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[甜品烘焙] 紫薯戚风卷 [复制链接]

发表于 2014-4-30 11:09 |显示全部楼层
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紫薯戚风蛋糕卷


鸡蛋 4个、细砂糖60克、(10克蛋黄糊+50克蛋白糊)、色拉油50ml、牛奶60ml、低筋面粉80克、柠檬汁几滴、紫薯馅、黄桃酱。160度20分钟。













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我的猫叫哈士奇
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发表于 2014-4-30 11:11 |显示全部楼层
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做得真漂亮

发表于 2014-4-30 11:23 |显示全部楼层
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紫薯有那么紫啊,是不是加了色素啊

发表于 2014-4-30 13:57 |显示全部楼层
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windy6817 发表于 2014-4-30 10:23
紫薯有那么紫啊,是不是加了色素啊

不用加

它的颜色就是那么鲜艳





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我的猫叫哈士奇

发表于 2014-4-30 16:52 |显示全部楼层
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-4-30 17:07 |显示全部楼层
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这个馅也太足了吧~
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发表于 2014-4-30 17:47 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2014-4-30 16:07
这个馅也太足了吧~



都卷不过来了

剩下馅太麻烦
我的猫叫哈士奇

发表于 2014-4-30 19:26 |显示全部楼层
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真多料

发表于 2014-4-30 21:21 |显示全部楼层
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好漂亮

发表于 2014-4-30 21:22 |显示全部楼层
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白皮的紫薯吗?

发表于 2014-4-30 22:01 |显示全部楼层
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syutin 发表于 2014-4-30 20:22
白皮的紫薯吗?

红皮的
我的猫叫哈士奇
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2014-4-30 22:04 |显示全部楼层
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这是冷冻进口的紫薯吧

发表于 2014-4-30 22:06 |显示全部楼层
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chesecake 发表于 2014-4-30 21:04
这是冷冻进口的紫薯吧

是的

我的猫叫哈士奇

发表于 2014-4-30 22:42 |显示全部楼层
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好诱人的紫色喔

发表于 2014-4-30 22:47 |显示全部楼层
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诱人

发表于 2014-4-30 23:14 |显示全部楼层
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什么是紫薯,超市有吗?
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2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-1 14:54 |显示全部楼层
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我爱猫眯 发表于 2014-4-30 12:57
不用加

它的颜色就是那么鲜艳

看着像紫山药的质地啊~
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-5-4 21:49 |显示全部楼层
此文章由 ika 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ika 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错!漂亮~

发表于 2014-5-4 22:16 |显示全部楼层
此文章由 borage 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 borage 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错!紫薯,买了蒸后捣烂吗?

发表于 2014-5-4 22:20 |显示全部楼层
此文章由 angeline23 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 angeline23 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馋死了

发表于 2014-5-5 00:55 |显示全部楼层
此文章由 Sunny2013 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Sunny2013 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃啊
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