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[其他] 关于BBQ sauce和甜面酱是不是一回事，现已有答案 [复制链接]

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-1-23 16:02 |显示全部楼层

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本帖最后由 james的猫于 2014-1-23 15:38 编辑

还是略有区别？

做京酱肉丝的话用哪种酱好？

家里有大酱， BBQ sauce，没有甜面酱

caixinbaobao

银靴族

发表于 2014-1-23 16:03 |显示全部楼层

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不是一种东西

红烧鸡翅

皮靴族

发表于 2014-1-23 16:03 |显示全部楼层

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是什么原因导致lz觉得bbq酱和甜面酱有可能是同一种东西

xfxy007

皮靴族

发表于 2014-1-23 16:03 |显示全部楼层

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完全不是一回事

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-1-23 16:04 |显示全部楼层

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红烧鸡翅发表于 2014-1-23 15:03
是什么原因导致lz觉得bbq酱和甜面酱有可能是同一种东西

不知道，以前一直觉得是一回事

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

airmelbourne

皮靴族

发表于 2014-1-23 16:04 |显示全部楼层

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红烧鸡翅发表于 2014-1-23 16:03
是什么原因导致lz觉得bbq酱和甜面酱有可能是同一种东西

看颜色吧

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-1-23 16:05 |显示全部楼层

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xfxy007 发表于 2014-1-23 15:03
完全不是一回事

那京酱肉丝要用甜面酱是吗？没有可以用什么代替吗？

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-1-23 16:05 |显示全部楼层

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airmelbourne 发表于 2014-1-23 15:04
看颜色吧

哈哈好像还真是

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-1-23 16:06 |显示全部楼层

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实在不行就改做糖醋里脊了，不过还是想吃京酱肉丝

xfxy007

皮靴族

发表于 2014-1-23 16:06 |显示全部楼层

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james的猫发表于 2014-1-23 16:05
那京酱肉丝要用甜面酱是吗？没有可以用什么代替吗？

必须甜面酱

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-1-23 16:07 |显示全部楼层

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james的猫发表于 2014-1-23 16:05
那京酱肉丝要用甜面酱是吗？没有可以用什么代替吗？

我用甜面酱和黄酱，BBQ酱从来没想过这事

宝宝百日照,请猛戳

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-1-23 16:07 |显示全部楼层

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xfxy007 发表于 2014-1-23 15:06
必须甜面酱

好吧！谢谢！

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-1-23 16:08 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2014-1-23 15:07
我用甜面酱和黄酱，BBQ酱从来没想过这事

是甜面酱和黄酱一起么？还是黄酱自己也可以？

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

xuuu

布鞋族

发表于 2014-1-23 16:08 |显示全部楼层

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james的猫发表于 2014-1-23 16:07
好吧！谢谢！

黄酱可以

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-1-23 16:09 |显示全部楼层

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甜面酱可以自己做么？

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-1-23 16:12 |显示全部楼层

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网上搜了一下，甜面酱可以自己做的，决定自己制作一下，实在想吃京酱肉丝啊今天

xuuu

布鞋族

发表于 2014-1-23 16:15 |显示全部楼层

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james的猫发表于 2014-1-23 16:09
甜面酱可以自己做么？

可以，不过比较麻烦，耗时两个月：

http://www.360doc.com/content/10/0614/14/1086806_33051447.shtml

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-1-23 16:16 |显示全部楼层

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james的猫发表于 2014-1-23 16:08
是甜面酱和黄酱一起么？还是黄酱自己也可以？

我是南方人，喜欢二种酱一起用

宝宝百日照,请猛戳

上山下乡

皮靴族

发表于 2014-1-23 16:19 |显示全部楼层

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BBQ Sauce好像里面有醋，似乎有点酸？

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-1-23 16:37 |显示全部楼层

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本帖最后由 james的猫于 2014-1-23 15:47 编辑

xuuu 发表于 2014-1-23 15:15
可以，不过比较麻烦，耗时两个月：

http://www.360doc.com/content/10/0614/14/1086806_33051447.shtml ...

天呢，这个太复杂了，我做了个简易版的，已经做好了。。

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总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

coolmate

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-1-23 16:43 |显示全部楼层

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这个问题问的简直太有难度了。。。。怎么会把BBQ Sauce跟甜面酱联系到一起的。。。我服了你，楼主

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-1-23 17:23 |显示全部楼层

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呵呵，等你做完后的报告喔。

一般情况下，京酱肉丝我只用甜面酱，炸酱面只用黄酱。基本上不用二合酱，但是现在都乱了，被某人鄙视说我太教条，所以也不管了，自己喜欢什么都可以。没甜面酱的时候用黄酱多加糖也凑合使～

为吃不怕麻烦~~

jenny06

铜靴族

发表于 2014-1-23 17:32 |显示全部楼层

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进来看看

xiaoxiaomt

臭鞋族

发表于 2014-1-23 18:56 |显示全部楼层

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不是一样的酱

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-1-23 20:20 |显示全部楼层

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我是用的我调的简易甜面酱兑了四分之一的黄酱，楼主摸着良心说，味道好极了，绝对是京酱肉丝的味儿~

其实楼主家今天晚上吃的是春饼，京酱肉丝是其中的一个菜，还有豆腐，豆芽，土豆丝，骨头汤，

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PACIFIC	+ 7

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总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

hgaox

圣靴族

发表于 2014-1-23 21:32 |显示全部楼层

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如果它们是同一种东西，那kiwi fruit和鸡蛋也应该是同一种东西。

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-1-23 22:34 |显示全部楼层

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hgaox 发表于 2014-1-23 20:32
如果它们是同一种东西，那kiwi fruit和鸡蛋也应该是同一种东西。

Not funny

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

hgaox

圣靴族

发表于 2014-1-23 22:39 |显示全部楼层

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james的猫发表于 2014-1-23 21:34
Not funny

呵呵，有一个关于鸡蛋和猕猴桃的笑话，搜搜看。

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