlearner · 【草莓草莓我爱你】 草莓雪媚娘 草莓班戟 草莓慕斯杯 草莓泡芙 做法已更新 (2018-10-10) ayeeda
· 小推一下novated lease---楼主回家哭去了，此帖正式成为血泪经验帖---楼主又笑了，30.11.12 整理帖子 (2012-11-27) 悟空空 · 【Y叔家常便饭】---- 自制简单好做又美味的“五香豆腐干” (2013-6-9) Y叔
Advertisement
Advertisement
123
返回列表 发新帖
楼主:尹小雅

[甜品烘焙] 日式轻乳酪蛋糕 [复制链接]

尹小雅

退役斑竹

发表于 2014-8-15 16:04 |显示全部楼层
此文章由 尹小雅 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 尹小雅 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
jessiege 发表于 2014-8-15 15:42
昨天我问了同事，她们也说KENWOOD的噪音就是大，质量是好的，一个年纪大的同事用了KENWOOD十几二十年还没 ...

Kenwood was made in UK 20 years ago

not sure if quality will remain the same now

all kenwood now made in china
superloop每月减10刀
Advertisement
Advertisement

举报

尹小雅

退役斑竹

发表于 2014-8-15 16:05 |显示全部楼层
此文章由 尹小雅 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 尹小雅 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
gyaus 发表于 2014-8-15 14:40
请问这款蛋糕的口感是干的还是带点moist 的？我烤了3小时， 蛋糕里面依然带点潮湿，不知道是正常还是没烤熟 ...

pls look back the tips no 2.

use the toothpick to test
superloop每月减10刀

举报

尹小雅

退役斑竹

发表于 2014-8-15 16:06 |显示全部楼层
此文章由 尹小雅 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 尹小雅 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
cathy-zhang 发表于 2014-8-15 15:51
只有手持打蛋器,可以做这个蛋糕吗?

of cause, just take longer time to beat the egg white
superloop每月减10刀

举报

jessiege

发表于 2014-8-15 16:11 |显示全部楼层
此文章由 jessiege 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jessiege 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
尹小雅 发表于 2014-8-14 17:19
check your instruction book again

it tells you how to adjust the whisk

thanks, will check and revert.

举报

gyaus

发表于 2014-8-15 16:23 |显示全部楼层
此文章由 gyaus 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gyaus 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
尹小雅 发表于 2014-8-15 15:05
pls look back the tips no 2.

use the toothpick to test

牙签拔出来只有少许粘，想到已烤了3小时应该熟了。。下次再作一个，坚持等到牙签干净

举报

jessiege

发表于 2014-8-15 16:28 |显示全部楼层
此文章由 jessiege 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jessiege 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
尹小雅 发表于 2014-8-15 15:04
Kenwood was made in UK 20 years ago

not sure if quality will remain the same now

Advertisement
Advertisement

举报

尹小雅

退役斑竹

发表于 2014-8-15 17:21 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 尹小雅 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 尹小雅 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
gyaus 发表于 2014-8-15 16:23
牙签拔出来只有少许粘，想到已烤了3小时应该熟了。。下次再作一个，坚持等到牙签干净  ...

试试看把温度调到160度？
superloop每月减10刀

举报

Bubblegal

发表于 2014-8-15 21:19 |显示全部楼层
此文章由 Bubblegal 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Bubblegal 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
专业

举报

123
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部