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楼主:Rainmom

[面食面点] 分享面包机的几个小配方（南瓜馒头，红薯馒头） [复制链接]

Rainmom

布鞋族

发表于 2014-4-15 00:30 |显示全部楼层

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singlspy 发表于 2014-3-27 14:04
我的机子正在路上，哈哈，以后做馒头就EASY了，是45分钟就可以直接做馒头吗 ...

是啊，不过醒的时间要长点

image_wik

草鞋族

发表于 2014-4-15 01:15 |显示全部楼层

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谢谢分享

mark一下下次试着做

yuyu_laohai

皮靴族

发表于 2014-4-17 22:57 |显示全部楼层

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mark.

cannysh

皮靴族

发表于 2014-4-17 23:30 |显示全部楼层

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Rainmom

布鞋族

发表于 2014-4-18 00:39 |显示全部楼层

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miawmiaw1019 发表于 2014-3-25 21:17
LZ是用什么面粉啊？BREAD的吗？还是华人超市专门做包子的高筋面粉？

就是PLAIN FLOUR，我想中文应该叫“中筋面粉” ，COLES之类的西人超市都有卖。高筋面粉做出来的面点更软更有弹性，口感的话因人而异

cannysh

皮靴族

发表于 2014-4-18 14:30 |显示全部楼层

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试试看

tyhi

铜靴族

发表于 2014-7-4 10:14 |显示全部楼层

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试了两次每次都超级成功啊！全家都夸我的南瓜馒头弄得我都不好意思不回来感谢楼主的方子了又方便又快面包机和面到上桌前后两个钟搞定不受季节限制太赞了感谢感谢

popewh

皮靴族

发表于 2014-7-4 11:22 |显示全部楼层

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太好了，我也要试试，不过1KG的面粉也可以吗？会不会太多了？

龙飘飘

皮靴族

发表于 2014-7-4 11:27 |显示全部楼层

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试试看。谢谢了

龙飘飘

皮靴族

发表于 2014-7-4 11:50 |显示全部楼层

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求面包机的价格？型号？和哪里买？谢谢

kitten2000

铜靴族

发表于 2014-7-4 11:51 |显示全部楼层

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mark

canberra2011

草鞋族

发表于 2014-7-5 00:41 |显示全部楼层

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谢谢

牛油果

皮靴族

发表于 2014-7-5 20:37 |显示全部楼层

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请教烤馒头的做法，谢谢！

canberra2011

草鞋族

发表于 2014-7-7 00:31 |显示全部楼层

谢谢

purble

木屐族

发表于 2014-7-11 22:24 |显示全部楼层

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仔娃娃

皮靴族

发表于 2020-7-15 16:50 |显示全部楼层

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请问醒完面还需要发酵么

Yan.rocky.zhou

草鞋族

发表于 2020-7-15 22:41 |显示全部楼层

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感谢分享！22档45分钟可以做吐司出手套膜了，做馒头也很方便嘛！要试试！

巴巴掌

皮靴族

发表于 2020-8-2 23:07 |显示全部楼层

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收藏了

zpai

银靴族

发表于 2020-8-2 23:15 |显示全部楼层

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哪款面包机
我的Breville 都闲置很久了

jianxli

皮靴族

发表于 2020-8-25 20:58 |显示全部楼层

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馒头需要蒸多长时间？

kkjeffery

金靴族

发表于 2020-8-27 02:05 来自手机 |显示全部楼层

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