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[其他] 《湘当韵味》有人看了没?BTV-1拍的湘菜纪录片。 [复制链接]

发表于 2014-1-8 08:32 |显示全部楼层
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本帖最后由 ItsThere 于 2014-1-8 08:41 编辑

看了让人食欲大开、口水嘀嗒。

一共6个短片:
热辣.潇湘
南禅.素食
洞庭.湖鲜
侗乡.酸瘾
德山.钵温
雪峰.山味
永乐.和肴



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别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。
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发表于 2014-1-8 08:37 |显示全部楼层
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名字起的不错。

北京台的?介绍北京湘菜?

发表于 2014-1-8 08:39 |显示全部楼层
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狮子座A 发表于 2014-1-8 08:37
名字起的不错。

北京台的?介绍北京湘菜?

完全是在湖南拍的,很多乡野菜。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2014-1-8 08:43 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2014-1-8 08:39
完全是在湖南拍的,很多乡野菜。

楼主湖南人?

发表于 2014-1-8 09:25 |显示全部楼层
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看了题目还以为是李湘主持的节目呢

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2014-1-8 09:28 |显示全部楼层
此文章由 patrickzhu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看了3集
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发表于 2014-1-8 13:06 |显示全部楼层
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呼唤神棍

发表于 2014-1-8 14:43 |显示全部楼层
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刚看完,觉得对于部分菜肴没感觉。作为外乡人,太本土的味道不是很能接受。

发表于 2014-1-8 14:56 |显示全部楼层
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狮子座A 发表于 2014-1-8 08:43
楼主湖南人?

算半个吧,不过血统里一点都没。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2014-1-8 15:00 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2014-1-8 14:43
刚看完,觉得对于部分菜肴没感觉。作为外乡人,太本土的味道不是很能接受。 ...

湖南菜的大油重味火辣多给劲?!
我纯粹北方人。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2014-1-8 15:06 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2014-1-8 15:00
湖南菜的大油重味火辣多给劲?!
我纯粹北方人。

我也是北方人,但是对于像冻鱼,还有一个粉粉的糊糊之类的菜,实在是提不起兴趣,太local了。比较起来,还是喜欢川菜多一点,虽然和四川比,我家乡的川菜也不正宗,但还是遍地川菜馆,就很少见湘菜馆
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发表于 2014-1-8 15:13 |显示全部楼层
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youtube上找到一个TVB的

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发表于 2014-1-8 17:25 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2014-1-8 14:56
算半个吧,不过血统里一点都没。

湖南菜应该是麻吧?比较受不了,辣可以接受。

发表于 2014-1-8 17:49 |显示全部楼层
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盛名之下。

发表于 2014-1-8 18:16 |显示全部楼层
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湖南菜辣的,没吃过的人可能不习惯

发表于 2014-1-8 18:19 |显示全部楼层
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剁椒鱼头,东安子鸡
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发表于 2014-1-8 18:50 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2014-1-8 15:06
我也是北方人,但是对于像冻鱼,还有一个粉粉的糊糊之类的菜,实在是提不起兴趣,太local了。比较起来, ...

冻鱼那个的确太扯了。
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2014-1-8 18:59 |显示全部楼层
此文章由 kiwi8 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kiwi8 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美食杰 发表于 2014-1-8 13:06
呼唤神棍

这个叫我也没用,我只能找个替代的给你解馋

行走的餐桌 01 湘菜与辣椒


全集播放列表

http://www.youtube.com/playlist? ... DxpPrHucSFX-gxviY_S
一个网站被恨国党和狗粮占领以后会出现明显弱智化的趋势!良禽择木而栖,智者远离SB。

发表于 2014-1-8 19:27 |显示全部楼层
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狮子座A 发表于 2014-1-8 16:25
湖南菜应该是麻吧?比较受不了,辣可以接受。

麻主要还是川菜吧,麻辣麻辣,麻在辣之前
鬼叫你穷呀,顶硬上呀
出来混,迟早是要还的

发表于 2014-1-8 22:01 |显示全部楼层
此文章由 emily-dd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 emily-dd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
流口水啊流口水

发表于 2014-1-9 10:08 |显示全部楼层
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狮子座A 发表于 2014-1-8 17:25
湖南菜应该是麻吧?比较受不了,辣可以接受。

正好反了, 川菜是麻,湘菜是辣
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发表于 2014-1-9 16:41 |显示全部楼层
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dreamersbj 发表于 2014-1-9 10:08
正好反了, 川菜是麻,湘菜是辣

知道了,从小就被人骗了

发表于 2014-1-10 20:07 |显示全部楼层
此文章由 xiaoxiaomt 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaoxiaomt 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哎呀让我想起了湘菜

发表于 2014-1-11 20:54 |显示全部楼层
此文章由 Luckybamboo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Luckybamboo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是tvb拍的吧.

发表于 2014-1-16 12:17 |显示全部楼层
此文章由 必须的 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 必须的 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
流口水啊流口水

发表于 2014-1-16 12:21 |显示全部楼层
此文章由 anotherone 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anotherone 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我小时候去张家界的时候路上吃过一家川菜馆,妈呀,那可真是又麻又辣,同行的人(全是湖南人)都吃不消,叫了几碗白开水来洗洗吃。

后来吃过最辣的好像是口味蛇。。。。。辣死了
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