[甜品烘焙] Thomas 蛋糕-小男生的最爱 [复制链接]

发表于 2013-9-12 00:45 |显示全部楼层

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sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-9-12 00:56 |显示全部楼层

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厉害

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-9-12 00:58 |显示全部楼层

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可惜在南澳啊

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2013-9-12 01:02 |显示全部楼层

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哇塞.... LZ真厉害

号儿妈咪

发表于 2013-9-12 08:07 |显示全部楼层

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一直很喜欢MM做的蛋糕，个个都美极了。要是在悉尼就好了。。还想请问LZ一个问题，你做戚风蛋糕是用哪种模具啊？不沾模的话应该用活底的圆模吗？谢谢！

发表于 2013-9-12 08:44 |显示全部楼层

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本帖最后由幸运猫于 2013-9-12 07:47 编辑

号儿妈咪发表于 2013-9-12 07:07
一直很喜欢MM做的蛋糕，个个都美极了。要是在悉尼就好了。。还想请问LZ一个问题，你做戚风蛋糕是用哪种模具 ...

是的，我用的都是不沾活底模具，在这里买的，说是不沾，其实都不是绝对的，我得两个6寸的模具是活底铝模。

在家烘焙，我家在南澳

发表于 2013-9-12 08:46 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝发表于 2013-9-11 22:52
这么可爱的蛋糕，小朋友一定超喜欢

嗯，昨天宝宝的妈妈说她家孩子见了Thomas蛋糕开心极了，我家儿子几个月前还喜欢小托童鞋，现在移情别恋了。

在家烘焙，我家在南澳

号儿妈咪

发表于 2013-9-12 08:55 |显示全部楼层

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那超市里卖的不沾模，黑色的，不合适吧？哪里卖不沾铝模啊？

发表于 2013-9-12 10:18 |显示全部楼层

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号儿妈咪发表于 2013-9-12 07:55
那超市里卖的不沾模，黑色的，不合适吧？哪里卖不沾铝模啊？

我的两个6寸铝模是在专业的烘焙用品店买的，你们那里也会有的，现在最常用的8寸，10寸，11寸12寸模具都是在harriscarf 买的。都是很平民的品牌，Ikea的那款红色的烟囱模具，可以换底的那个，我觉得很好用，每次做戚风都爬得很高，烟囱底几乎没用过，都用的是普通底。

在家烘焙，我家在南澳

号儿妈咪

发表于 2013-9-12 10:50 |显示全部楼层

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幸运猫发表于 2013-9-12 09:18
我的两个6寸铝模是在专业的烘焙用品店买的，你们那里也会有的，现在最常用的8寸，10寸，11寸12寸模具都是 ...

太谢谢了！一定要去看看！

zhxixi

银靴族

发表于 2013-9-12 12:24 |显示全部楼层

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好可爱哦

BUBUKIKI

发表于 2013-9-12 14:54 |显示全部楼层

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limtai

光脚族

发表于 2013-9-21 18:16 |显示全部楼层

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lcst

布鞋族

发表于 2013-10-17 11:23 |显示全部楼层

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我在墨尔本，儿子很喜欢Thomas，不知道楼主做好了能寄过来么？