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楼主:lanshan

[甜品烘焙] ［阑珊］麦昆蛋糕和书本蛋糕和小蜜蜂蛋糕 [复制链接]

lovefenger

铜靴族

发表于 2013-12-7 21:18 |显示全部楼层

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啃上一口

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binfen99

银靴族

发表于 2013-12-7 21:24 |显示全部楼层

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专业啊！膜拜啊！我最多也就把奶油糊上而已，这个真是学不了啊！

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Yingzi6203

银靴族

发表于 2013-12-7 21:25 |显示全部楼层

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真是太帅了。。。。尤其书本那个。

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毛荣荣的娘

皮靴族

发表于 2013-12-9 15:14 |显示全部楼层

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阑珊太能干了，等我40岁时我也要定个书本蛋糕，

baiyun

木屐族

发表于 2013-12-9 15:16 |显示全部楼层

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偶像之作

LIWA

布鞋族

发表于 2013-12-9 15:44 |显示全部楼层

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lanshan 发表于 2013-12-7 20:11
小蜜蜂不是奶油做的，用的是翻糖

不好意思，我指的是蛋糕上裱的那些绿色的草和彩虹是什么奶油做的？是我没说清楚，耽误了你的时间。抱歉

lanshan

钻石靴族

发表于 2013-12-9 18:36 |显示全部楼层

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毛荣荣的娘发表于 2013-12-9 14:14
阑珊太能干了，等我40岁时我也要定个书本蛋糕，

好啊

lanshan

钻石靴族

发表于 2013-12-9 18:37 |显示全部楼层

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LIWA 发表于 2013-12-9 14:44
不好意思，我指的是蛋糕上裱的那些绿色的草和彩虹是什么奶油做的？是我没说清楚，耽误了你的时间。抱歉 ...

草和彩虹都是thickened cream 打发裱上去的，彩虹要调那么颜色，而且每种都用一点，真是要有耐心

lanshan

钻石靴族

发表于 2013-12-9 18:38 |显示全部楼层

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binfen99 发表于 2013-12-7 20:24
专业啊！膜拜啊！我最多也就把奶油糊上而已，这个真是学不了啊！

你上班的人哪有时间裱蛋糕啊

binfen99

银靴族

发表于 2013-12-9 20:23 |显示全部楼层

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lanshan 发表于 2013-12-9 17:38
你上班的人哪有时间裱蛋糕啊

时间有，但真没那份耐心！急性子外加干事毛糙，这事真不是谁都能干的。你多发，我过过眼瘾也挺享受的。，

慢慢走,让灵魂跟上身体

lanshan

钻石靴族

发表于 2013-12-9 20:50 |显示全部楼层

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binfen99 发表于 2013-12-9 19:23
时间有，但真没那份耐心！急性子外加干事毛糙，这事真不是谁都能干的。你多发，我过过眼瘾也挺享受的。， ...

你真可爱

binfen99

银靴族

发表于 2013-12-9 20:53 |显示全部楼层

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lanshan 发表于 2013-12-9 19:50
你真可爱

慢慢走,让灵魂跟上身体

summerlee

铜靴族

发表于 2013-12-9 21:02 |显示全部楼层

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怎么舍得吃吗，太漂亮了。

LIWA

布鞋族

发表于 2013-12-10 08:23 |显示全部楼层

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lanshan 发表于 2013-12-9 18:37
草和彩虹都是thickened cream 打发裱上去的，彩虹要调那么颜色，而且每种都用一点，真是要有耐心 ...

非常感谢！

hikari.xie

布鞋族

发表于 2014-4-11 21:04 |显示全部楼层

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上LZ微博学习去了！

wency_q

布鞋族

发表于 2014-4-11 22:52 |显示全部楼层

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麦昆的蛋糕胚子，哪里买的？lz

又十年

皮靴族

发表于 2014-4-11 22:55 |显示全部楼层

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看起来好美味啊

liul213

布鞋族

发表于 2014-4-11 23:15 |显示全部楼层

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漂亮，厉害

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惰惰兔

皮靴族

发表于 2014-4-11 23:28 |显示全部楼层

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本帖最后由惰惰兔于 2014-4-11 22:31 编辑

怎么能这么能干

,
我学习你的帖子做了些最简单的,都还是几次才成功的,刚看到这个压力太大了,我该怎么办,是继续学习啊还是学习啊

那个麦昆要是被我家小人儿看见了,估计我得哭.

只为你

lanshan

钻石靴族

发表于 2014-4-12 20:11 |显示全部楼层

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惰惰兔发表于 2014-4-11 22:28
怎么能这么能干,
我学习你的帖子做了些最简单的,都还是几次才成功的,刚看到这个压力太大了,我该怎么办,是 ...

你好，谢谢你已经有我的方子，学习一定要坚持，肯定会见成果的，加油。收益的是你的家人对吧，用爱心做

waiinviv

草鞋族

发表于 2014-4-24 19:45 |显示全部楼层

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太美了

azz1212

皮靴族

发表于 2014-4-26 00:26 |显示全部楼层

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