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楼主:luola

[科学喂养] 1-2岁宝妈们来交流一下菜谱吧 [复制链接]

发表于 2013-8-25 00:16 |显示全部楼层
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学习了!我家的最爱吃蛋炒饭,就是肉末,蔬菜细粒,杂着炒成软饭。
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发表于 2013-8-25 00:26 |显示全部楼层
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luola 发表于 2013-8-24 17:55
我就是剁碎了做鱼粥, 我想浇点蒸鱼豉油,蒸一蒸,宝宝应该也能吃吧

恩,谢谢下次我也做鱼粥给宝宝,今天三文鱼就只撒了一点点盐腌了一会儿,然后上锅蒸了十分钟,肉很鲜很嫩,宝宝很爱吃

发表于 2013-8-25 00:28 |显示全部楼层
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pinkapril 发表于 2013-8-23 13:56
大家什么时候给宝宝吃盐了?我宝宝快14个月了 基本每餐都是杂菜饭 吃的少 165g的样子 最近又长牙 又不吃饭  ...

一岁就给盐了,现在16个月,早就和大人吃一样的饭了,就是比平时少放盐,菜煮的烂一点

发表于 2013-8-25 00:28 |显示全部楼层
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Lumi 发表于 2013-8-22 16:42
牛尾是在butcher买的?

是的,肉店有卖的。WWS卖肉的地方也有卖的。

发表于 2013-8-25 00:30 |显示全部楼层
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luola 发表于 2013-8-24 08:45
昨晚我试了下sky646的烙饼, 很不错, 料都是自己斟酌的加的, 不用太严格,我加了菠菜(事先用水焯熟切 ...

哈,明早的早饭有了

发表于 2013-8-26 18:32 |显示全部楼层
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Lovelyjen 发表于 2013-8-24 23:28
是的,肉店有卖的。WWS卖肉的地方也有卖的。

学习了, 从没注意过牛尾, 都不知道长啥样, 下次关注一下
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-8-26 18:34 |显示全部楼层
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俺映象中两岁以下的娃不能吃茄子?

发表于 2013-8-26 18:37 |显示全部楼层
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big_beast 发表于 2013-8-26 17:34
俺映象中两岁以下的娃不能吃茄子?

, 为啥啊, 真的么, 刚才问了一下度娘, 度娘没说不能吃啊

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-8-26 18:40 |显示全部楼层
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好象是说茄子含一个啥素,小娃吃了不好……忘了在哪听说的了……

另,俺怀孕的时候基本从不吐,吃两回茄子吐两回……从此更让俺对茄子有了阴影-_-b
P民一个,屌丝一枚,傻妈一只

记得给俺加分……

发表于 2013-8-26 18:42 |显示全部楼层
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big_beast 发表于 2013-8-26 17:40
好象是说茄子含一个啥素,小娃吃了不好……忘了在哪听说的了……

另,俺怀孕的时候基本从不吐,吃两回茄子 ...

, 今晚还打算做呢, 那先等等吧

发表于 2013-8-27 01:46 |显示全部楼层
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本帖最后由 13160001 于 2013-8-27 00:57 编辑

煲仔饭,用福康的煲仔做(米可泡可不泡的哦,要泡的话水少点),和电饭煲的水量一样,大火烧到水倒不出来,看上去米膨胀但还是半生,打最小火放肉料进去加盖闷着,大概十五到二十分钟,看火量判断。肉饼煲可以做成很多口味,比如猪肉虾仁,鸡肉香菇,牛肉芋头,瑶柱南瓜,等等随意搭配,记得窝个蛋再丢几根青菜进去),各种鱼扒煲仔,洋葱香煎三文鱼最棒啦!煲仔的酱油汁,懒人的做法的老抽加油小火煎,放1:1的水,加点点糖和葱花搅拌出香就好了,然后出锅前大火烧出锅巴,小心糊底哈,听到磁啦磁啦的结巴声就差不多了,半分钟到一分钟。各种粥仔,瑶柱白果,瑶柱鸡肉,牛肉芹菜,咸猪骨白菜,猪骨菜干,牛肉香菇,咸蛋黄菜心等等,还有各种面,猪豚骨煎香放洋葱,水,加两大勺子沙拉酱,再烫面条,漂去油放点豆芽胡萝卜丝就很美味了!还有卤面炒面剪面饼,换成米粉也是一样!还有各种炒饭,抄完饭撒点芝士放微波炉或者烤箱焗香…适合大人跟小孩一起吃…据说小孩子和大人一起吃比较不容易挑食,注重少油盐就好。

