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楼主:christinemao

[NSW] coles的白菜又大又圆$2一颗。可以汲酸菜了。 [复制链接]

juliez

皮靴族

发表于 2014-4-28 14:19 |显示全部楼层

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christinemao 发表于 2014-4-26 20:55
白菜除去老帮子，稍冲洗一下，一切四半。一锅热水大概八成热，放入菜沾一下，再放入凉水中，冰一下，捞出 ...

楼主这个不用加水或者盐？看大家说得我也很想试试。

nmm

金靴族

发表于 2014-4-28 14:28 |显示全部楼层

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mel刚coles买了一棵4.98

heartsuger

木屐族

发表于 2014-4-28 16:27 |显示全部楼层

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harries farm的白菜99c一颗，大家如果住的地方有这个水果菜店可以去买点！coles的2刀也很便宜了！

sszjy

布鞋族

发表于 2014-4-29 02:27 |显示全部楼层

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grove 发表于 2014-4-28 11:20
是一颗吗？

对，一颗98c

sszjy

布鞋族

发表于 2014-4-29 02:34 |显示全部楼层

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rebeccamy222 发表于 2014-4-28 09:40
猫本么？

Brisbane,

manufacturer

木屐族

发表于 2014-4-29 06:36 |显示全部楼层

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zoey828312

光脚族

发表于 2014-4-29 09:27 |显示全部楼层

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能否上传一张酸菜缸的图

ellentang

木屐族

发表于 2014-4-29 09:42 |显示全部楼层

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ausslink

木屐族

发表于 2014-4-29 09:48 |显示全部楼层

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谢谢分享

ausslink

木屐族

发表于 2014-4-29 09:48 |显示全部楼层

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leure

皮靴族

发表于 2014-4-29 13:08 |显示全部楼层

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今天还是$2一颗吗？

满汉国际

木屐族

发表于 2014-4-29 17:41 |显示全部楼层

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东北的吗？一般南方人都不吃这些。

墨尔本西部之星

木屐族

发表于 2014-4-29 22:10 |显示全部楼层

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做酸菜的话，好像这里的温度有点高

aimely.cn

皮靴族

发表于 2014-4-29 22:51 |显示全部楼层

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今天早上去COLES看到了二元的白菜，果断拿了一颗，

zfsunny

铜靴族

发表于 2014-4-29 23:14 |显示全部楼层

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有积好的酸菜拿来卖的吗，想吃酸菜春饼了。

澳洲薯片

皮靴族

发表于 2014-4-30 00:03 |显示全部楼层

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christinemao 发表于 2014-4-26 20:55
白菜除去老帮子，稍冲洗一下，一切四半。一锅热水大概八成热，放入菜沾一下，再放入凉水中，冰一下，捞出 ...

什么料啊酱啊都不用放？

gagaet

钻石靴族

发表于 2014-4-30 00:09 |显示全部楼层

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准备做kimchi了。

千本樱oO

铜靴族

发表于 2014-4-30 00:19 |显示全部楼层

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猫本貌似没啥好的deal啊……

christinemao

木屐族

发表于 2014-4-30 22:05 |显示全部楼层

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满汉国际发表于 2014-4-29 16:41
东北的吗？一般南方人都不吃这些。

没去过东北，但有东北血统，小时候见奶奶每年都腌，喜欢东北菜。

christinemao

木屐族

发表于 2014-4-30 22:07 |显示全部楼层

澳洲薯片发表于 2014-4-29 23:03
什么料啊酱啊都不用放？

是的，靠一热一冷用白菜出的水汲酸。

jamespopov

布鞋族

发表于 2014-4-30 22:17 |显示全部楼层

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christinemao 发表于 2014-4-30 21:07
是的，靠一热一冷用白菜出的水汲酸。

一点盐都不放？

christinemao

木屐族

发表于 2014-4-30 22:21 |显示全部楼层

jamespopov 发表于 2014-4-30 21:17
一点盐都不放？

google一下，众说纷纭，我每层放了一小勺。

karenalam

皮靴族

发表于 2014-5-4 09:40 |显示全部楼层

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太可爱了

南行者

皮靴族

发表于 2014-5-4 18:43 |显示全部楼层

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christinemao 发表于 2014-4-26 21:55
白菜除去老帮子，稍冲洗一下，一切四半。一锅热水大概八成热，放入菜沾一下，再放入凉水中，冰一下，捞出 ...

1，麻烦楼主去美食版发个图文并茂的教程吧。
2，下次可以整个trailer，去coles装满一平板白菜拉回家。

yyhahaha

布鞋族

发表于 2014-5-4 20:01 |显示全部楼层

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christinemao 发表于 2014-4-26 20:55
白菜除去老帮子，稍冲洗一下，一切四半。一锅热水大概八成热，放入菜沾一下，再放入凉水中，冰一下，捞出 ...

厉害

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