[一日三餐] 首次美食版发帖，大家轻拍哈。 [复制链接]

发表于 2014-1-26 21:09 |显示全部楼层

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高歌发表于 2014-1-26 20:30
如果爱吃甜年糕，建议做我最近那款枣泥的，我还没吃就切切切送人了，今天中午才煎了些吃，艾玛，后悔S了 ...

呵呵，谢谢。
我从小白开始跟各位大师学习，一点点学。
自己比较喜欢吃萝卜糕，一直都没试过，看了你的帖子，觉得写得很详细，心动想学习试试。
哪天做成了来等你打分哈

aimely.cn

发表于 2014-1-26 21:15 |显示全部楼层

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这个太厉害了，我是做不出来的

高歌

铜靴族

发表于 2014-1-26 21:18 |显示全部楼层

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piaopiaoci 发表于 2014-1-26 21:09
呵呵，谢谢。
我从小白开始跟各位大师学习，一点点学。
自己比较喜欢吃萝卜糕，一直都没试过，看了你的帖 ...

好的，一定给你加分！！！

凡事谢恩！不住祷告！！

众禾土生

银靴族

发表于 2014-1-26 21:20 |显示全部楼层

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厉害

狂人

发表于 2014-1-26 22:53 |显示全部楼层

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xiaoxiaomt

臭鞋族

发表于 2014-1-27 02:32 |显示全部楼层

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鸡蛋那个图片里，中间的是什么

发表于 2014-1-27 07:36 |显示全部楼层

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xiaoxiaomt 发表于 2014-1-27 02:32
鸡蛋那个图片里，中间的是什么

是鸡胗，卤的

天与地

光脚族

发表于 2014-1-27 07:48 |显示全部楼层

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真不错啊，本人不爱甜品也从不想着做蛋糕之类的，不过看了你做的成品也好想试试，尤其那个草莓cheese蛋糕真心不错啊，过些日子等我儿子三岁生日我也做给他吃，呵呵

爱美食爱

Mary2013

发表于 2014-1-27 08:43 |显示全部楼层

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看着都不错

发表于 2014-1-27 08:46 |显示全部楼层

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天与地发表于 2014-1-27 07:48
真不错啊，本人不爱甜品也从不想着做蛋糕之类的，不过看了你做的成品也好想试试，尤其那个草莓cheese蛋糕真 ...

旁边那个大的生日蛋糕是hardwork的杰作。
那个草莓cheese的蛋糕是我自己做的，就是照着大师们这里发的贴做的。
只要严格按照大师们说的做好每一步，就很容易做成功的，因为不用烤

gracewei

木屐族

发表于 2014-1-27 09:06 |显示全部楼层

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牛人！羡慕！起床也来自己动手！

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-1-28 11:53 |显示全部楼层

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好巧手的mm，一个人做了这么多菜～

发表于 2014-1-28 12:07 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2014-1-28 11:53
好巧手的mm，一个人做了这么多菜～

多谢版主慷慨加分。
花了我两天时间做出来的

争取下次一天半

rabbit319

布鞋族

发表于 2014-1-28 13:34 |显示全部楼层

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要我做这么多，估计就累趴下了。太了不起了

brothersigns

发表于 2014-1-28 13:43 |显示全部楼层

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太厉害了，不过有一个小细节想请问一下，为什么毛豆荚要把两头都剪掉呢？我都是直接水煮一下就吃。水煮之后发现，还挺脏的呢。

发表于 2014-1-28 16:53 |显示全部楼层

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brothersigns 发表于 2014-1-28 13:43
太厉害了，不过有一个小细节想请问一下，为什么毛豆荚要把两头都剪掉呢？我都是直接水煮一下就吃。水煮之后 ...

我是跟蛋糕姐姐学的啊。
我想可能是入味吧，因为用酒糟泡的。
先洗干净啊。

brothersigns

发表于 2014-1-28 17:35 |显示全部楼层

piaopiaoci 发表于 2014-1-28 16:53
我是跟蛋糕姐姐学的啊。
我想可能是入味吧，因为用酒糟泡的。
先洗干净啊。 ...

原来如此。我都是直接买超市的那种冷冻熟毛豆荚，拿回来放热水里面煮一煮就直接吃了。

lovefenger

铜靴族

发表于 2014-1-28 17:48 |显示全部楼层

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很抢

发表于 2014-1-28 18:05 |显示全部楼层

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brothersigns 发表于 2014-1-28 17:35
原来如此。我都是直接买超市的那种冷冻熟毛豆荚，拿回来放热水里面煮一煮就直接吃了。 ...

我也是买的那种，按照蛋糕姐姐的作法是先滚水里煮3分钟，然后泡在酒糟里一夜。

brothersigns

发表于 2014-1-28 18:29 |显示全部楼层

piaopiaoci 发表于 2014-1-28 18:05
我也是买的那种，按照蛋糕姐姐的作法是先滚水里煮3分钟，然后泡在酒糟里一夜。 ...

记住了，下次也这么做试试。

WS---兔宝宝

发表于 2014-1-28 18:40 |显示全部楼层

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lz菜做的这么好，真不简单，佩服

细雨漫步

发表于 2014-1-28 18:48 |显示全部楼层

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发表于 2014-1-28 18:52 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝发表于 2014-1-28 18:40
lz菜做的这么好，真不简单，佩服

多谢鼓励

足迹是块宝地啊。楼主之前也什么都不会，都是在这里学习的。

WS---兔宝宝