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楼主:幸运猫

[甜品烘焙] 海贼王翻糖蛋糕 [复制链接]

发表于 2013-8-1 15:24 |显示全部楼层
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漂亮
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发表于 2013-8-1 18:51 |显示全部楼层
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幸运猫 发表于 2013-8-1 14:02
超市里卖的现成的糖皮就可以,可以加色素,用手像揉面一样揉均匀就可以了,不过最好用油状色素或粉状色素 ...

谢谢。这种色素可以吗?

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发表于 2013-8-1 20:44 |显示全部楼层
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太厉害了

发表于 2013-8-1 22:07 |显示全部楼层
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酱紫的生活 发表于 2013-8-1 17:51
谢谢。这种色素可以吗?

这种色素不是很合适,但也可以用,要很少量的用,用牙签蘸点抹在糖皮上,过多会让糖皮变得很湿很粘,需要撒一些corn starch防沾,如果过干需要用一点shortening也就是白油。
在家烘焙,我家在南澳

发表于 2013-8-1 23:13 |显示全部楼层
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幸运猫 发表于 2013-8-1 21:07
这种色素不是很合适,但也可以用,要很少量的用,用牙签蘸点抹在糖皮上,过多会让糖皮变得很湿很粘,需要 ...

谢谢回复。可不可以麻烦把合适的色素的牌子告诉我。明天去shopping.

发表于 2013-8-1 23:24 |显示全部楼层
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酱紫的生活 发表于 2013-8-1 22:13
谢谢回复。可不可以麻烦把合适的色素的牌子告诉我。明天去shopping.

建议你使用wilton icing color,也不贵,两刀多一小瓶,浓度较高,用一点点就可以。
http://www.wilton.com/store/site ... 10-EA681CA66C23463B
在家烘焙,我家在南澳
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发表于 2013-8-1 23:38 |显示全部楼层
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幸运猫 发表于 2013-8-1 22:24
建议你使用wilton icing color,也不贵,两刀多一小瓶,浓度较高,用一点点就可以。
http://www.wilton.c ...

谢谢了!:-)))

发表于 2013-8-1 23:39 |显示全部楼层
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太有才了

发表于 2013-8-1 23:40 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-2 11:17 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-2 11:34 |显示全部楼层
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太棒了
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2017年度勋章

发表于 2013-8-2 11:38 |显示全部楼层
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牛人

发表于 2013-8-3 19:05 |显示全部楼层
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clocktower 发表于 2013-8-2 10:38
牛人

谢谢鼓励!
在家烘焙,我家在南澳

发表于 2013-8-4 13:17 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-4 13:21 |显示全部楼层
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舍不得吃的蛋糕

发表于 2013-8-4 15:47 |显示全部楼层
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牛人啊
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发表于 2013-8-4 16:00 |显示全部楼层
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很不错

发表于 2013-8-4 16:03 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-8 23:13 |显示全部楼层
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Mercia 发表于 2013-7-31 22:19
陆飞!

要是做个索隆就好了

下次有机会再做个喽! ,话说以前也是日本漫画迷,自己也画漫画,还发表过作品,参加过漫画社,唉青春已逝,以前还cosplay过嘞!照片被我藏的很深,被我儿子看见肯定笑倒。
在家烘焙,我家在南澳

发表于 2013-8-8 23:16 |显示全部楼层
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幸运猫 发表于 2013-8-8 22:13
下次有机会再做个喽! ,话说以前也是日本漫画迷,自己也画漫画,还发表过作品,参加过漫画社,唉青春 ...

握手

我还组织过同人志的活动

发表于 2013-8-8 23:30 |显示全部楼层
此文章由 泡沫天空 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 泡沫天空 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做得真漂亮
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发表于 2013-8-8 23:34 |显示全部楼层
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颜色搭配很好看

发表于 2013-8-26 21:32 |显示全部楼层
此文章由 桃桃妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 桃桃妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-8-27 01:24 |显示全部楼层
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好Q啊,怎么这个路飞有点像我家胖老公。

发表于 2013-8-27 13:58 |显示全部楼层
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学问啊

发表于 2013-11-8 06:49 |显示全部楼层
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太有才了。
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发表于 2013-11-8 07:53 |显示全部楼层
此文章由 Lumi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Lumi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-11-8 08:29 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 lemonteawithice 于 2013-11-8 07:31 编辑

哇, 肚子大大, 好可爱啊

发表于 2013-11-8 08:32 |显示全部楼层
此文章由 卡卡妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡卡妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可爱

发表于 2013-11-8 12:40 |显示全部楼层
此文章由 he275 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 he275 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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