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楼主:尹小雅

[面食面点] 又来推荐面包好方子了,海苔肉松面包卷 [复制链接]

发表于 2014-8-6 00:47 |显示全部楼层
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请问楼主: A汤种65g, 这个汤种是什么呢?在哪里买?
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发表于 2014-8-6 02:17 |显示全部楼层
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发表于 2014-8-6 10:12 |显示全部楼层
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小白,汤种是啥?

发表于 2014-8-6 18:50 |显示全部楼层
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最爱

发表于 2014-8-6 18:52 |显示全部楼层
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请问那里买汤种啊。谢谢

发表于 2014-8-6 18:55 |显示全部楼层
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退役斑竹

发表于 2014-8-6 23:29 |显示全部楼层
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汤种做法:250g水+50g高筋面粉,搅拌均匀以后小火加热到65°(显纹路状态),密封放凉后冷藏保存

发表于 2014-8-6 23:38 |显示全部楼层
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发表于 2014-8-7 16:27 |显示全部楼层
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好吃

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