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[甜品烘焙] 比果冻软,可以像奶油一样当作裱花材料的果冻怎么做? [复制链接]

发表于 2013-10-12 12:08 |显示全部楼层
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曾经看过一个帖子,忘记是那位高手做的蛋糕,把蓝色果冻抹在蛋糕上,有水的感觉,上面还捏了两只小鸭子在游水。
哪位能帮我找到那个帖子呀?
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发表于 2013-10-18 23:11 |显示全部楼层
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那个是用piping gel做出来的水的感觉

发表于 2013-10-19 05:49 |显示全部楼层
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workhard 发表于 2013-10-18 23:11
那个是用piping gel做出来的水的感觉

谢谢

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