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楼主:XIAOJINGANG

[甜品烘焙] 山寨綠豆糕(謝謝winna01 )以及全手工北方水餃 [复制链接]

发表于 2013-12-21 08:45 |显示全部楼层
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发表于 2013-12-21 09:03 |显示全部楼层
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好手艺!

发表于 2013-12-21 09:32 |显示全部楼层
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发表于 2013-12-21 11:38 |显示全部楼层
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XIAOJINGANG 发表于 2013-12-20 22:34
猪肉韭菜馅做法:猪肉,加入生抽,老抽,糖,料酒,白胡椒粉,加搅边加水,也可加一点油,搅到顺滑,放一 ...

学习了,一定要试试。

发表于 2013-12-21 12:39 |显示全部楼层
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MTANG 发表于 2013-12-21 07:08
请问月饼模具在那里买?绿豆要蒸多久?

淘宝,绿豆我用高压锅隔水蒸的,开锅后中火7、8分钟

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发表于 2013-12-21 15:05 |显示全部楼层
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XIAOJINGANG 发表于 2013-12-20 21:34
猪肉韭菜馅做法:猪肉,加入生抽,老抽,糖,料酒,白胡椒粉,加搅边加水,也可加一点油,搅到顺滑,放一 ...

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发表于 2013-12-21 19:04 |显示全部楼层
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不由自主的吞咽了两下口水

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