决心吃素，有同道者吗？进来交流一下，经验也好，菜谱也好。

pingpongping

说说看 发表于 2014-5-25 21:57
个人体会，荤吃多了，大便不爽，量小。绿叶素菜吃多点，就感觉特爽，排出量多。 ...

同感。所以现在我都多吃素的。鸡蛋是素吗？

nicole

还是荤素搭配好。

Freedomheart

和妻子素食加点海鲜一年多了，感觉很好，不饿。

但请教各位，影响性欲吗？没影响我的，妻子却抗拒很多

Freedomheart

哪里有卖素食材料也请分享，国内刚回。悉尼北岸

919707295

有些素食为了接近肉食口感 反而做的重油不健康，还不如素肉结合着吃

如果是为了健康排毒之类的理念吃素，就吃清淡一些咯

zougong

Tuzki 发表于 2014-5-31 19:47
我也是吃素差不多10年了，感觉身体挺好的，很少病痛，体力也不错，每次去医院检查身体，都没什么问题，比如 ...

胃消化能力差，果仁、豆类要浸泡后才食用吗？

xialamu

吃了十年素了

说说看

小黑加小白 发表于 2014-5-31 20:51
吃素感觉肠胃负担都少了好多

很有同感。

说说看

Tuzki 发表于 2014-5-31 19:47
我也是吃素差不多10年了，感觉身体挺好的，很少病痛，体力也不错，每次去医院检查身体，都没什么问题，比如 ...

是的，吃素养心，人会比较安静。谢谢你的分享。

说说看

xialamu 发表于 2014-6-1 21:52
吃了十年素了

好榜样。能分享些你吃素的体验吗？

jongmi

全素未必人人做得到，还有见过一些人吃了一段全素，感觉也不太好，又回去荤素搭配了。

但我倒觉得可以晚上全素，自己也试过一段时间，感觉还不错，早餐午餐还是需要搭配一些肉食加强体力

lilac1314521

有一个男同学，从出生开始一口肉没吃过，特别严格的素食者，炒过肉的锅再炒的菜都不能吃，蛋奶也没吃过，身体素质不错，篮球很好，只是身高1米6出头。

说说看

jongmi 发表于 2014-6-1 22:04
全素未必人人做得到，还有见过一些人吃了一段全素，感觉也不太好，又回去荤素搭配了。

但我倒觉得可以晚上 ...

嗯，这是一个很好的方法，从晚餐做起。

yygp

花开花落 发表于 2014-5-31 17:40
请分享你的素食菜谱，可以吗？

推荐几本菜谱

《莲海真味》，还有《护生素食》，有三辑

http://www.amtb.org.tw/pdf/pdf.asp?web_choice=18

Tuzki

zougong 发表于 2014-6-1 21:28
胃消化能力差，果仁、豆类要浸泡后才食用吗？

如果是豆类的话，我一般都是要泡过，一般4-5小时，有时过夜，把水倒掉，才煮的。好像会比较容易消化，特别是黄豆。
果仁好像就没有这个习惯呢

Tuzki

说说看 发表于 2014-6-1 22:02
是的，吃素养心，人会比较安静。谢谢你的分享。

是的，能把心静下来，本身就是一种极大的收获，加上身体的轻松，吃素的好处不言而喻。只是需要各人细细的，长期的体会，给自己些时间，能有心这样的决心，加油！

zcwhy

Freedomheart 发表于 2014-6-1 00:34
和妻子素食加点海鲜一年多了，感觉很好，不饿。

但请教各位，影响性欲吗？没影响我的，妻子却抗拒很多 ...

这个素+海鲜，搭配不错。我有个老外同事也这样，他还吃鸡蛋。

qbonnie

很想吃素，可是做不到

zougong

Tuzki 发表于 2014-6-2 12:39
如果是豆类的话，我一般都是要泡过，一般4-5小时，有时过夜，把水倒掉，才煮的。好像会比较容易消化，特 ...