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luola + 2 闻到香了

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发表于 2013-8-27 02:11 |显示全部楼层
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俺家22就爱喝粥。。。各种粥 -- 牛肉,猪肉,鸡肉,鱼肉。。。。。一般都搭配三种蔬菜,carrot,玉米,pea,西兰花,藕,蘑菇,菠菜,生菜,红薯,南瓜。。。。各种混搭 -- 小馄饨小饺子也ok,zucchine擦碎加点自发粉和鸡蛋,蛋饼也还成。pasta类的某妹纸一律不爱吃。。。。。她哥小时候超级好养。。。。做啥吃啥。。。。这妹纸太难伺候了。。。。

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luola + 2 营养真好

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发表于 2013-8-27 15:16 |显示全部楼层
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13160001 发表于 2013-8-27 00:46
煲仔饭,用福康的煲仔做(米可泡可不泡的哦,要泡的话水少点),和电饭煲的水量一样,大火烧到水倒不出来,看 ...

好广式的吃法, 不过煲仔饭的米饭会不会硬? 宝宝能消化么?

发表于 2013-8-27 15:17 |显示全部楼层
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sn0wflake 发表于 2013-8-27 01:11
俺家22就爱喝粥。。。各种粥 -- 牛肉,猪肉,鸡肉,鱼肉。。。。。一般都搭配三种蔬菜,carrot,玉米,pe ...

妹妹已经很好啦, 吃得多全面啊, 太赞了

发表于 2013-8-27 20:24 |显示全部楼层
此文章由 rq19861228 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rq19861228 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
电炖锅,每天晚上把食材放进去,第二天一早就可以吃了。最好做的是南瓜胡萝卜玉米鸡肉粥,我家宝宝的最爱,因为够甜。遇到叶子菜,就第二天切碎了炒一炒拌粥里一起吃。我家宝宝14个月,牙齿不多,太硬太大的肉块都会吐出来,所以我都是放一起打碎了煮成粥给他吃

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luola + 2 电炖锅是个好主意

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发表于 2013-8-28 14:44 |显示全部楼层
此文章由 shen0018 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shen0018 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大家的宝宝早餐吃啥啊?
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发表于 2013-8-28 15:14 |显示全部楼层
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shen0018 发表于 2013-8-28 13:44
大家的宝宝早餐吃啥啊?

180的奶, 加一小块面包

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berlindut + 5 太给力了

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发表于 2013-8-28 15:26 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jessie102 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jessie102 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家的不爱吃 头疼死了

发表于 2013-8-29 00:26 |显示全部楼层
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luola 发表于 2013-8-27 14:16
好广式的吃法, 不过煲仔饭的米饭会不会硬? 宝宝能消化么?

可以哇,我拿最中间的饭给宝宝吃,因为菜的下面最中间的部分水分很足不会硬的,主要是煲仔做出来的饭特别香啊,我女儿吃饭很挑,唯独煲仔饭给她多少都吃光光!

发表于 2013-8-29 09:29 |显示全部楼层
此文章由 lucy-jack 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lucy-jack 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大家蒸鱼都用什么鱼啊?

发表于 2013-9-4 16:38 |显示全部楼层
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学习,感谢
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发表于 2013-9-5 16:34 |显示全部楼层
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lucy-jack 发表于 2013-8-29 08:29
大家蒸鱼都用什么鱼啊?

我也想问这个问题,大家蒸鱼都用的是什么鱼啊?
我家用的是三文鱼

发表于 2013-9-5 16:35 |显示全部楼层
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lucy-jack 发表于 2013-8-29 08:29
大家蒸鱼都用什么鱼啊?

三文鱼, Lin

发表于 2013-9-24 14:46 |显示全部楼层
此文章由 navyzhj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 navyzhj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
sunnie205 发表于 2013-8-22 21:07
那倒不是,就是菜。每天番茄炒蛋,肉末蒸蛋,炖蛋,蛋炒饭,荷包蛋。。。。。。。。。。
就要吃蛋,吃其 ...

我儿子有点象,一说有蛋蛋就吃了,没有就高兴的时候吃点菜,不然就干吃米饭

发表于 2013-9-24 14:50 |显示全部楼层
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ala566 发表于 2013-8-24 08:25
真好奇他们靠什么长大啊!所有的书都说饿了就吃了,我怎么看不出来啊。 ...

我儿子饿了是会吃,但是只吃米饭,不吃菜,也愁人啊

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