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楼主:cctang

[面食面点] 过年怎么能没有"萝卜糕"呢~ [复制链接]

babymos

发表于 2013-10-26 22:31 |显示全部楼层
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我很想吃炒蘿蔔糕...
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喜欢苹果

发表于 2014-10-3 09:48 |显示全部楼层
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糕粉先用水搅拌匀在跟料混，不然容易出小疙瘩。
其他料炒了，最好不要跟萝卜混着煮，萝卜先煮也不用弄水出来，多一道工序。
个人认为这样料的味道更鲜香。

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Kkkkky

发表于 2014-10-3 10:30 |显示全部楼层
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本帖最后由 Kkkkky 于 2014-10-3 09:36 编辑
cctang 发表于 2008-2-4 15:56
是啊~ 过年一定会有萝卜糕,年糕,芋头糕,马蹄糕,寓意步步高升啊~


学习了。我有做过一次，做的不怎么好吃，谢谢你的方法。请问马蹄糕又怎么做？

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Kkkkky

发表于 2014-10-3 10:34 |显示全部楼层
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cctang 发表于 2008-2-4 20:46
4242~~
我娘经常做油角之类的东西过年的,非常怀念啊~
偶还准备自己炸散子,但是要先找到猪油~ ...

散子我小时候也会帮忙做的，你要帮手的话可以找我。

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rosemaryvicky

发表于 2014-10-7 22:18 |显示全部楼层
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学习

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feierztt

发表于 2014-10-7 22:24 |显示全部楼层
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qingqin

发表于 2015-4-9 03:05 |显示全部楼层
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谢谢分享

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qingqin

发表于 2015-4-9 03:07 |显示全部楼层
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不知道粘米粉哪里有

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qingqin

发表于 2015-4-9 03:21 |显示全部楼层
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喜欢苹果 发表于 2014-10-3 08:48
糕粉先用水搅拌匀在跟料混，不然容易出小疙瘩。
其他料炒了，最好不要跟萝卜混着煮，萝卜先煮也不用弄水出 ...

谢谢

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lemonteawithice

发表于 2015-4-9 06:39 |显示全部楼层
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加XO醬煎應該更美味

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alook

发表于 2015-4-9 13:08 |显示全部楼层
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stfz

发表于 2015-4-9 13:40 |显示全部楼层
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ssyx1234

发表于 2015-4-9 16:56 |显示全部楼层
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HepaBimmi

发表于 2019-6-21 00:17 |显示全部楼层
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丝瓜精

发表于 2019-6-21 13:46 来自手机 |显示全部楼层
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着就好吃，有空也试试做一下

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丝瓜精

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