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兰州牛肉面拉面剂【蓬灰】在家里也可以尝试做一碗拉面。。。。。 [复制链接]

Mary2013

白金靴族

发表于 2014-7-6 23:27 |显示全部楼层

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兰州牛肉面拉面剂【蓬灰】在家里也可以尝试做一碗拉面。。。。。
喜欢吃拉面的同学有福了，刚托朋友带来几包拉面剂在家里也可以尝试做一下，保质期至2015年10月25日。
每20克300分、30克420分。

制作配方：
500克面粉添加不超过10克的拉面剂
操作方法：
将适量蓬灰用温水溶解后与面粉混合揉成团，盖上湿布静置30分钟就可以尝试拉面啦。

楼主自己也在摸索阶段，大师操作可以网上搜索拉面制作的视频。
周末按照配方自己尝试做过拉面了一次成功！虽然拉出的面条有点粗细不匀但初次操作已经很满意了，难度系数不算高见下图：

上月交易记录：
slicendice 在2014-6-27 19:25:13 +1125分并说

Tiger_Karen 在2014-6-26 16:01:54 +225分并说

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Mary2013

白金靴族

发表于 2014-7-7 15:15 |显示全部楼层

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Mary2013

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发表于 2014-7-8 21:43 |显示全部楼层

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Mary2013

白金靴族

发表于 2014-7-9 10:50 |显示全部楼层

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bmw10262007

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发表于 2014-7-9 10:51 |显示全部楼层

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Mary2013

白金靴族

发表于 2014-7-10 14:36 |显示全部楼层

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Mary2013

白金靴族

发表于 2014-7-10 14:45 |显示全部楼层

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Mary2013

白金靴族

发表于 2014-7-10 22:03 |显示全部楼层

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发表于 2014-7-11 13:32 |显示全部楼层

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Mary2013

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发表于 2014-7-11 21:34 |显示全部楼层

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发表于 2014-7-12 18:24 |显示全部楼层

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Mary2013

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发表于 2014-7-14 11:11 |显示全部楼层

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华人店有没有的卖呀?

Mary2013

白金靴族

发表于 2014-7-14 15:27 |显示全部楼层

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netstat 发表于 2014-7-14 10:17
华人店有没有的卖呀?

国内背来的

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Mary2013

白金靴族

发表于 2014-7-15 13:57 |显示全部楼层

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Mary2013

白金靴族

发表于 2014-7-17 21:01 |显示全部楼层

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Mary2013

白金靴族

发表于 2014-7-18 19:39 |显示全部楼层

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Mary2013

白金靴族

发表于 2014-7-22 19:24 |显示全部楼层

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