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油炸锅炸肉,为什么油底会有许多黑色的脏东西? [复制链接]

发表于 2014-7-22 22:28 |显示全部楼层
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今天在AIDI买了一个带温度控制的油炸锅,晚上做荔枝肉,炸肉倒是挺好用的,就是炸过肉的油变得深色多了,另外,锅底漂着不少黑色的东西,挺脏的,究竟是锅不好,质量太差,还 是高温炸肉都是会出现这样的情况.?看了害怕,以后都不敢用了
这样做食物实在是不健康,主要是孩子喜欢吃. ..
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