请在咖啡店打工的朋友帮忙！

duckxin

一直想申请咖啡店的工作，在弥漫着香气的环境中给客人做做咖啡应该是件有意思的事情。但是没有任何经验，估计没有一家店肯要我。打算先报个班上上，让自己好歹有个入门的凭据，tafe网站上没有查到有相关的课程可选，最匹配的也就是一个一天的短训班(espresso coffee making)，不是很合适。除了tafe以外，大家有什么好的课程推荐吗？最好是学上个十天半个月，能够初步掌握咖啡的基本常识和制作方法。这样离我的咖啡店打工目标就又近了一步  

happyhappy

不知道，帮顶！

丑小丫

这个还用得着去学吗？直接问哪家coffee shop需要请人，你就去做好了，实在不行，
先做两天Volunteering好了。做coffee又没什么技术，不就是个熟能生巧呗。:si41:si41

Kelly

我刚来的时候一边上LLNP一边在咖啡店做part-time,从零学起的,都是老板和老板娘以及老员工教,没上什么正规的课程.听老板娘提过有培训,但是好象不是什么tafe里的课程,因为后来没做下去也就不知道情况了.我觉得做咖啡确实是熟能生巧,但也有一定的天分之说的.祝好运.

璐清雨

也想和lz一样问这个,想通过培训然后在咖啡店工作.
报纸上有培训,这培训有用吗?  (有人告诉我报纸上这种咖啡培训课程对实际找工作不管用 - -)
怎么才能获得足够的训练?

ls是怎么申请到西人咖啡part time的?? (在新手的情况下   好强)

[ 本帖最后由 璐清雨 于 2007-10-27 22:57 编辑 ]

solid_snake

好像是考酒牌的地方有这样的培训的

flora99

找个咖啡店打工，
边工作边学咯，不用特别去ＴＲＡＩＮＩＮＧ

好好找的话，会有机会的

普通裤子

在咖啡店做真正的 做咖啡得人不难也不简单。 如果你什么都不会是不会有咖啡店要你把握咖啡机的。因为咖啡机一般是店里的命脉。   真正做咖啡的工资不低而且只做咖啡一般不太做其他的。
如果想着这方面发展就去找个不大的没有牌子的咖啡店。 可能中国人老板会教你。
之后慢慢找感觉。   说实话 做咖啡和喝咖啡一样 需要感情。

Kelly

我是朋友介绍进去的,老板好象是来澳大利亚好几十年的中国蒙古人.也会说中文的.我练习做咖啡的时候不知道喝了多少自己做的失败的咖啡,老板说倒掉,可是我觉得好可惜啊,索性自产自销了,就那时候给惯坏了,现在在单位几乎就不碰速溶咖啡.

axin

一般30分钟可以基本学会主要的几种咖啡.

不需要特别报名学习. 找找咖啡店打工机会, 很快就可以上手的.

璐清雨

恩 谢谢ls各位

随卦

我在WOLLONGONG的TAFE里上过一个类似的培训班.一个月,教你做各种咖啡和简单快餐.还要写论文的说.每天中午还有2个小时实战锻炼(现做现卖给学校的老师).