有些果仁比如ALMOND和花生，外皮比较难消化，有的资料建议先浸泡。
请问你每日都食用果仁吗？

橙子橙子橙子

吃素吃了三年多，很喜欢
但是健身教练说，要至少吃鸡肉才可以长肌肉长得快
所以，为了肌肉，又开始只吃鸡肉
不过还是很喜欢素食
吃素的那三年里没有什么缺铁之类的症状，只是我不喜欢晒太阳，所以维生素D和钙有点缺，医生建议我吃维生素D

Tuzki

zougong 发表于 2014-6-2 17:14
有些果仁比如ALMOND和花生，外皮比较难消化，有的资料建议先浸泡。
请问你每日都食用果仁吗？ ...

基本上是每天吃一点，一般是午睡起来后大概3、4点左右吃一点核桃或者杏仁，不用泡的，在超市有卖可以即食的很方便。

zougong

Tuzki 发表于 2014-6-2 18:36
基本上是每天吃一点，一般是午睡起来后大概3、4点左右吃一点核桃或者杏仁，不用泡的，在超市有卖可以即食 ...

Thanks for sharing!

Mombeauty

我也吃素，一年有三百天差不多，有时候在外吃饭或者朋友聚会没办法，但是肉真不吃了。很舒服。精力旺盛。没问题。不过其实吃素，做饭更麻烦些。要多吃豆类。我每天喝一大碗花豆、黄豆、黑豆、薏米、莲子、核桃仁的豆浆，均衡营养。

aladdin_lamp

一个朋友妈妈吃素，汗泥都是白的，真是超级健康啊

zougong

Mombeauty 发表于 2014-6-6 13:48
我也吃素，一年有三百天差不多，有时候在外吃饭或者朋友聚会没办法，但是肉真不吃了。很舒服。精力旺盛。没 ...

是的，觉得吃好素和做中式素饭更麻烦些。

山竹2013

我吃素5年了。感觉很不错。有个博客叫笨鸟土豆泥，上面有很多食谱。抱歉不能放url，google一下吧

cycwong21

tinahui_0419 发表于 2014-5-19 23:02
鸡蛋算荤菜吗

算

landing

我吃素食主要是不想杀生，说说我的心得。

关于卖素食，cabrramatta 警察局旁边有一家卖素食品的，比较全，在警察局旁的小路入口。另外，在eastwood新人人最里面有一冰柜的仿肉，仿海鲜素肉，味道挺多样的，只是也有点不healthy，因为不知都添加了什么。eastwood通用，一直走到最里面，也有卖素食品的。我在那里买些素牛肉，素肠之类的，那是像烤麸干似的，原味，所以加水泡好后，可以加各种调料烧。应该比较健康，可以提供不同的口感吧。

平时我用国内带来的小慢炖锅， 只有1L or 1.5L的，平时各种杂粮，豆类等直接扔进去，几个小时后就好了，也很容易清洗。如果想更容易消化，比方说炖了黑米粥，还可以在炖好后用搅拌棒在锅里把粥绞碎。小慢炖锅在woolworths 也有看到，好像是1.5L黑胆的。

总之，吃素要注意吃得杂，也不要吃得太寒吧。

boxoz

年纪越大觉得吃素一点舒服一点，少吃点肉肠胃的负担也没有那么重。
吃素是一种选择，不过我不是很赞同那种自己吃素然后要求自己的孩子也吃素，我之前有个同事是这样，老外来的，她和她老公是吃素的，然后她给自己孩子也吃素，结果孩子在幼儿园吃了点肉，然后她很生气，因为她觉得肉对孩子很不好，可是主要是她自己很坚持全素的原因，在这样情况下，难道孩子不能选择自己想吃的吗？印度那些吃素的家庭，有的在孩子很小的时候都能适当的允许孩子吃点白肉，鱼或者鸡肉，我觉得这样还比较人道，不然就因为自己吃素就不让孩子吃肉，其实对孩子也不公平。

boxoz

pingpongping 发表于 2014-5-31 23:36
同感。所以现在我都多吃素的。鸡蛋是素吗？

不吃鸡蛋的素是因为宗教原因吧。不过好像信佛的吃素是不吃韭菜的，不知道是什么原因。