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楼主:piaopiaoci

[一日三餐] 首次美食版发帖,大家轻拍哈。 [复制链接]

发表于 2014-1-26 20:41 |显示全部楼层
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看了蛋糕也是觉得像是某小草的风格

lz做的很棒啊,流口水了!
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发表于 2014-1-26 21:09 |显示全部楼层
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高歌 发表于 2014-1-26 20:30
如果爱吃甜年糕,建议做我最近那款枣泥的,我还没吃就切切切送人了,今天中午才煎了些吃,艾玛,后悔S了 ...

呵呵,谢谢。
我从小白开始跟各位大师学习,一点点学。
自己比较喜欢吃萝卜糕,一直都没试过,看了你的帖子,觉得写得很详细,心动想学习试试。
哪天做成了来等你打分哈

发表于 2014-1-26 21:15 |显示全部楼层
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这个太厉害了,我是做不出来的

发表于 2014-1-26 21:18 |显示全部楼层
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piaopiaoci 发表于 2014-1-26 21:09
呵呵,谢谢。
我从小白开始跟各位大师学习,一点点学。
自己比较喜欢吃萝卜糕,一直都没试过,看了你的帖 ...

好的,一定给你加分!!!
凡事谢恩!不住祷告!!

发表于 2014-1-26 21:20 |显示全部楼层
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厉害

发表于 2014-1-26 22:53 |显示全部楼层
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发表于 2014-1-27 02:32 |显示全部楼层
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鸡蛋那个图片里,中间的是什么

发表于 2014-1-27 07:36 |显示全部楼层
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xiaoxiaomt 发表于 2014-1-27 02:32
鸡蛋那个图片里,中间的是什么

是鸡胗,卤的

发表于 2014-1-27 07:48 |显示全部楼层
此文章由 天与地 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 天与地 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错啊,本人不爱甜品也从不想着做蛋糕之类的,不过看了你做的成品也好想试试,尤其那个草莓cheese蛋糕真心不错啊,过些日子等我儿子三岁生日我也做给他吃,呵呵
爱美食 爱

发表于 2014-1-27 08:43 |显示全部楼层
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看着都不错

发表于 2014-1-27 08:46 |显示全部楼层
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天与地 发表于 2014-1-27 07:48
真不错啊,本人不爱甜品也从不想着做蛋糕之类的,不过看了你做的成品也好想试试,尤其那个草莓cheese蛋糕真 ...

旁边那个大的生日蛋糕是hardwork的杰作。
那个草莓cheese的蛋糕是我自己做的,就是照着大师们这里发的贴做的。
只要严格按照大师们说的做好每一步,就很容易做成功的,因为不用烤
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发表于 2014-1-27 09:06 |显示全部楼层
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牛人!  羡慕!  起床也来自己动手!

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-1-28 11:53 |显示全部楼层
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好巧手的mm,一个人做了这么多菜~

发表于 2014-1-28 12:07 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2014-1-28 11:53
好巧手的mm,一个人做了这么多菜~

多谢版主慷慨加分。
花了我两天时间做出来的
争取下次一天半

发表于 2014-1-28 13:34 |显示全部楼层
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要我做这么多,估计就累趴下了。太了不起了

发表于 2014-1-28 13:43 |显示全部楼层
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太厉害了,不过有一个小细节想请问一下,为什么毛豆荚要把两头都剪掉呢?我都是直接水煮一下就吃。水煮之后发现,还挺脏的呢。
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发表于 2014-1-28 16:53 |显示全部楼层
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brothersigns 发表于 2014-1-28 13:43
太厉害了,不过有一个小细节想请问一下,为什么毛豆荚要把两头都剪掉呢?我都是直接水煮一下就吃。水煮之后 ...

我是跟蛋糕姐姐学的啊。
我想可能是入味吧,因为用酒糟泡的。
先洗干净 啊。

发表于 2014-1-28 17:35 |显示全部楼层
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piaopiaoci 发表于 2014-1-28 16:53
我是跟蛋糕姐姐学的啊。
我想可能是入味吧,因为用酒糟泡的。
先洗干净 啊。 ...

原来如此。我都是直接买超市的那种冷冻熟毛豆荚,拿回来放热水里面煮一煮就直接吃了。

发表于 2014-1-28 17:48 |显示全部楼层
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很抢

发表于 2014-1-28 18:05 |显示全部楼层
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brothersigns 发表于 2014-1-28 17:35
原来如此。我都是直接买超市的那种冷冻熟毛豆荚,拿回来放热水里面煮一煮就直接吃了。 ...

我也是买的那种,按照蛋糕姐姐的作法是先滚水里煮3分钟,然后泡在酒糟里一夜。

发表于 2014-1-28 18:29 |显示全部楼层
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piaopiaoci 发表于 2014-1-28 18:05
我也是买的那种,按照蛋糕姐姐的作法是先滚水里煮3分钟,然后泡在酒糟里一夜。 ...

记住了,下次也这么做试试。
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发表于 2014-1-28 18:40 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz菜做的这么好,真不简单,佩服

发表于 2014-1-28 18:48 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-1-28 18:52 |显示全部楼层
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WS---兔宝宝 发表于 2014-1-28 18:40
lz菜做的这么好,真不简单,佩服

多谢鼓励
足迹是块宝地啊。楼主之前也什么都不会,都是在这里学习的。

发表于 2014-1-28 20:18 |显示全部楼层
此文章由 WS---兔宝宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
piaopiaoci 发表于 2014-1-28 18:52
多谢鼓励
足迹是块宝地啊。楼主之前也什么都不会,都是在这里学习的。 ...

学的这么好,说明LZ有天份(monkey22)

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